洋蔥炒蛋的做法 下飯菜——洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.05W
“常吃洋蔥,身體健康,而且物美價廉。前幾天,媽媽買了4個大洋蔥,2.5毛錢,用來炒姑媽送來的鴨蛋,很下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥炒蛋的做法步驟
1、準備好原料:洋蔥、鴨蛋。
2、將洋蔥切成條狀。
3、將鴨蛋加入少許料酒,打散。
4、炒鍋入油加熱。
5、將鴨蛋倒入油鍋,翻炒。
6、將炒好的鴨蛋盛出待用。
7、將洋蔥下入鍋中翻炒。
8、待洋蔥炒至半透明狀態,加入炒好的鴨蛋。
9、倒入少許清水煮沸。