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“每年過年的時候，老媽都會炸春捲，從外面買包裝好速凍的，回來放油鍋裏炸好，基本一上桌就被大家消滅了，那時候真的覺得好好吃，現在回想起來，就只吃到外面的皮，壓根不知道里面是什麼餡，這幾天嘴饞了，就從某寶買了幾袋春捲皮，自己動...
“到了吃筍的季節，一定得多吃幾次。春筍芹菜鮮肉餃，有芹菜的香味，口感鮮美。很好吃滴！”食材明細主料春筍（嫩尖兩個）芹菜（適量）瘦豬肉（約半斤）餃子皮（半斤不到）輔料食鹽（一茶匙半）料酒（一勺）生抽（一勺半）橄欖油（一勺半）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻...
“春捲，又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，號春盤...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）豆卷（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3、起鍋燒油下入蔥花炒香4、下入肉...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋，下油爆香小蔥及蒜米...
食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）芹菜（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）白菜（適量）配料十三香（適量）南德料（適量）老抽（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉芹菜餃的做法步驟1、香菇切未，姜用擦絲器擦成薑末，因爲家...
食材明細主料春捲皮（16張）肉末（130克）芹菜葉（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料：春捲皮、肉末、芹菜葉（已清洗）2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。...
“豬皮具有高蛋白價值，又可美化女性容顏。今晚，我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮（200克）芹菜（200克）紅彩椒（2個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜蓉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豬...
“今天來做一道家常菜——芹菜豬肉包，蔬菜的清香味與肉類的混合是一種植物與動物的碰撞，而這種碰撞在蒸籠中顯得更加明顯。”食材明細主料麪粉（500g）常溫水（260ml）鹽（3g）白糖（10g）豬油（10g）乾酵母（5g）輔料豬肉（(三七比肥瘦）300g）芹菜（1...
食材明細主料韭菜（400克）瘦豬肉（200克）春捲皮（500克）輔料鹽（4克）胡椒粉（0.5匙）香麻油（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。...
食材明細主料瘦肉絲（250克）香芹（250克）豆腐乾（100克）大蔥（適量）春捲皮（8張）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蛋液（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹肉絲餡春捲的做法步驟1、瘦肉，豆腐乾，芹菜分別切絲，大蔥切大片2...
“相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能爲良相，亦當爲良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...
“我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的，這次做很成功，所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋（5個）玉米澱粉（30克）山藥（一節）輔料油（適量）鹽（2克）蔥（適量）生薑（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雞蛋皮豬肉春捲的做法步驟1、...
“鄰居送了－把從鄉下帶來的芹菜.這種自家種的芹菜,比較細小葉多莖少但特別香.就用來包香芹春捲吧.”食材明細主料春捲皮（適量）芹菜（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘...
“葷素搭配，營養爽口”食材明細主料精瘦肉（500g）雞蛋（5g個）菜秧（1000g）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉，選擇夾心肉最好，純瘦的有點幹。回家剁肉泥最好，比絞肉機絞的碎，同時也可注意衛...
食材明細主料春捲皮（9張）芹葉（70克）肉末（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹葉肉末餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮。2、芹葉。3、肉末。4、芹葉清洗一下、撈出。5、放在案板上切碎。6、放...
“順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認爲“春應肝而養生，”春，屬木，其氣溫，與人體肝氣相應，宜疏肝。菠菜，韭菜，芹菜，萵筍等綠色蔬菜爲春季時令菜，富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解...
“換種吃法，換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料，辣椒醋水，蕃茄辣椒醬，或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋（4個）豬肉芹菜餡（適量）油（適量）輔料辣椒蘸料（一個）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）其...
食材明細主料野芹菜（400克）冬筍（1小塊）肉餡（250克）春捲皮（300克）輔料薑末（1小塊）蠔油（1勺）胡椒粉（1小勺）香油（2大勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野芹菜春捲的做法步驟1、準備好春捲中的餡料：水芹菜、冬筍和肉餡；2、燒...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合，還加了一點木耳，味道不錯，營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉（400克）芹菜（700克）木耳（80克）麪粉（600克）輔料蔥（4棵）姜（1塊）水（適量）配料糖（4克）雞精（4克）胡椒粉（4克）色拉油（40克）醬油（適量）清淡（口...
“芹菜是春天除燥的蔬菜，且補鐵、降血壓、降血脂......，搭配豬肉做成餃子，即營養又美味！包餃子做爲早餐很費時間，可以做成大個的蒸餃，頭一天晚上和好面，做好餡放冰箱裏，早起包上幾個，營養豐富的早餐很快就搞定了！”食材明細主料...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...
“薺菜豬肉春捲外酥裏嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）蔥（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。卷...
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