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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道脆甜可口的家常菜餚：反砂番薯相信各位愛吃甜食美味的親們一定不陌生吧~~選用鮮嫩香甜的優質番薯，質地軟糯，口感細膩，並且富含各種維生素與氨基酸等人...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘反砂番薯，是製作簡單又美味，營養又豐富的家常菜餚之一，同時還可以當成小甜點做爲餐後小零食呢。番薯營養豐富，在大量的國家被做爲主要食物來源。它是一種...
食材明細主料芋頭（1000克）蕃薯（500克）輔料調和油（適量）白砂糖（250克）檸檬（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙蕃薯檸檬芋的做法步驟1、蕃薯芋頭切條炸熟2、檸檬切碎3、白糖下鍋4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下檸檬碎6、最...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：適量輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.先將油倒入熱鍋裏，把芋頭炸熟至金黃色2.把炸熟的芋頭撈起，瀝乾油放旁邊備用3.緊接着把鍋洗乾淨，倒入一點兒水，加...
食材明細主料番薯（1個）糖（200克）花生油（適量）輔料清水（半碗）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙番薯的做法步驟1、紅番薯去皮洗淨。2、將翻番兩邊的角切掉，再分別切成大小差不多的長條形狀。3、不粘鍋炒鍋裏注入適量花生油，...
食材明細主料芋頭（380g）輔料糖（100g）水（70g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）反砂芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨切塊。2、放入油鍋炸至金黃撈出瀝乾備用。3、開始熬糖：先放水再放糖.熬至粘稠即可。4、放入芋頭拌勻剛開始...
“注意火候”食材明細主料芋頭（適量）輔料白砂糖（適量）蔥花（適量）油（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反砂芋的做法步驟1、把芋頭炸熟。2、晾乾。3、鍋中倒入白糖，加少量水融化成粘稠狀，關火，倒入芋頭開始翻炒並撒上蔥花，...
“其實成品名稱是：本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天，我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯（一碟）輔料油（一大碗）糖（半碗）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反...
“我們是不是都愛吃紅薯，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，今天我給大家分享一道香甜軟糯的反沙紅薯。”食材明細主料紅薯（2個）輔料清水（一小碗）調料白糖（100g）花生油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙紅薯的做法步驟1、準備兩個紅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕小食反沙番薯不僅含味道香甜，並且製作過程並不複雜，味道極其美味。下面將詳細介紹製作步驟，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來下午茶，極具吸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯：三大個輔料白糖：一碗水：少許油：兩碗具體步驟1.先把番薯切成長條狀，厚一點。2.再把油倒入炒鍋裏，油大火燒熱後轉小火倒入番薯慢慢炸至熟透，可以用筷...
“兒子和老公喜歡甜食，看到菜譜上有這道，決定一試。沒想到太成功太好吃了，而且簡單到沒朋友。喜歡甜食的朋友們可以收藏了。”食材明細主料紅薯（2中個）白糖（150g）輔料白開水（大半碗）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙黃金...
可以。紫薯是食用價值比較高的食用，可以直接蒸也可以煮粥食用，若是第一次沒有蒸熟的紫薯在第二天還是可以繼續蒸。蒸紫薯時可以把紫薯切成塊狀，這樣可以節省蒸紫薯的時間，而且還不容易出蒸不熟的情況。蒸紫薯前需要用清水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番薯：300g輔料白砂糖：適量具體步驟1.番薯去皮，切成大小均勻的塊2.鍋中倒油燒至微微冒煙，改用小火炸至熟透，撈起瀝乾水份備用3.鍋中倒些許水，加入白砂糖煮融...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料番薯：1個輔料糖：適量具體步驟1.先將番薯去皮洗淨切塊2.鍋裏放油番薯下鍋炸至金黃熟透3.番薯炸好了，就來做一個糖了，忘記拍照了。開小火鍋裏放一點點水（少...
“反沙芋頭番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在融化糖漿的時候可以加入少許蔥花和橘子皮，味道很香。”食材明細主料番...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制潮汕小食反沙番薯，聽着都是件美美的事兒。番薯在經過加工之後，白糖和番薯的融合，讓整個屋子都散發着甜甜的，香香的味道。它是一種十分簡單易學，美味可...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘家常翻砂番薯，又是一道非常適合家裏有小娃娃的朋友們，當然，熱愛的烹飪的朋友們，當然也是不能錯過的。其實自己做出一道美味的小吃，菜餚，或者做出的食物被別...
“紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽，中醫視紅薯爲良藥。反沙紅薯是潮汕地區的傳統名...
“🍠番薯粥在潮汕人的心目中地位十分高，清甜糯香的番薯粥開啓一天的美麗心情，搭配各種小鹹菜，樸實無華而不失風味”食材明細主料紅芯番薯（1個）大米（120g）輔料純淨水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）潮州砂鍋番薯粥的做...
食材明細主料熟黏玉米粒（約150克）白糖（3大勺）澱粉（2勺）輔料清水（適量）甜香（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反砂玉米的做法步驟1、冷凍糯玉米粒(糯玉米煮熟後剝粒冷凍的)。2、自然解凍或者直接倒入冷水中。3、水開後撈出玉米粒...
食材明細主料芋頭（半個）紅薯（4個）橙皮（一個）蔥（兩根）輔料砂糖（300g）清水（200ml）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙芋頭紅薯的做法步驟1、準備芋頭，紅薯，紫薯2、削皮，切塊3、炸鍋，倒入玉米油，大火加熱4、油開始冒泡時，加入紅薯芋頭，炸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番薯真的是超好吃的食物，喜歡吃番薯的人超多沒多少人是不喜歡番薯的，不僅僅是因爲味道還有氣味，街上每次都會問到烤番薯的味道，那叫一個香，那叫一個誘人，聞...
“反沙番薯，潮汕特色小吃，好幾年沒有反沙過了，今天做得特別成功，自己都感覺到特滿意，家人更是吃得香，最後搶着吃。哈哈哈。看着又美又好吃，心裏美滋滋喲！你心動了嗎？想嘗一口嗎？趕緊動手去。哈哈哈。”食材明細主料紫薯（2個）白糖（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：適量輔料白砂糖：適量植物油：適量具體步驟1.番薯去皮，切長條2.入油鍋，炸至熟透，裝盤。將油盛起，下次做菜的時候還可以用。3.加入白糖和水，水能溼潤白糖即...
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