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生煎魚肉餡包子的做法 - 生煎魚肉餡包子怎麼做
“看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉(1公斤)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊,用機器絞成餡。2、不能太碎也不能...
豇豆肉餡生煎包的做法 - 豇豆肉餡生煎包怎麼做
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡生煎包的做法步驟1、豇豆焯水後攪細,與肉末、蔥末、蒜泥,鹽、生抽、蠔...
生煎豬肉餡餅的做法 - 生煎豬肉餡餅怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蛋清(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎豬肉餡餅的做法步驟1、先把胡蘿蔔切丁焯水,然後跟豬肉、姜,一起...
蔥姜肉餡生煎包的做法 - 蔥姜肉餡生煎包怎麼做
食材明細主料五花肉(300g)麪粉(400g)雞蛋(2個)輔料小蔥(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥姜肉餡生煎包的做法步驟1、兩三個小時發酵好的面...
南瓜豬肉餡生煎包的做法 - 南瓜豬肉餡生煎包怎麼做
“外焦裏嫩,清香可口。”食材明細主料普通麪粉(適量)嫩南瓜(適量)豬肉餡(半斤)輔料酵母(少許)白糖(少許)純淨水(適量(40度左右))調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬肉餡生煎包的做法步驟1、...
茄子餡大包子的做法 家常美味——【茄子餡大包子】 茄子餡大包子怎麼做
“老家捎來的菜,可是沒有農藥的綠色蔬菜呢,茄子有好幾個,光靠做菜吃恐怕需要幾天的時間,到時候不僅不新鮮了還有可能壞掉,還是趕緊包着吃吧。茄子餡的包子兒子比較喜歡,正好今天中午給他送飯,我包了兩種餡的,還有大白菜豆腐的...
食材明細主料豬肉末(500克)料酒(30ml)薑末(15克)大蒜末(15)蔥花(2勺)麻油(7.5ml)橄欖油(7.5)牛肉湯(30ml)雞蛋(2個)五香粉(2勺)輔料蔥花(2勺)芝麻(1勺)醋(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎大包子的做法步驟1、料酒兩勺2、生薑末一勺3、...
生煎包的做法 生煎包—薺菜餡兒(≧∇≦) 生煎包怎麼做
“自己做的生煎包要比外面的乾淨,至少豬肉吃的放心~自己做也不是很麻煩~可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可~”食材明細主料麪粉(適量)夾心肉(一斤)薺菜(一斤)肉皮凍(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小...
茴香餡兒生煎包的做法 - 茴香餡兒生煎包怎麼做
食材明細主料肉餡(100g)茴香(100g)蔥(50g)輔料生抽(10g)老抽(10g)蠔油(10g)鹽(5g)胡椒粉(5g)十三香(3g)姜粉(15g)糖(3g)料酒(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餡兒生煎包的做法步驟1、麪粉酵母溫水和麪。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋...
油豆角豬肉餡生煎包的做法 - 油豆角豬肉餡生煎包怎麼做
“外焦裏嫩,皮薄餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麪粉(適量)幹油豆角(一把)肉餡(半斤)輔料蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)花椒水(少許)調料花生油(少許)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角豬肉餡...
生煎包的做法 【生煎包】----底脆、餡鮮、皮薄的美味 生煎包怎麼做
食材明細主料發酵麪糰(500克)肉餡(300克)玉米粒(50)輔料蔥姜水(100克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生煎包的做法步驟1、肉餡中加入鹽、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入蔥...
蒲公英豬肉餡生煎包的做法 - 蒲公英豬肉餡生煎包怎麼做
“下了2星期雨,院子冒出了許多蒲公英,嫩嫩的,趕緊挖了,焯水後擠幹水份,冷凍儲存,隨吃隨拿,很方便,今天做了生煎包,好吃極了。”食材明細面料普通麪粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)餡料梅頭肉(500g)蒲公英(適...
