有關韭菜餡春捲怎麼做的精選大全
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘春季正是韭菜下來的季節,這個季節的韭菜是最好吃的季節,韭菜具有補腎健脾的功效,而將韭菜和肉做成春捲那將別有一番滋味,韭菜和豬肉一直都是很好的搭配,將...
“春天的韭菜品質最佳,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是因爲韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”,根和莖貯存了大量養分,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料調和油(適量)...
“咱們上海老一輩的過年宴客選單上,一定會有一道點心——春捲,雖然年輕人已經嫌棄它多油、高溫油炸,但是老人們還是固執地炸着春捲,還要到處送人。但是,老人的固執也並非全無道理,春捲外皮香脆,內餡柔軟,真的很好吃。咱家老公...
食材明細主料黑木耳(5克)春捲皮(11張)新鮮香菇(3朵)肉末(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮餡春捲的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、春捲皮。3、新鮮香菇(已清洗)、肉末。4、將...
“今天做的春捲則偏向南方春捲,此款春捲餡用了韭菜,韭菜俗稱“起陽草”,立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣,對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”,春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟,別具一番風味,是春季的時令佳品。”...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因爲對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是爲了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
食材明細主料春捲皮(105克)香乾(115克)蒿菜(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蒿菜餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香乾、蒿菜(已清洗焯水並擠幹水分)2、將香乾放在案板上切碎,待用。3、將收拾好...
食材明細主料韭黃(300g)輔料肉餡(150g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃肉春捲的做法步驟1、食材,韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽,胡椒粉,雞粉拌勻。5、準備春捲皮和麪糊。6、拿一張春捲皮。...
“春捲是一道家喻戶曉的傳統小吃,我們這裏好像沒有吃“春餅”的習俗。一般在家宴上當點心吃,主要的人見人愛,所以是必備的。。。”食材明細主料春捲皮(250克)香乾(200克)薺菜(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麪糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗切開)。2、香乾、胡蘿蔔(已清洗去皮...
食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...
“新年到,立春到。往往這個時候我們這邊幾乎家家戶戶都會烙餅,一般烙的都是單餅,捲上自己喜歡吃的蔬菜或肉類,別提有多香啦。不過我最愛吃的還是韭菜餡的餅,原汁原味的韭菜春餅~”食材明細主料中筋麪粉(300克)鹽(0.5克)溫水(165...
“我最喜歡吃春餅,就是有時懶得和麪,所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇說,他來和麪,擀皮,我就答應做宵夜給他吃了。哎,技術差了點,皮厚了那麼一點點,不過味道還是可以得,呵呵!”食材明細主料普通麪粉(3分量)玉米麪粉(1分量...
“六根量”食材明細主料春捲皮(6張)香菇(100g)韭菜(1/3把)粉絲(20g)輔料雞精(適量)油(適量)鹽(適量)勾芡澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菇韭菜粉絲春捲的做法步驟1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉絲泡軟,稍切短。4、香...
食材明細主料春捲皮(適量)香蕉(3個)輔料麪糊(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、香蕉、麪糊。2、將香蕉剝去皮,放在案板上切成丁。3、接着,取春捲皮放在案板上擱上切好的香蕉。4、從...
食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉末韭菜餡春捲這一道菜很好吃,我非常喜歡吃蔥卷,現在想想好久都沒有吃過了,這個蔥卷能當早飯或者宵夜吃,嚐嚐在外面吃感覺也不好吃了,還不如有空了在家裏...
“食材:備好餡:土豆泥加豬肉泥,加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量,鹽,食用油。過程:1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、搓成長條,切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包...
“春捲作爲中式的小吃,可以說是在全國各地都有。也是大衆喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃,香酥鬆脆,內裏鮮香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(100克)粉絲(一把)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(3克)胡...
“好吃,尋尋常常”食材明細主料大白菜(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料植物油(適量)鹽巴(適量)花椒麪(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餡春捲的做法步驟1、首先準備好白菜餡兒,雞蛋黃液,然後用春捲皮把它們包裹起來2、最後...
食材明細主料薺菜(100克)肉末(85克)春捲皮(9張)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉末餡春捲的做法步驟1、食材:薺菜。2、肉末。3、春捲皮。4、將薺菜去黃葉洗淨、撈出。5、放在案板上切碎放...
食材明細主料春捲皮(16張)肉末(130克)芹菜葉(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉肉餡春捲的做法步驟1、材料:春捲皮、肉末、芹菜葉(已清洗)2、將已清洗的芹菜葉放在案板上切碎。...
“餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順...
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