營養濃白魚湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將魚洗淨，抹上白醋，在魚身兩邊各斜切數刀（可祛腥味還可防止在切魚身時滑動）

2. 將魚用鹽和料油，生抽醃15分鐘去腥提味！

3. 醃好的魚瀝水，去多餘醃汁，下鍋煎魚，雙面煎

4. 不用煎太熟！待魚稍變軟，加入開水！大火燒開！文火慢煲15分鐘！調入鹽！

5. 原汁原味的魚湯出鍋了！嘗一口！清甜暖胃！

6. 謝謝觀賞，買相差了點，第一次做的哦！味道還不錯

烹飪技巧

姜蒜不要炸太久！有香味出來就可以下鍋煎魚啦！煮魚湯時間一定要久些！纔會出味哦！