清洗豬大腸的做法 如何清洗豬大腸 清洗豬大腸怎麼做

“豬大腸清洗乾淨烹飪，也可以是一道人間美味哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清洗豬大腸的做法步驟

• 1、市場上買回來的新鮮的豬大腸

• 2、豬大腸對着水龍頭灌水沖洗，從腸子開口處把外皮往裏推把腸子內部往外翻。

• 3、翻轉好的豬大腸

• 4、用手撕去豬大腸的肥油，沖洗乾淨

• 5、加鹽揉搓一會兒，清洗乾淨

• 6、加醋再次揉搓，醃一會兒，清洗乾淨

• 7、加麪粉再次揉搓

• 8、清洗乾淨

• 9、再用流水，翻轉豬大腸回來，豬大腸順面再重複上面的步驟（加鹽、醋、麪粉）再次清洗三遍

• 10、豬大腸涼水上鍋，加薑片、料酒和八角焯水

• 11、煮3-5分鐘

• 12、撈出過涼水，再次清洗乾淨

• 13、好了，美味可以開始了，好好發揮你的廚藝哦。