抱金磚 - 我炮製的兩味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘蔥香豆腐是一道十分常見的家常菜,主要食材爲蔥和豆腐,豆腐可按個人喜好選擇,蔥具有平肝降壓、養血補虛、清熱解毒的功效,味甘,含有多種維生素以及礦物質,加速人體新陳代謝,提高人體免疫力。豆腐可以補充人體的蛋白質,這道菜葷素搭配,營養合理,青蔥飄香,豆腐嫩滑,令人食慾大增。
主料
豆腐 :輔料
蠔油 :生抽 :
海鮮醬 :
澱粉 :
具體步驟
1.我買了盒豆腐回家,開啟一看,豆腐不太滑溜,我就切成塊,在平底鍋煎了。
2.一共十八塊,剛好分兩碟,一碟用海鮮醬加蠔油、生抽、澱粉兌成的芡汁淋在上面,味道真不錯
3.另一碟用茄汁、醋、糖、澱粉兌成芡汁,淋在上面,酸酸甜甜色彩好,又有食慾。
愛豆腐,支援豆腐,謝謝各位看官