有關蔥香快速麪包的做法的精選大全
“快速麪包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪,故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單,基本上是零失敗,適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕,如果烤模改用瑪芬(muffin)模,縮短烤的時間,那就成了瑪芬。量器...
“廚房儲物罐裏,藏匿着好些寶貝,幹香蔥就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混着黃油,和麪包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麪包,想吃時會烤些放着,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麪包的整形方法,請參考羅...
“近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香蔥麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麪包的做法...
“快速發酵法生產麪包一向不被面包師看好,快速發酵法做出來的麪包相對缺少應有的香味,儲存時間短、易於老化,很難被認爲是正統的好麪包。尤其是將麪包做爲主食的歐洲,更是認爲快速麪包缺少自然發酵的香味而不喜歡它!快速發...
“吃剩的麪包放在那不想吃了,換個吃法一下吃光光。”食材明細主料老麪包(6只)輔料蔥(一撮)黃油(一小塊)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香麪包丁的做法步驟1、吃剩的老麪包6只。2、切塊。不用太小塊,不然碎渣多。3、蔥切...
“蔥香麪包”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥香麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽,加牛奶和麪。2、和麪揉圓3、加入橄欖油,繼續揉出厚膜就...
“香蔥加馬蘇裏拉芝士的鹹口麪包,非常好吃哦”食材明細主料高粉(260g)雞蛋(一個)白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(125g)輔料黃油(20g)香蔥(少許)馬蘇裏拉(少許)番茄醬(少許)原味沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麪包的做法步驟...
“前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”,今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織,需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板,粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音...
“【蔥香麪包棒】鹹香誘人的棍子麪包家人比較喜歡鹹口的麪包,將小蔥香菜培根什麼的做進麪包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麪包,如果裏面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麪包則有可能會剩下...
“【蔥香麪包環】聖誕主題小花環面包這個其實完全可以跟麪包棒放在一起發,想了想,還是分開了,這樣看起來方便,日後自己查找也方便些,和前面的麪包棒操作基本相同,只是整形時稍有區別。”食材明細主料高粉(300克)糖(15克)鹽(3克)黃...
“一個快速啤酒面包帶來的無窮啓示。雖然從製作到成果,它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麪包。——完全沒有雞蛋的成分,它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬?無油,完全只是因爲無意的疏漏。忘記了,就算了吧,即便是還可以...
“我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香蔥(30克)油(5克)鹽(3克,...
“此香蔥麪包餅製作簡單,不需整形,烤制時蔥香味陣陣襲來,雖然長相是餅的外貌,但口感卻跟麪包是一樣一樣滴,再加上香蔥和芝麻的混合香味,建議大家感興趣一定要試做,絕對不會後悔”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(35克)蛋液(12克)奶...
“這並不是意向中的啤酒面包。在決定啓用啤酒做麪包之後,很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配,意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單,操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待,拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬,有點像烤...
“這種快速麪包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量,於是把所有的分量轉換成了克,以便日後心裏有數。大幅度減糖,只象徵性地放了15克,因爲椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成,夠甜。核桃相當多,口口堅果香,沒法錯過。很深的棕...
“家裏的小朋友喜歡吃麪包,給他做了香腸麪包,好香。”食材明細主料高粉(400克)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(160毫升)雞蛋(2個)黃油(36克)輔料香腸(8根)蔥花(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香香腸麪包的做法步驟1、將牛...
“蔥香小麪包,有着濃郁的黃油的奶香和小蔥的香味,加上內裏柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次,使得這款小麪包令人百吃不厭,作爲早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麪粉(350克)奶粉(10克)白糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1...
食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)香腸(8根)蔥(1根)輔料水(135克)酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥香腸麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉...
“香蔥和黃油香完美結合,經過高溫烘烤,香味四溢,吃起來柔軟細膩,喜歡鹹口麪包的趕緊做起來!”食材明細麪包體高筋麪粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)細砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)法式老面(40g)餡料小蔥(100g)蛋清(20g)橄欖油(20g)白胡椒粉(少許...
食材明細主料高筋麪粉(300g)糖(50g)奶粉(10g)鹽(2g)牛奶(175g)酵母(6g)黃油(20g)葡萄(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄快速麪包的做法步驟1、特點是:1.簡單!材料倒在一起攪均後,放入烤箱2個小時就可以吃了!2.好吃!空氣中瀰漫...
“本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麪烙餅,食材簡單,操作快速,不擀麪,不揉麪,鹹、甜由人,輔料也可隨意添加、更換。”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)輔料蔥花(10根)鹽(1小勺)食用油(20克)雞蛋(1個)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小...
“今天的這款麪包,是名符其實的蔥香味麪包,爲什麼這麼講呢,因爲用了兩種蔥來做,洋蔥和小香蔥,加上大衆美食—土豆君,鬆軟又蔥香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液(50克)水(85克)糖(30克)鹽(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(5...
食材明細主料熱乾麪半成品(1份)輔料清水(適量)調料蔥花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速熱乾麪的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、鍋中加入適量清水煮開。3、熱乾麪半成品配料包備用。4、鍋中水燒開放入鹼面...
“早上半小時能吃上的早餐蔥油餅”食材明細主料麪粉(300g)大蔥(1棵)輔料花生油(適量(或調和油))芝麻香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐快速蔥油餅的做法步驟1、大蔥切末,用熱花生油煸炒至見黃,關火...
“豆渣究竟可以怎麼吃?一塊豆腐,一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實爲麥芬做法的快速麪包,是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些?略加些油,讓口感...
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