土豆炒荷葉蛋的做法 - 土豆炒荷葉蛋怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆炒荷葉蛋的做法步驟

• 1、材料：土豆、荷葉蛋、剁椒、蔥花

• 2、將土豆洗淨、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、將切好的土豆下入沸水中焯開至熟，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的土豆翻炒一下。

• 6、隨後，合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒翻炒。

• 7、接着，擱入適量的剁椒翻炒一下。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味炒勻。

• 12、最後，擱入蔥花，即成。

• 13、出鍋，裝盤。