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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:160小麥麪粉:300輔料鹽:適量芹菜:250蔥:適量油:適量豬肉餡:250生抽:適量姜:適量花椒粉:適量具體步驟1.芹菜摘去根葉,放入沸水中焯一下,取出過一下涼水。2....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000芹菜:700豬肉:800輔料醬油:適量料酒:適量蔥花:適量油:適量鹽:適量花椒麪:適量姜沫:適量具體步驟1.用適量的水將面活好2.活好的面用保鮮膜包好繼續...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:適量豬肉:適量芹菜:適量輔料鹽:適量花椒粉:適量雞精:適量醬油:適量油:適量十三香:適量蠔油:適量蔥:適量香油:適量具體步驟1.先把麪粉舀到盆裏2.把加少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉:400姜:1塊麪粉:600芹菜:700木耳:80蔥:4棵輔料鹽:4胡椒粉:4色拉油:40雞精:4醬油:適量具體步驟1.準備材料。2.把肉、芹菜、木耳、蔥、姜都切碎。3.面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量輔料香油:適量蔥末:適量姜粉:適量花椒粉:適量五香粉:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.餡料做法:將豬肉剁成泥,一點點加入約兩勺水,加入香油、蔥...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料蔥(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:400芹菜:500輔料姜:適量鹽:適量小麥麪粉:適量油:適量五香粉:適量蔥:適量具體步驟1.先和麪,和好後先醒着2.芹菜用熱水淖一下,去除水分3.把肉餡和芹菜...
食材明細主料豬肉(200克)芹菜(200克)輔料花椒水(50克)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、豬肉放薑末。2、絞肉機絞成肉餡。3、提前泡...
“從市場上買了一些新鮮的小蝦米,和芹菜豬肉一起包成水餃,鮮味十足,好吃極了。”食材明細主料芹菜(400g)豬肉(400g)小蝦(250g)麪粉(500g)雞蛋(1個)清水(適量)輔料蔥(15g)姜(10g)鹽(5g)五香粉(3g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)蠔油(5ml)花生油(30ml)鹹鮮(口味)...
“老爺子喜歡喝酒,中午晚上這兩頓酒是必須的。也喝不多,一次二兩白酒,而且是高度的,這樣也好,喝點高度白酒舒筋活血,對身體也有點好處:)趕上休息,問了問老爺子想吃什麼,老爺子說今兒就吃餃子吧。俗話說;餃子就酒越喝越有。這又讓...
“今天小年,北方習俗吃餃子,除了吃餃子還有大掃除的習俗,小年這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋碗瓢盆,家中各個角落實施乾淨徹底的大掃除,大人、小孩都要洗浴、理髮。俗話說“有錢沒錢,剃頭過年”,爲的就是除舊...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人說的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適...
“秋天乾燥,吃蓮藕能潤肺去燥,加上芹菜和豬肉,營養更均衡”食材明細主料豬肉(400g)蓮藕(1節)芹菜(2棵)麪粉(500g)水(250g)輔料蔥(2棵)姜(1塊)配料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉蓮藕芹...
“好久沒做餃子了,今天包點芹菜豬肉水餃吧,我們家都喜歡吃的,說做就做!”食材明細主料豬肉(200克)芹菜(250克)蔥(適量)姜(適量)輔料蠔油(1湯匙)鮮醬油(3湯匙)香油(適量)食用油(適量)食鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬...
“北方人愛吃麪食,更愛吃水餃,美味水餃常吃不厭。餡料隨意搭配,哪款都愛吃。豬肉搭配芹菜作餡,美味又保健。”食材明細主料豬肉(350g)芹菜(350g)小麥粉(450g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)白砂糖(適量...
“喜歡吃餃子是因爲比較方便,菜飯一鍋出了,尤其是冬季的時候吃餃子又熱乎。餃子裏邊最喜歡吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,這次包的芹菜餡料的餃子。口感特別好,芹菜洗好直接切碎包餃子味道超級讚的,不要焯水了,那樣不好吃。喜歡...
食材明細主料豬肉(250g)蔥(5根)香芹(5根)大蔥(一小節)低筋麪粉(400g)清水(200ml(餃子皮))輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉芹菜香蔥水餃的做法步驟1、梅頭肉剁碎。2、洗乾淨。3、切花。4、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量麪粉:適量輔料雞蛋:一個鹽:少許料酒:少許十三香:少許醬油:少許蔥:一顆姜:半塊雞精:少許具體步驟1.豬肉洗淨,剁碎備用,肥瘦均勻,不能要太瘦的,...
不需要。使用芹菜製作芹菜豬肉餃子時,將芹菜進行焯水處理,會影響芹菜豬肉餃子的口感。使用芹菜包餡時,將芹菜的葉子和根部去除,清洗乾淨,剁成碎粒,添加食用鹽,擠幹水分,放入肉末裏,添加蔥花、生薑末、食用鹽、五香粉、食用油等...
食材明細主料豬肉餡(750g)芹菜(500g)餃子麪糰(適量)輔料木耳(適量)花生油(3勺)調料鹽(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)進階(難度)芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎...
食材明細主料中筋麪粉(300g)清水(160g)輔料白菜(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)蔥(適量)香油(適量)料酒(適量)幹蝦仁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜白菜水餃的做法步驟1、將麪粉和...
“俗話說,好吃不如餃子,東北人就愛吃餃子,隔三差五做一次,百吃不厭,今天包的是芹菜白菜豬肉餡水餃,香而不膩,好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)豬肉餡(300g)芹菜(1把)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒...
食材明細主料芹菜(適量)頭菜(適量)豬肉(適量)麪糰(適量)輔料蔥(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜頭菜豬肉水餃的做法步驟1、準備好材料。2、大頭菜焯水。3、芹...
食材明細主料水芹菜(1把)豬肉(適量)輔料薑末(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹豬肉餃的做法步驟1、水芹洗淨。2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出...
“春天來了,霧霾不散,生活需要燦爛的陽光,清新的空氣,斑斕的色彩,和簡單美好的滋味。”食材明細主料麪粉(適量)紫甘藍(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口...
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