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食材明細主料豆角(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒絲瓜的做法步驟1、備絲瓜,豆角,米椒。2、豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。3、先將豆角放進開水裏氽熟,4、瀝水,5、燒油放進...
食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒土豆絲的做法步驟1、四季豆折去兩端,土豆去皮,洗淨。2、豆角切成絲。3、土豆切絲,過一遍涼水。4、鍋中放油,下入豆角和土...
“想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖說這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g...
食材明細主料豆角(200g)雞胸(200g)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞絲的做法步驟1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。2、豆角斜刀切絲,雞胸切絲放澱粉料酒醃製十分鐘。...
食材明細主料棱角絲瓜、(1根)番茄(2個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材:棱角絲瓜、番茄。2、將棱角絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒...
食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)蔥花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋...
食材明細主料鞭筍(3株)棱角絲瓜(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材:鞭筍、棱角絲瓜。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將棱角絲瓜去皮,用清洗清...
食材明細主料茶豆角(適量)紅椒(一個)輔料鹽(少許)蔥(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒豆角絲的做法步驟1、茶豆角去兩頭洗淨。2、切成絲備用。3、紅椒洗淨切絲,蔥切碎。4、鍋熱倒油後加入蔥花炒香...
“很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料棱角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材:棱角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將棱角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇...
““幹豆角”也叫“豆角幹”,秋天時候選擇豆粒小的豆角,切絲晾乾。”食材明細主料豬肉(200克)幹豆角(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)蔥(適量)味精(2克)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒幹豆角絲的做法步驟1、主輔料:幹豆角...
食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,...
食材明細主料扁豆角(250g)土豆(一個)肉(100g)輔料蔥花(適量)醬油(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放蔥花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...
“簡單的家常菜,豆角要炒制熟透纔可以食用。”食材明細主料豆角(300克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條,蔥姜切碎。...
食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、蔥切絲,薑切片。4、豬肉...
食材明細主料苦瓜(一根)豆角(適量)輔料鹽(一小勺)玉米油(適量)大蒜(幾片)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒豆角的做法步驟1、提前準備好所需材料2、油鍋倒入水燒開,倒入苦瓜,豆角煮至八成熟3、撈出用清水瀝乾水分4、油鍋燒...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料角瓜(適量)蔥(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)郫縣豆瓣(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)角瓜炒肉絲的...
“秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、...
“絲瓜的營養價值:1、能夠增進食慾,因爲絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸,這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌,對於胃口較差、消化不良的人,適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角...
“滷好的豬耳朵很是軟糯入味,素素的,無論是涼拌或是搭配着蔬菜小炒,都是絕佳的下酒菜。這一盆豆角絲炒豬耳,顏色和味道都美美噠,品酒小酌,酒香濃郁,不過,美酒雖好可不能貪杯哦😄”食材明細主料豬耳朵(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽...
食材明細主料豆角(適量)肉絲(適量)醃肉料鹽(小半勺)料酒(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炒豆角絲的做法步驟1、豆角洗...
“吃豆角能補腎,礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,還有重要的藥用價值。有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。素炒豆角絲就是家常菜。”食材明細主料豆角(1斤)香菇(4個)紅尖椒(1個)洋蔥(1塊)姜(1塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹹豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條,鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角,辣椒,絲瓜。3、放...
食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將蔥姜...
“今天要就將這兩樣食材一起炒,首先我們將藕切成細絲,切藕也是有竅門的,要將藕切成絲的話,就要把藕豎着切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段;再順着藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕片是看不到藕眼的,最後將藕片切成細絲。藕絲特...
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