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食材明細主料蓮藕（1節）輔料食用油（2勺）幹辣椒（1個）花椒粒（20粒）調醬汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）花椒油（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（2勺）配料香菜（1個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）麻辣藕丁的做法步驟1、準備食材：蓮藕洗淨後颳去...
“低卡路里的香辣藕丁，既保證了健康愛好者的對能量的要求，又滿足了吃貨們的嘴巴。”食材明細主料蓮藕（400g）紅椒和青椒（100g）輔料大蔥（5釐米）蒜（5瓣）幹辣椒（5根）澱粉（40g）調料花椒油（5滴）雞精（3g）炒菜油（20g）鹽（8g）糖（10g）胡椒粉（3g）白醋（13g）中辣...
“香辣爽口，快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)（一節）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨，削皮，切條，切丁。2、紅辣椒、蒜和姜...
“立秋過後，又是蓮藕盛市。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。這次加入了一...
“春節大魚大肉吃太多,太油脂,明顯胃動力不足,來道益胃健脾的素菜,糖醋和酸辣的混搭做法!”食材明細主料藕（一根）輔料幹辣椒（兩個）配料糖（2勺）醋（3勺）老乾媽（1勺）水（4勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜辣藕丁的做法...
“藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值，卻因爲不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的...
“喜歡麻辣味道的菜品，但每次吃麻辣口味的菜，別人吃着不感覺辣，我吃會被辣的稀里嘩啦，卻不會覺得麻的受不了。因此，知道自己對辣很敏感，對麻還有些耐力。這道麻椒藕丁，是依據自己的口味做的，用麻椒，不加辣椒，是品麻香的一道美味...
食材明細主料蓮藕（350克）輔料米酒（適量）小米椒（4個）泡椒（2個）食用油（25克）米醋（10克）鹽（3克）白糖（3克）蒜瓣（5個）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片，我用的蒜瓣小就沒有切片，小米椒和泡...
“藕是湖南人家常愛吃的一種菜，魚米之鄉的洞庭湖不止盛產各種魚和稻米，還種上蓮花，取其根莖做菜，就是這種藕。湖南人對藕有很多種吃法，燉湯炒菜，或是和了肉泥做包子餡餃子餡的，可以做出鮮脆粉糯不同的口感。這款麻辣藕是湖南...
“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯，零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕（150g）豆角（150g）豬肉（100g）輔料甜辣醬（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕丁的做法步驟1、準備原料，豬肉切...
食材明細主料蓮藕（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜頭都切成小粒...
“#下飯菜#鹹香麻辣，好吃😋”食材明細主料蓮藕（400g）輔料幹辣椒（若干）蔥末（若干）蒜末（若干）調料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩節蓮藕，洗淨去皮。2、蔥末、蒜末、...
食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1個）輔料姜（1塊）蒜（3顆）香酥辣椒（小半碗）生抽（1勺）雞精（1/2勺）鹽（1小勺）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣胡蘿蔔藕丁的做法步驟1、材料備好，這個香辣酥是四川那邊兒特有的調料（裏面配有花生...
食材明細主料脆藕（500g）老豆豆辣醬麻辣味（20g）雞精（5g）輔料青椒（15g）鹽（5g）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鮮香藕丁的做法步驟1、青椒洗淨切斷2、藕去皮洗淨切丁，起鍋放油，油熱後依次放入青椒老豆豆辣醬麻辣味炒香3、倒入...
“藕炒着吃口感脆脆的，無論是香辣，麻辣，糖醋，還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的，只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）蔥花（適量...
食材明細主料蓮藕（一節）大雞腿（兩個）米線（適量）青菜（適量）豆皮（一張）花椒（適量）紅辣椒（適量）輔料小菜（適量）香菜（適量）油炸花生（適量）蘿蔔（適量）洋蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）油潑辣...
食材明細主料藕（1節）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏，放入油潑辣子。4、生抽，醋，白糖。5、放香...
“冬天的到來，是咱們胃口大增的信號。天氣越是寒冷，就越想多吃點，也越來越喜歡米飯殺手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料蓮藕（1節）輔料豆瓣醬（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：適量輔料花椒：適量麻椒：適量幹辣椒：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量魚露：適量具體步驟1.蓮藕洗淨，去皮切小丁，然後放在清水裏泡澡以免氧化變黑。幹辣...
“好似我很喜歡吃蓮藕，每到秋季蓮藕下來的適合，也是吃蓮藕很適合的季節，蓮藕不管是做湯還是做菜，都很好吃，今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味，很下飯，喜歡吃辣的您不錯的選擇！”食材明細主料蓮藕（兩小段）胡蘿蔔（一小根）尖椒（少半根...
食材明細主料蓮藕（300克）火腿（1根）輔料青椒（3個）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料辣椒油（1勺）花椒油（幾滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（幾滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蓮藕丁的做法步驟1、準備好蓮藕、火腿、青椒。2、準備好...
食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒...
食材明細主料藕（400克）輔料鹽（適量）醋（適量）小尖椒（5個(乾的或新鮮的)）蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）辣豆瓣醬（一勺）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕丁的做法步驟1、蓮藕，胡蘿蔔切丁，剁點蒜末，豬肉切片放...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料青泡椒（適量）紅泡椒（適量）雞精（適量）泡椒水（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去蓮藕的外皮，將蓮藕切成厚片後改到成藕條，再切成藕丁。將切好的...
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