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“營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料姜(8片)蒜(4瓣)蔥(2棵)幹辣椒(5個)紅花椒(20粒)生抽(3勺)老抽(1勺)香辣醬(1勺)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味燜魚塊的做法步驟1、羅非魚一條處理乾淨,去除中間的大骨,將魚肉斬成...
“一道簡單操作,味道超級不錯的家常菜出鍋了,想吃的來吧!”食材明細主料草魚塊(適量(油炸好的))洋蔥(半個)生薑(幾塊)西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)玉米油(8毫升)老乾媽(一勺)生抽(8毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炒草魚塊的...
“以前在家時,每次過年過節,家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家戶戶都是如此。”食材明細主料青魚塊(300克)輔料生薑(適量)蒸肉粉(適量)配料生抽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湖北風...
食材明細主料魷魚(1條)輔料油(少許)蒜蓉辣醬(半袋)孜然粉或者孜然顆粒(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味烤魷魚的做法步驟1、魷魚一條,清洗乾淨,切出自己喜歡的形狀,條、小塊都可。2、把所有的調料和切好的魷魚,放進一...
“西安這兩天氣溫回升迅速,室外溫度一下子躥到了20度,各種花草樹木一下子進入了春天的狀態,前幾天還光禿禿的柳樹一下子泛出青綠色來,許多花也已經含苞待放了。春天真的來了!這款魚是週五下午做的,週末西安的天氣超好,帶着寶...
“家常口味的下飯菜溫馨提示;沒有香辣醬的可換成海鮮醬,排骨醬均可。”食材明細主料茄子(一個)西紅柿(半個)輔料青紅椒(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鱈魚(2條)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪粉(適量)郫縣豆瓣醬(1湯匙)蔥薑蒜(適量)老抽(1茶匙)香醋(3勺)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味鱈魚塊的做法步驟1、兩條鱈魚洗淨,切成段,加入料酒、鹽、少許咖喱粉醃製半小...
“鱸魚的花樣吃法,今炸魚塊,外酥裏嫩,味道很贊哦!”食材明細主料鱸魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味炸魚塊的做法步驟1、鱸魚...
“不知道羣裏的小夥伴有沒有和我一樣糾結,有時候一日三餐不知道吃什麼纔好。早上上班匆匆買一點早餐對付一下飢腸轆轆的肚子,絲毫不講究是否營養,貌似早餐只是一個例行公式罷了;中午和公司裏的同事湊合吃一頓,兩葷兩素或者...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:一條輔料豆鼓:一小把青紅椒:各一個生薑:一塊湖南剁椒:倆勺具體步驟1.魚切塊,放一小勺鹽抓勻,倒入料酒醃製15或20分鐘;2.青紅椒、蒜瓣、生薑切碎待用...
“一直喜歡吃這個口味的魚,但每次做都油太多,覺得不好,偶爾試了一下這個做法,超極簡單,又不費鍋不費油,想什麼味就什麼味,所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的,特別好吃啊。”食材明細主料草魚(1000g)輔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘草魚是人們經常食用的一種漁產品,不僅含有豐富的營養價值,而且價格實惠,每個人都能動手製作,風味農家木耳燒魚塊不僅營養而且口感豐富哦,今天這道含有豐富...
隨話說的好,民以食爲天。我國是個人口大國,並且有着很多個民族,存在着很大的民族文化差異,不光是在文化上面,在飲食上面也是,所以現在很多南方人,想要去北方試試北方的風土人情,那麼北方人,也想要來試試南方的柔情似水,那麼接下...
“其實也沒什麼,這道菜是我哥哥同學的老婆教我的,這本蒸武昌魚的做法,都是我們這買不到武昌魚,所以扁魚也可替代”食材明細主料扁魚(2條)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)姜(適量)風味豆豉(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)鹹...
食材明細主料淨面鯉魚(一條,1000克)輔料花椒粒(10克)元蔥(20克)加飯酒(30克)鹽(10克)味精(5克)胡椒粉(5克)薑汁(10克)宴會香醋(1支)沙茶醬(1勺)澱粉(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)風味煎魚的做法步驟1、鯉魚去頭,內臟,魚骨要淨肉2、魚內...
“#開學季# #營養美食#果味比目魚塊終於盼到開學了,小神獸重返校園,老母親又可以開開心心撒歡採購了,咩哈哈。。雙減政策實施,更需要孩子集中注意力學習,有效的學習。補腦是關鍵,自認爲是位負責任的母親,娃的營養,一直很重視...
“前些日子媽媽捎來了一些小魚乾,不知道該怎樣弄來吃?LG說超市裏面不是有那種辣辣的小魚乾,你就照那樣的做一些,不就行了。主意不錯,行動起來。”食材明細主料小魚乾(適量)花生(適量)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)中...
食材明細主料銀鯧王(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味鯧魚王的做法步驟1、把魚洗淨,去除內臟2、魚身劃菱形刀3、鍋內燒乾,倒入適量的油,以沒過魚身爲...
“鱈魚煮出來一片一片的,口感很Q,麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻,不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚(2條)幹辣椒(8個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)醬油(適量)姜(4片)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
食材明細主料鰱魚(約1.2千克)輔料青紅椒圈(各150克)筍片(200克)生粉(10克)姜蔥水(適量調料)色拉油(250克)嘉豪辣鮮露(15克)勁霸鮮味汁(10克)詹王雞粉(15克)藤椒油(10克)黃酒(5克)小米辣汁(10克)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東風雙味魚...
“這道菜除了酸辣之外,還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味,因此,“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚(1條(750克))臘肉(50克)蒜(4瓣)辣醬(10克)豆瓣醬(10克)鹽(4克)水量(400毫升)輔料番茄(1個)蒜苗(5根)薑絲(5克)油(20毫升)糖(4...
“有人說用炸雞征服了整個世界,有時候真的覺得一點都不誇張,這道炸雞等我炸好拍完片片一轉身再出來瞧瞧差不多已經見底了。炸雞最怕的就是雞肉柴幹,所以一定要有一個上漿以及醃製過程,這樣再油炸雞肉很入味而且口感也特別...
食材明細主料魚肚(600g)輔料姜(適量)假蔞(適量)蒜米(適量)紫蘇(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風味炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚洗淨綽水3、撈出衝冷水洗淨滴...
“醬香濃郁,,風味獨特!!”食材明細主料草魚(1條)豆瓣大醬(1/2)香菜(適量)輔料大料(2個)紅辣椒(2個)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味醬燉魚的做法步驟1、草魚一條2、豆瓣大醬半袋即可。3、香菜適量。4、拍出魚線。5、這就是魚...
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