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“脆骨就是排骨最下端的骨頭白白的。叫脆骨。”食材明細主料脆骨（適量）土豆（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆骨燜土豆的做法步驟1、脆骨洗好。2、土豆切...
“家常菜---烤脆骨土豆”食材明細主料脆骨（600克）土豆（2個）大蒜（1頭）輔料烤肉醬（1包）味極鮮醬油（1勺）胡椒粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤脆骨土豆的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、脆骨肉洗淨切成小塊。加入一...
食材明細主料脆骨（適量）豆角（適量）熟麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出，姜蒜切好，豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
“自己陽臺種的土豆。特別好吃”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）麪粉（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燜土豆的做法步驟1、排骨洗好加鹽醃製。下入麪粉2、攪拌均勻3、小土豆...
食材明細主料豆角（三兩）土豆（一個）輔料蔥（一小段）姜（幾片）蒜（兩瓣）調料醬油（一勺）油（一兩）鹽（2克）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燜豆角的做法步驟1、起油鍋放入蔥姜嗆鍋。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、...
“快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...
食材明細主料土豆（1個）排骨（300g）調料生抽（1大勺）老抽（1大勺）蠔油（1大勺）料酒（1勺）鹽（少許）油（少許）小蔥（1根）薑片（少許）辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆排骨燜鍋的做法步驟1、排骨切塊，加料酒生抽老抽蠔油醃製15分鐘。2、土...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆...
“排骨扁豆燜面是北京人很傳統的一道家常美食，我們所說的扁豆是所有豆角的統稱，雖然有長有短有圓有扁，但我們統統稱之爲扁豆。把做這道燜面所用的扁豆頭尾掐掉，撕去老筋，順手撅成段；排骨看着塊不小，但其實肉並不厚而且嫩，所以...
“這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家常土豆燒脆骨做法簡便，而且功效也很多。土豆燒脆骨是由土豆、排骨製成。其中土豆也是蔬菜，含有很高的營養物質，特別適用於想要良好身體的人們，裏面含有...
“這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨（500克）輔料土豆（3個）配料老抽（適量）花椒（適量）大蒜（適量(或大蔥)）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉排骨的做...
“東北菜的這道菜裏放的四季豆，現在我們這裏夏天正是吃豆角的時候，就換成了豆角！”食材明細主料豆角（適量）土豆（1個）排骨（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）調料黃豆醬（適量）幹辣椒（1個）八角（1個）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中...
食材明細主料豆角（400克）土豆（200克）輔料大料（少許）蔥末（3克）蒜末（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）黃醬（10克）味精（2克）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜土豆的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，土豆清洗乾淨，去皮裝入盤中待用...
食材明細主料軟排骨（300G）芸豆（100G）土豆（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）脆骨燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆土豆，過水焯一下。2、軟骨用高壓鍋壓20分鐘。3、鍋中加油和薑絲翻炒。加入...
“排骨土豆燜飯，極其好吃的家常美味，飯菜一體，吃起來很過癮，這次我做的排骨燜飯是用了幾塊熟排骨，是上一頓炸排骨剩餘的，操作起來就簡單些，要是用新鮮排骨記得要先把排骨煮半小時在進行燜飯哦，新鮮排骨燜飯更好吃呢。”食材明...
食材明細主料脆骨（2斤）豆角（2斤）輔料蔥（適量）八角（2個）桂皮（1塊）草果（1個）香葉（4個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆骨燜豆角的做法步驟1、脆骨解凍，豆角洗淨，去除兩頭和豆筋，蔥姜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料土豆：400排骨：300輔料油：適量蒜頭：適量地瓜粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.排骨加鹽、生抽、地瓜粉拌勻2.土豆切塊3.熱鍋下油，爆香蒜頭後將排骨倒入兩...
食材明細主料排骨（500g）土豆（500g）紅色水果椒（一隻）輔料白砂糖（1勺）紅燒醬油（1勺）八角（2個）陳皮（適量）肉桂（一個）草果（適量）香葉（三片）薑片（3-5片）料酒（1勺）白芝麻（一撮）花椒（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燜土豆的做法步驟1、排骨切...
“老少皆宜的一道家常菜，美味、下飯！”食材明細主料排骨（500g）輔料土豆（2個）薑片（1塊）八角（3個）乾紅椒（5個）原味（口味）未知（難度）土豆燜排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨備用。2、將排骨焯水。3、用糖色或醬油給排骨上色。4、鍋內加...
食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）輔料植物油（2勺）鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）八角（幾個）桂皮（少許）香葉（幾片）蔥（2段）蒜（2瓣）十三香（少許）冰糖（幾塊）醋（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮，刮掉肥油，...
食材明細主料雞肉塊（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒，泡水備用2、雞塊焯水，可加點姜，去血腥...
“家常菜。”食材明細主料排骨（500克）土豆（5個（大））胡蘿蔔（1根）大蔥（3棵）輔料東北大醬（兩勺）基本調料（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。2、土豆和胡蘿蔔切麻...
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