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食材明細主料夜開花（240克）鹹菜（120克）裏脊肉（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切絲）、鹹菜（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在...
食材明細主料鹹菜（80克）千張（40克）裏脊肉（35克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉鹹菜炒千張的做法步驟1、材料：鹹菜（已清洗）、千張、裏脊肉（已切）2、將千張放在案板上切成絲。3、放入碗中。4、加入開...
食材明細主料毛豆（290克）鹹菜（120克）裏脊肉（95克）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、鹹菜（已清洗）、裏脊肉（已清洗）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已清洗...
食材明細主料香芹（100克）花菜（半顆）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟1、食材：香芹。2、花菜。3、裏脊肉（已清洗）。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈...
食材明細主料夜開花（1根）瘦肉（125克）鹹菜（160克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜瘦肉夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、瘦肉（已清洗切絲）、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將夜開花...
食材明細主料雷筍（1株）鹹菜（200克）裏脊肉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹菜（已清洗切碎）、裏脊肉（已清洗切開）。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、...
食材明細主料夜開花（265克）麪筋（160克）鹹菜（95克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜麪筋炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、麪筋、鹹菜（已清洗切碎）。2、將麪筋撕開，用開水泡10分鐘。3、將夜開花去皮清...
食材明細主料夜開花（一根）榨菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）、榨菜2、將夜開花去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料夜開花（300克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...
食材明細主料榨菜（1個）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好，再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加...
食材明細主料夜開花（一根）菠菜（100克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）、菠菜2、將夜開花去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、將菠菜去根洗淨...
食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包...
食材明細主料魔芋結（230克）夜開花（1根）鹹菜（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜夜開花炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料裏脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽，生抽，花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備...
食材明細主料夜開花（385克）鹹肉（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、鹹肉（已切片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
“花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考，據傳地中海東岸曾廣爲栽種，傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在...
食材明細主料夜開花（245克）裏脊肉（70克）麪條（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉夜開花湯麪的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成絲）、麪條2、將夜開花去皮、清洗一下。3、...
食材明細主料夜開花（一根）酸菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花（瓠子）2、酸菜3、將夜開花去皮清洗一下、撈出。4、放在案板上切成片，待用。5、將酸菜放在案板...
食材明細主料花菜（280克）裏脊肉（70克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料：花菜（已清洗）、裏脊肉（已切片）、梅乾菜（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）夜開花（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒夜開花的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、夜開花。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切...
食材明細主料五花肉（120克）夜開花（1根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五花肉炒夜開花的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、夜開花。2、將夜開花去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切...
食材明細主料花生米（140克）裏脊肉（125克）榨菜絲（80克）輔料料酒（適量）調和油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲裏脊肉炒花生米的做法步驟1、食材：花生米（已煮熟）、裏脊肉（已清洗）、榨菜絲。2、將已...
食材明細主料雞蛋幹（120克）花菜（190克）裏脊肉（80克）輔料蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉雞蛋幹炒花菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、花菜（已掰成小朵清洗）、裏脊肉（已清洗切...
“花菜裏脊炒甜豆家常菜，營養豐富，製作簡單。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，容易消化吸收。花菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。具有清化血管，增強肝臟解毒能力，防止感冒等功效。”食材明細主料花菜（半個）裏脊（100克）甜豆（200克...
食材明細主料夜開花（1根）粉絲（50克）鹹肉（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花鹹肉粉絲湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、粉絲（已泡軟）。3、鹹肉（已清洗）。4、將鹹肉放在案板上切成片，待用。5、將夜開花...
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