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“洋蔥含有豐富的多種維生素和鈣、磷、鐵、硒元素。韭菜富含維生素a,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒。”食材明細主料洋蔥(一個)韭菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“在農曆二十四節氣中的小暑前後,黃鱔體壯肥碩,肉質鮮美,是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之說法。”食材明細主料鱔絲(500克)洋蔥(半個)輔料辣椒(一個)生薑(適量)蔥(適量)色拉油(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒...
“韭菜花是雲南常吃的一種醬菜,比較出名的是曲靖的韭菜花,是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起,經過醃製而成。有濃郁的韭菜花香,能生津開胃,增強食慾,促進消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋絲,爽口的洋芋絲配上濃郁...
“兒子種的潺菜長大了,可以收割了。本來兒子不喜歡吃潺菜的,這次居然吃了很多,自己的勞動成果吃起來特別香甜吧?哈......”食材明細主料潺菜(600克)紅洋蔥(1個)輔料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十...
“洋蔥與油菜搭配是第一次,算是亂搭,菜品卻很不錯。洋蔥的辛香與油菜的清香融爲一體,很好的味道。都是易熟的食材,加工也不復雜,非常好操作的簡單快手菜。”食材明細主料油菜(150g)洋蔥(60g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)...
食材明細主料雞脯肉(1塊)韭菜花(250克)洋蔥(半個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花洋蔥雞絲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉,幾滴油,抓勻後...
“爲了響應美食國中國的“榨菜”運動,開了一大包榨菜來“拼”榨菜,炒了牛肉炒豬肉,這次來個簡單容易一鍋炒的榨菜洋蔥雞蛋,食材不用中途出鍋換鍋,一鍋到底,既快捷又下飯。”食材明細主料雞蛋(2枚)紫洋蔥(1/4個)榨菜(約50克)調料精...
食材明細主料洋蔥(一個)韭苔(適量)牛肉(適量)蒜末(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)生薑(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)孜然粉(5克)生抽(少許)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥韭苔炒牛肉的做法步驟1、成品圖來一張。2、食...
食材明細主料洋蔥(適量)芹菜(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒芹菜的做法步驟1、杏鮑菇、芹菜提前焯水,洋蔥、芹菜切片、杏鮑菇切粒。2、熱鍋涼油,爆香洋蔥,洋蔥炒至透明3、再放...
食材明細主料千張(一張)韭菜(適量)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜洋蔥炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下(千張也叫豆腐皮)2、切成絲3、韭菜切成段4、...
食材明細主料洋蔥(1個)牛心菜(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒牛心菜的做法步驟1、食材:洋蔥、牛心菜。2、將牛心菜對半切開和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、將牛心菜放在案板上切開。4...
食材明細主料洋蔥(一個)菜花(半個)豬肉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨瀝乾水分。2、切好洋蔥。3、少許豬肉。4、豬肉先炒出油。5、加入洋蔥翻炒...
食材明細主料洋蔥(適量)包菜(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒包菜的做法步驟1、洋蔥、包菜切細。2、鍋中放油,下入洋蔥炒香。3、放入包菜翻炒,可加少許熱水,這樣熟的快。4、加鹽、...
食材明細主料洋芋艿(2個)韭菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)韭菜炒洋芋艿的做法步驟1、食材:洋芋艿(已清洗)、韭菜(已洗淨切段)。2、將洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起鍋倒油燒熱,下...
“給我自己做的低脂低鹽蔬菜。”食材明細主料洋蔥(半個)紅椒(半個)芹菜(一棵)輔料食用油(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥菜椒炒芹菜的做法步驟1、把蔬菜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食...
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆炒韭菜的做法步驟1、洋蔥切絲。2、韭菜洗淨切段。3、土豆削皮切絲,清水淘洗一遍,控水。4、熱鍋冷油倒入洋蔥...
食材明細主料洋蔥(1個)白菜(5片)輔料蔥段(1把)蝦皮(半小把)配料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒白菜的做法步驟1、白菜和洋蔥2、洋蔥切薄片3、白菜切細絲4、鍋內放入蔥段和蝦皮爆香5、鍋內放入蔥段...
“常吃洋蔥,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋蔥,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”食材明細主料洋蔥(1個)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、準備好原料:...
“菜花質地細嫩,含纖維少,是學齡前兒童最佳蔬菜之一。爲保持其脆嫩,在炒制時不宜直接上鍋烹炒,應先用開水焯一下,做成熗菜,也可以在焯水後,回鍋調味,翻炒幾下出鍋。”食材明細主料花菜(200)洋蔥(半個)姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)...
食材明細主料花菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒花菜的做法步驟1、洋蔥切絲、胡蘿蔔切片。2、花菜掰成小朵清洗乾淨。3、鍋中放油,放入洋蔥、胡蘿蔔翻炒片刻...
“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯可隨意加自己喜歡的配菜,火腿、木...
“洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋...
“昨天熬蔬菜湯剩下半顆圓白菜,還有半顆蔥頭,那就放一起做個菜吧~簡單快捷~”食材明細主料圓白菜(半棵)洋蔥(半個)輔料食用油(少許)生抽(少許)煲仔飯醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒圓白菜的做法步驟1、...
“洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分...
“簡單美味,家常快手菜!”食材明細主料包菜(一棵)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒洋蔥的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控水,備用。2、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲,備用。3、鍋燒...
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