家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
“家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
桃子餡煎包的做法 【山東】桃子餡煎包 桃子餡煎包怎麼做
“桃子剛結果時,長到花生米大小時,因爲結的太多了,要摘掉一些,用摘下來的小桃子做包子吃很不錯。”食材明細主料麪粉(3碗)韭菜(1把)小桃子(適量)豬肉(500克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)酵母(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗...
雜蔬魚肉生煎包的做法 - 雜蔬魚肉生煎包怎麼做
“吃了這個生煎包,朋友說這是她吃過我做的最好吃的營養餐。這話也不知道是誇我還是損我-_-||不過我自己吃了這個,再也不想出去買是真的。今天的包子用了魚肉餡,鮮美的讓人直流口水,餡料嫩滑爽口,多層級的食材營養一級棒。...
牛肉生煎包的做法 胡蘿蔔洋蔥牛肉餡生煎包子 牛肉生煎包怎麼做
“饞包子了,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)牛肉餡(100克)麪粉(150)輔料洋蔥(1個)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉生煎包的做法步驟1、發麪:取麪粉,加入適量酵母粉,加水,和麪。水可以稍微加多一點,包子...
瓠子肉餡生煎包的做法 - 瓠子肉餡生煎包怎麼做
“生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包,烹製過程中融煮、蒸、煎於一體,剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。前兩天去菜市場買菜時,攤主給我推薦了用瓠子加...
肉末茄子餡生煎包的做法 - 肉末茄子餡生煎包怎麼做
“昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉(3...
生煎瓜皮餡肉包子的做法 - 生煎瓜皮餡肉包子怎麼做
食材明細主料豬瘦肉(適量)西瓜皮(適量)姜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)澱粉(適量)蔥(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎瓜皮餡肉包子的做法步驟1、麪粉和酵母混合,加清水揉成光滑...
茴香肉餡生煎包的做法 - 茴香肉餡生煎包怎麼做
“茴香菜又名香絲菜,嫩葉作菜蔬。果實作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。茴香是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜,因爲它有其獨特的香味所以很多人都非常喜歡吃,但是我卻偏偏不喜歡茴香的味道,不知道有沒有人跟我...
香餡生煎包的做法 - 香餡生煎包怎麼做
“包子要好吃,餡是關鍵。加入芫荽做餡,有意想不到的驚喜。”食材明細主料發麪麪糰(一份(約一公斤))絞肉(900克)韭菜(250克)芫荽(50克)輔料雞蛋(一顆)蔥末(兩湯匙)薑末(一湯匙)配料鹽(適量)醬油(適量)味露(適量)麻油(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
粉條肉餡生煎包的做法 - 粉條肉餡生煎包怎麼做
“休假的最大好處是時間自由,我早早起來發面做生煎包,小康奶奶煮稀飯炒鹹菜,我們各司其職,一天滋潤的小日子又從早上拉開了.做包子的面是從鄉下小姨家帶回來的,自家的產的小麥磨的,粉條肉餡的小包子全家大愛。”食材明細主料...
茴香餡生煎包的做法 - 茴香餡生煎包怎麼做
“真的不要抱怨孩子不好好吃飯,最應該反思的是我們自己有沒有好好給孩子做飯。除了那些天生自帶超好胃口的孩子之外,大多數孩子是需要我們用心飼養的。只要媽媽用心做,孩子就會用心吃,最近早飯儘可能做那些孩子愛吃的食物...
生煎包子的做法 - 生煎包子怎麼做
“江南人最愛的生煎包子,底部金黃酥脆,肉餡鮮嫩,咬一口滿嘴湯汁,肉餡中加了有“地下雪梨”之稱的荸薺,清脆可口,肉嫩多汁和肉一起做成餡,特別鮮嫩好吃。”食材明細主料高筋粉(330克)水(220克)糖(6克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(300克)荸薺...
大白菜肉餡生煎包的做法 - 大白菜肉餡生煎包怎麼做
“冬天到了,大白菜就是應季的當家菜了。用大白菜包餃子,包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的餡,是前一天包餃子多下來的。今天就用這個餡做生煎包。包包子,也是在小時候十年動亂時期就學會的。生煎包,應該是肉包子的...
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