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食材明細主料雞爪(適量)輔料辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)水(少許(待鹽在水裏容解後再倒入冰水炮製)(水和醋的比例是1:1))酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、放入鍋中煮熟即可不要...
“要成功做好此菜,必須把待炸薯條的工作做足。主要分爲2個步驟:【STEP1】土豆削皮,切成條狀(不可細,不可粗),泡水(防止變色,防止炸完後發軟),然後瀝水晾乾(至土豆條表面無明顯水分即可)。【STEP2】土豆條放置在大盆中,撒上適量的幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蔥香豆腐是一道十分常見的家常菜,主要食材爲蔥和豆腐,豆腐可按個人喜好選擇,蔥具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效,味甘,含有多種維生素以及礦物質,加...
大家都知道中藥的種類繁多,目前已知的中藥就有10000多種,透過國家標準的也有1000多種。而很多人也喜歡用中藥調理身體或者進行滋補,如果你需要使用中藥的話,一定要對這種中藥有一定的瞭解,避免出現錯用或者混用。枳殼就是...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300清水:160發酵粉:2輔料帶皮豬肉:適量冰糖:適量鹽:適量醬油:適量大料:適量大蔥:適量薑片:適量香菜:適量青椒:適量具體步驟1.帶皮豬肉買回來洗淨,控幹水份...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量清水:適量輔料帶皮豬肉:適量大料:適量醬油:適量具體步驟1.1、帶皮豬肉買回來洗淨,控幹水份。2、切大塊,放入鍋內,加水燒開,撇去浮沫。3、加入大料(我...
“讓人慾罷不能的木瓜丁,夠香,夠脆,夠辣!送粥的佳品!”食材明細主料木瓜(少量)辣椒(少量)蒜蓉(少量)輔料醬油(少量)酒(少量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炮製木瓜丁的做法步驟1、木瓜剝皮切丁,曬乾不用曬太曬!2、曬好後裝瓶子3、...
“在美食家裏看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都說很讚的。對我來說也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過,所以不敢輕易嘗試做。某天翻閱了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要不要嚐嚐。反正材料家裏都有。老...
“秋季最適合吃羊肉貼秋膘,今天用滴是羊上腦(適合爆炒)。”食材明細主料羊肉(400克)輔料大蔥(2棵)料酒(2匙)醬油(1匙)鹽(1茶匙)醋(2茶匙)蒜(2個)姜(1塊)自制麻油(1茶匙)香油(1/3茶匙)白胡椒(1/2)酸鹹(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炮羊肉的做法...
我們平時除了喜歡吃一些美食之外,還會和一些人一起討論美食,但是我們就會聽到一些比較稀奇的美食,比如說有一些人就會說鞭炮筍是什麼菜?好吃嗎?你們有吃過鞭炮筍嗎?一、鞭炮筍是什麼菜鞭炮筍它其實是一種海水蔬菜,所以說經...
五至六個小時。鞭炮筍是海生的藻類,入口清脆,比較適合涼拌、炒制、煮湯。鞭炮筍含有的鹽分較高,所以烹飪之前需要將其放入清水中浸泡,這樣可以浸泡出多餘的鹽分。鞭炮筍烹飪的時間不宜過久,否則會影響清脆的口感。鞭炮筍可...
蒸食、炒食、涼拌食用等。鞭炮筍是海中生長的一種類似於海帶的蔬菜,其形長得像鞭炮,吃起來還有咯吱咯吱的聲音。鞭炮筍可以將其放入蒸鍋內蒸熟後,蘸取特質的醬料食用,口感清脆爽口。或是將其搭配肉絲、辣椒等纔要一起炒制...
“羊肉很溫補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法...
鞭炮筍是一種新品種,或許很多人都是第一次聽說。實際上,鞭炮筍屬於海水蔬菜類的物種。可以像海帶一樣當成蔬菜來食用,也可以用來當調味料。鞭炮筍是長在哪裏的?一起來看看。一、鞭炮筍是長在哪裏的1.鞭炮筍,因爲從外觀上...
“啦啦啦~百香果雙響炮的做法教程來了~口感香氣馥郁、酸酸甜甜的~還可以美容養顏,更有於腸胃營養吸收~”食材明細主料冷凍百香果汁(30ml)引爆點冰糖漿(30g)茉莉綠茶茶湯(200ml)冰塊(200g)輔料紅豆(50g)脆波波(40g)珍珠(80g)薄荷葉(4片...
你是不是覺得鞭炮筍是我們吃的竹筍的一種呢?其實不是的,鞭炮筍其實是海里面的一種蔬菜。跟其他的海菜一樣,吃的時候都是需要煮的,那麼鞭炮筍煮多久可以吃?鞭炮筍一般怎麼吃?一、鞭炮筍煮多久可以吃鞭炮筍不是我們吃的竹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:60羊腿肉:60聖女果:100麥芯粉:100輔料油:適量鹽:適量姜:2片幹辣椒:1個番茄醬:50蔥:1段醋:1湯匙胡椒粉:少許杏鮑菇:20蒜:2瓣具體步驟1.準備好食材。2.將面...
食材明細主料大餛飩皮(適量)草蝦(適量)各種堅果(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)辣醬(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)醋(適量)怪味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鞭炮蝦的做法步驟1、把蝦去殼挑去蝦線(記得留尾),然後用醬油、辣醬、番茄醬、蜂...
串串香原來只是火鍋的一個分支,這種美味的食物現在是餐飲市場的一個新項目。要知道串串香連鎖店有多受歡迎,我們只需要統計一下街上的串串香連鎖店數量,看看新開的連鎖店有多快。如果你不知道這種食物,小編鄭重地向你推薦...
“春節快到啦!宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼哦!做法也不難,油豆腐釀肉,花點心思,換個擺盤的方法而已!這個鞭炮的造型很喜慶呢!用紅彤彤的剁辣椒裝飾,又好看又好吃!最適合春節的一道菜哦!”食材明細主料油豆腐(200克)...
三大炮,一提起這個詞,許多吃貨小夥伴們有沒有饞到口水留下來?三大炮是著名的四川地區的傳統特色小吃,三大炮主要是用糯米制成的,相信一提到這個詞許多人一定不會感到陌生,那麼三大炮有什麼特點呢?三大炮是因爲什麼而深受人...
“炮仗子湯飯是新疆焉耆(yānqí)縣回民的家常飯,這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上,到處都可以看見有炮仗子湯飯的飯店。是因爲這裏面的麪條個個像小爆竹一樣短短的,而做這湯飯的師傅,你會看到他站在鍋前,像是丟...
“鞭炮聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。”食材明細主料金針菇(適量)小米椒(適量)輔料蔥花(適量)調料生抽(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭炮金針菇的做法步驟1、小米椒去頭尾,切成兩段。2、用筷子捅去辣椒籽。3、...
美食應該是很多人都拒絕不了的一種東西,也正因爲如此,我們每一個人應該也都吃到過很多種美食了,但是有一些食物,我們可能還沒有見過,或者是沒有吃過,比如說鞭炮筍,那麼有一些人就想要問鞭炮筍是什麼。一、鞭炮筍是什麼鞭炮筍...
一般我們將進口的酒都稱作爲洋酒。洋酒的品種很多,比如我們喝的白蘭地。葡萄酒或者whisky等等,都是屬於洋酒。今天我們介紹洋酒當中的一種叫做皇家禮炮酒,剛聽這個名字就覺得這個酒一定是不平凡的,那你知道什麼是皇家禮炮...
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