有關家鄉晚米糕的精選大全
“我媽教的,普通話真不知道叫什麼名字,家鄉名叫"Zhou(第四聲)子”農曆十月初一,晚米上市,一般那個時候做這個吃的。我媽清明也會做很多這個,味道很勁道,甜甜的,冷了更好吃。”食材明細主料晚米(適量)輔料白砂糖(適量)開水(適量)甜...
“每年中秋前後,桂花開遍桂林的大街小巷,走在桂花樹蔭下,滿滿的馨香迎面撲來,今年的桂花開的有點晚,正巧碰上颳大風的天氣,藉着天時地利,在桂花樹下鋪上一張大大的紙,風吹一晚上,桂花簌簌的往下落,紙上就收集了很多的桂花。用桂...
食材明細主料糯米(200g)水(160g)輔料糖(30g)棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸年糕的做法步驟1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的棗子。4、當如切好的棗子和葡萄乾。5、攪拌均勻。6、大火上鍋蒸30...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:5小時椰蓉奶糕這道甜品是適合炎炎夏日輕飲的一道小點心,味道酷似冰淇淋。做起來也並不難,吉利丁和冷水的緣份爲了下面一道工序而準備,也就是所需的食材都需要...
“許多年過去了,越發喜歡美食的我,越是經常回憶起兒時的食物,懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何爲美味,只知道有飯就有溫飽。就像今天,我又想起媽咪做的菜,不知道這究竟是不是客家做法,可我始終記得那味道,記...
食材明細主料芋頭(1個)沾米粉(250g)臘腸(2條)蝦米(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,臘腸切粒,芋頭切粒2、熱油...
“第一次嘗試的時候,沒想到這味道竟然超讚的!因爲做得少,又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候,我也會小露一手,每次都是盤子光光啊,hiahia!!”食材明細主料水發木耳(300g)輔料蒜末(適量)水澱粉(適量)配料油(適量)蠔油(1...
“來北京闖蕩今年也5年之久了,雖然紮下了根,但還是很想念家鄉,想念媽媽做的那簡單又好吃的飯。這個得叫法不一定,但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法。好在做飯統一。”食材明細主料豇豆(500g)麪粉(150g)小米(隨意)輔料蒜(...
“這是家鄉的米糰子,可以按自己口味包進喜歡的材料,可熱可冷,可當小吃也可以當主食,越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米(2斤)輔料香乾(3塊)臘肉(5兩)粉絲(適量)榨菜(一包)蒜苗(一小把)配料鹽(適量)辣椒油(適量)姜(適量)胡椒(適量)雞精(適量)蒜(適...
食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。(搞米漿這步很重要清點,濃...
“巴西著名節日“鄉巴佬節”時,人們穿土氣的花格子襯衫,戴大草帽,臉上畫雀斑,在街頭載歌載舞歡慶,吃玉米,花生,椰子製成的各種食品,充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕,將棒子麪和奶酪,椰絲巧妙糅合在一起,甜中帶鹹,口感柔軟,非...
杭州糕點其實還是蠻多的,這家是當地的同學推薦的,是說味道比較正宗,所以特地去打卡。它的店面很小,但是生意很好,都是要排隊的呢。其實發糕的口味差別並沒有很大,我是衝着桂花的香味選了桂花糕雞蛋糕的話比較適合老人和小孩...
蛋糕是很多消費者都很愛吃的,在我國的不少城市裏都可以看到蛋糕店。如今很多人都想要加盟蛋糕店,開一家蛋糕店能吸引不少顧客,市面上有很多的品牌,加盟者選一個靠譜的品牌加盟是比較重要的。那麼,金鄉蛋糕店加盟哪家好呢?我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:半斤粘米粉:3兩發酵粉:一湯匙半白糖:3兩番茄:2個油:適量輔料具體步驟1.把麪粉粘米粉發酵粉放到一起拌勻2.把番茄切碎擠出汁來過濾3.把糖放到番茄...
“不知道從什麼時候起,興起的鄉村熱,把高大美觀的蛋糕,裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕,儘管表面樸實,但內心卻充實,裏面可以隨意加果乾,這款蛋糕,吃起來真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(40克)細玉米麪(15...
