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食材明細主料土豆（260克）荷葉蛋（3個）輔料剁椒（適量）蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：土豆、荷葉蛋、剁椒、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成...
食材明細主料土豆（190克）荷蘭豆（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、食材：土豆、荷蘭豆（已摘洗）。2、將土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後，將土豆片下入清...
食材明細主料油菜蕻（315克）荷葉蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、荷葉蛋2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒...
食材明細主料山藥（280克）青椒（90克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒荷葉蛋炒山藥的做法步驟1、材料：山藥、青椒（已清洗切成塊）、荷葉蛋2、將山藥洗淨、去皮。3、放在案板上切成片...
食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料荷葉（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）照燒汁（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）荷葉土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、加入姜蔥、老抽、生抽、照燒汁拌勻放入冰箱醃製...
“朋友從北京回來，給俺帶了烤鴨，連同還有兩包荷葉餅。烤鴨俺用微波爐弄熱吃了，剩下的荷葉餅不知如何是好。突然想起超市賣的那種雞蛋餅裏面卷着土豆絲，於是也試試這樣做。好在最後弄出來還算是挺不錯的，老爸是吃的津津有味...
食材明細主料青菜（240克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：青菜、荷葉蛋2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒...
食材明細主料蘆筍尖（105克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍尖炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：蘆筍尖、荷葉蛋2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、隨後，將蘆筍尖下入...
食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）豆角（200g）輔料生抽（15ml）糖（5g）花生油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大蔥段醃製，放冰...
食材明細主料老豆腐（150克）荷葉蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：老豆腐、荷葉蛋、蔥花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
食材明細主料雞蛋（3只）帶豆（100克）花菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆花菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、帶豆（已摘洗）、花菜（已清洗）2、取平底鍋置火上倒油，打入雞蛋兩面煎至金黃，盛出待用。3...
食材明細主料荷葉（適量）甜椒（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）豬肉（適量）大米（適量）輔料食用蘇打粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉炒飯的做法步驟1、先煮好大米，納涼，待用。2、把甜椒，紅蘿蔔，豬肉切小塊3、先快...
食材明細主料芹菜（205克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：芹菜、荷葉蛋2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻...
食材明細主料西葫蘆（155克）荷葉蛋（2個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：西葫蘆、荷葉蛋2、將西葫蘆清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
“微辣，鹹鮮爽脆。”食材明細主料土豆（半個）荷蘭豆（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）蔥（適量）八角（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆絲的做法步驟1、荷蘭豆洗淨。2、荷蘭豆切...
食材明細主料土豆（300克）荷蘭豆（90克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、荷蘭豆（已清洗）2、將土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料蒜薹（135克）杏鮑菇（70克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹杏鮑菇炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鮑菇（已清洗）、荷葉蛋2、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切...
“鹹鮮適口，狀若鳥巢。”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（一個）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆荷包蛋的做法步驟1、土豆一個，胡蘿蔔半截。2、擦成細絲，放入適量薑末。3...
“荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。選擇荷蘭豆要挑色澤綠，薄莢、籽粒小的吃起來才脆嫩。土魷就...
食材明細主料嫩荷葉（適量）輔料雞蛋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）荷葉炒蛋的做法步驟1、嫩荷葉適量2、將嫩荷葉洗淨，切去荷葉的根莖。3、將切好了的荷葉放在容器裏備用。4、將荷葉切碎備用5、將荷葉小剁一下6、把...
食材明細主料娃娃菜（1棵）黑木耳（8朵）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用...
食材明細主料荷蘭豆（80克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：荷蘭豆、荷葉蛋2、將荷蘭豆摘洗乾淨，撈出。3、將摘洗好的荷蘭豆下入沸水鍋中焯開至斷生...
食材明細主料毛豆（215克）荷葉蛋（150克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：毛豆（已剝殼淘洗）、荷葉蛋、幹辣椒（已剪開）2、將已剝殼淘洗好的毛豆下入清水...
食材明細主料洋蔥（165克）荷葉蛋（3個）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳洋蔥炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：洋蔥、荷葉蛋、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈出待用。3、...
“鹹鮮，色澤油潤，營養豐富。”食材明細主料荷蘭豆（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒土豆片的做法步驟1、荷蘭豆去筋。2、從中間30度角斜片開。...
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