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“蟬蛹，是高蛋白低脂肪食品，且味很香。”食材明細主料蟬（5只）輔料油（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽金蟬的做法步驟1、買來的金蟬，解凍洗淨。2、用鹽水泡過控淨水份。3、灑上少許幹澱粉。4、鍋加入適量...
“香脆可口，椒鹽味道濃重，也可以配上辣椒粉和孜然粉。”食材明細主料雞架（一整隻）輔料油（500ML）椒鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金椒鹽雞架的做法步驟1、先把雞架焯一下，半...
“又到了捉金蟬的時候了，每年剛放暑假，我和女兒、兒子吃過晚飯都要去樹林捉金蟬，我們這裏也叫它爬猴。可是我們每晚只捉十幾只，只有買了。今年又買了些，放在冰箱裏，留着慢慢吃。呵，能吃到明年的這個時候。這是今年的新鮮的，買...
“香.酥椒鹽金針菇，酥的掉渣，好吃的停不下來”食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（一個）紅薯澱粉（適量）輔料玉米油（適量）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇。2、雞蛋，紅...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。做成椒鹽味的餅，金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”食材明細主料麪粉（200克）輔料南瓜泥（150克）黑芝麻（5克）配料椒鹽（5克）香油（5ml）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金黃南瓜椒鹽餅的做...
“夏天是知了猴上市的季節，知了猴俗稱爬叉、節了龜，金蟬，是蟬生活在泥土裏的幼蟲，富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素，一個知了猴營養是雞蛋的5倍，同時知了猴還有益精補腎的作用，民間把知了猴稱爲“唐僧肉”。知了猴生長週期...
金蟬作爲一種昆蟲，收割麥子的時候田間可見，然而金蟬是能食用的，不少人品嚐過金蟬的美味。作爲蟲類食物，金蟬的營養價值和食用功效都有哪些呢？爲什麼喜愛把昆蟲作爲飲食對象，想必這些身體豐腴的金蟬一定有着某些有益身體的功...
“黃金鰈魚的肉質細膩潔白，風味獨特，無論清蒸、水煮還是煎、炸都非常美味，今天就用這食材，做道“椒鹽黃金鰈魚”。這菜做法很簡單，將鰈魚切成小塊，放入鍋中煎炸成雙面金黃色。煎好的鰈魚塊放入椒鹽、蔥薑蒜末、紅椒等乾煸入...
“吃金蟬的好處，有益精壯陽，止渴生津，保肺益腎，抗菌降壓，治禿抑癌等作用金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。顯然這是對金蟬營...
“今天另一道下飯的菜品，青椒炒雞蛋，很簡單，柿子椒的熱量很低，而且纖維素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明細主料柿子椒（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金椒鹽孜然雞腿的做法...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候大家都吃過蟬蛹吧。那今天我就爲大家介紹怎麼製作吮指椒鹽蟬蛹。它的營養價值不僅很高，裏面更含有豐富的蛋白質和氨基酸，經過加工之後味道更是焦...
餐飲提問：東北的朋友送我了一盒金蟬，說做出來好吃，但是我們家沒人會弄，到底金蟬怎麼做纔好吃呢？龍英994回答：金蟬怎麼做纔好吃呢？如果你們家有人需要泡酒的話也可以直接用來泡的，如果沒有的話就按照東北蠶蛹的做法的也是可以...
夏天的時候是蟬最多的時候，知了知了的叫個不停，很讓人厭煩。但你知道蟬是由什麼變成的嗎？這個應該很多人都知道吧，沒有錯，禪就是由金蟬而銳變的，說起金蟬來，金蟬可是一種不可多得的美味，想想就讓人流口水，但是很多人不知道金蟬...
“平時金針菇的吃法吃膩了，這次來一個炸的金針菇香酥脆，特別好吃，當宵夜下酒菜小零食都不錯。”食材明細主料金針菇（150g）雞蛋（1個）澱粉（80g）輔料椒鹽（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇去...
食材明細主料饅頭（1個）輔料椒鹽（適量）食用油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金椒鹽饅頭條的做法步驟1、饅頭切條。2、饅頭條放入盆中打入兩個雞蛋，撒適量椒鹽。3、拌勻讓每一個饅頭條均勻的裹上一層蛋液。4...
“蟬.在我們老家叫姐猴子.無論乾煸.油炸都特別香”食材明細主料金蟬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（3根）姜（5塊）蒜（5粒）紅辣椒（4個）味精（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸金蟬的做法步驟1、蟬洗淨控水。2、切蔥段.薑片.蒜...
“只有知了在它破土之後，蛻變之前纔是可以食用的，這個時候的知了全身顏色爲金黃，所以又被稱爲金蟬，也有人叫知了猴，它蛋白質含量相當高，所以很營養，其餘時期的知了是不能吃的，是有毒的。”食材明細主料金蟬（200克）輔料食用油（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：500g輔料油：適量具體步驟1.把從冰箱裏拿出的金蟬化開備用。2.點火上鍋加入適量的油。3.放入金蟬。4.炸至淡黃色。5.撈出裝盤備用。6.油溫降下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我家裏所在的小山村也是一個小小的養蠶集中地，她不是別的地方在樹上養蠶的那種，反而是把蠶統一放在地上，然後用桑葉餵養的那種。正因爲家裏有原材料，因此...
“這個時節吃上一份香酥可口的椒鹽蝦。特別的爽勁。用啤酒來掛糊那是相當的美味了，既可以去腥。口感也是相當不錯的喲。”食材明細主料新鮮大蝦（12個）雞蛋（二個）輔料奧爾良醃雞粉（少許）啤酒（一匙）蒸魚豉油（少許）椒鹽（少許）香酥炸雞...
“"知了猴"大家都知道是啥吧.學名又叫"金蟬"富含多種維生素.微量元素.且有清熱去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”食材明細主料知了猴（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吮指椒鹽蟬蛹，是一道特色美味的菜，雲南地區對昆蟲的吃法研究已經非常成熟，蟬蛹就是當地人特別喜愛的一道小吃，蟬蛹是蟬剛剛褪下的皮，油炸後非常爽脆，蛋白質...
食材明細主料熟玉米（一個）輔料玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻，適當的加一點點水4、鍋燒熱，放入油，把玉米粒碼放在鍋中，開中過烙成...
“據中國食品營養學院理化分析：每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15克、灰分1.8g。此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。看數字恐怕有些抽象，我們來把黃金蟬和其他動物的蛋白含量做一下對比就知道...
“每年夏天，炸金蟬必不可少。入口香酥，高蛋白，金蟬皮還是一味中藥，起到明目的作用。”食材明細主料金蟬（50個）輔料花生油（適量）椒鹽（適量）花椒（一小撮）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸金蟬的做法步驟1、首先把金蟬淘洗乾淨，稍...
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