“N年前,俺還是少女的時候,買過一本教做小食的書,裏面有一道就是這個家鄉炒米粉了,至今記的好清楚(老人家都是這樣,遠的記得很清楚,最近的就記不住了),當時第一次就做的非常成功,老爸與妹妹吃的津津有味的,那時候就覺得自己對做...
“獨自在外時總得自己下廚房,這時候最易想起家人、想起家鄉的親友,泛起絲絲記憶,那情景往往讓人牽腸掛肚。麪條最能代表家鄉的味道,做麪條寄託着對家鄉的思念,吃麪條品味着親友們的祝福,都是理不清的牽掛。”食材明細主料鮮...
“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸,羽毛呈烏棕色,從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶,故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種,具有肉嫩,骨香,皮脆等特點,是廣東一道名菜。😜我每年回家,幾乎天天都要吃鵝肉的,從小就...
“添加南瓜泥的無油無水海綿蛋糕,分蛋操作,成品口感清淡,外表似鄉村麪包”食材明細主料蛋黃(2個)細砂糖(10克)南瓜泥(25克)輔料蛋清(2個)細砂糖(25克)低粉((表面裝飾)5克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(幾滴)糖粉(20克)淡奶油(190克)南瓜泥(40克)甜味(口味...
食材明細主料糯米粉(150g)餡料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有...
“家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這...
“突然想吃炒年糕~於是乎出去買了一袋年糕,只是質量不太好,都裂開了....不過還是不影響味道滴~”食材明細主料年糕(一袋)木耳(一塊壓縮的)白菜(半棵)輔料姜(三片)幹辣椒(兩粒)蔥(少許)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)微辣(口味)燒...
“家鄉肉是一道江西菜,口感色澤紅潤,豉味香辣,底油不可放過多,青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉(300克)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜梗(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口...
“漣水雞糕,是漣水地區漢族糕類特產。雞糕細嫩,造形雅緻,營養豐富,深受老人喜愛。製作雞糕是以雞胸脯肉爲主料,配之以適量的鮮蝦仁、雞蛋、山藥、豆粉、蔥薑汁等輔料,加上十多種調味品製作而成。雞糕又叫“素雞”,不僅與乾隆...
“又是端午節,家鄉又要炸糖糕了,身在外地就在外地炸,味一樣。”食材明細主料麪粉(一飯碗)牛奶(一袋)輔料水(適量)配料食用油(適量)白糖(三湯匙)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉的糖糕的做法步驟1、麪粉放在大的容器裏,牛奶在...
熱門標籤
-
蒸雙白
清湯番茄蛋米粉
雞翅鍋怎麼做好吃
迷迭香烤薯角的家常做法
紅薯華夫餅的做法
木耳炒地瓜的做法步驟
黃瓜青椒醬炒肉
韭菜木耳蝦仁餡餅的做法
快樂早餐的家常做法
豆腐口蘑西蘭花燴魚丸的最正宗做法
微波燕麥餅乾的家常做法
玫瑰花冰粉怎麼做
白菜炒幹豆腐的做法步驟
蛋餃一鍋燴
酸筍黃豆燜河魚的做法
梅子醬鍋包肉
肉末芹菜夾饃
家常版鐵鍋魚的家常做法
茄汁拌粉皮的最正宗做法
千層豬肉餅的做法步驟
薄荷白肉卷的做法步驟
奶粉燕麥片小餅的做法
酸奶蔓越莓排包的做法步驟
黃豆醬蒸魚怎麼做
凍頂鴛鴦
時蔬雞胸肉丸子怎麼做好吃
涼拌蒜薹黃瓜的做法
香辣孜然豆腐怎麼做好吃
奶香蛋羹
【肥肥的美味手記】——蘋果咕嚕肉
雞蛋蠶豆米怎麼做好吃
芝士奶蓋紅茶的最正宗做法
兒童生日蛋糕的做法
海陸全拼套餐的家常做法
雙味焗番薯怎麼做
主產區