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“酥酥脆脆,在家可以做零食!”食材明細主料麪粉(300克)輔料植物油(1匙)鹽(0.2匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥手抓煎餅的做法步驟1、一碗熱水加鹽融化,和麪(用筷子拌成小塊)2、涼涼後揉成麪糰,在放置一會!3、熱油澆在麪粉...
“悠閒的週末,烤點小零食,這款手抓餅版小麻花,操作簡單易上手,特別酥脆。”食材明細主料手抓餅皮(2塊)糖粉(少許)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅麻花酥的做法步驟1、準備好食材。2、兩塊手抓餅皮靜致2分...
“市場賣的手抓餅油不是一般的多,總想做出鬆軟的手抓餅,試了一些方法,今天這個還是不錯的,餅皮鬆軟,口感細嫩!”食材明細水油皮中筋粉(300克)色拉油(20克)清水(140克)油酥中筋粉(100克)色拉油(50克)輔料生菜(適量)培根(1袋)番茄沙司(適量)鹽...
“我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳,是祖籍雲南的,雞樅菌是當地名貴特產,放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次,但,確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的,這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的...
食材明細主料手抓餅(2張)輔料豆沙餡(150g)調料蛋黃液(1個)白芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅豆沙酥的做法步驟1、手抓餅解凍。2、從一頭卷緊切小份。3、把手抓餅塊豎起按扁擀開。4、包入豆沙餡。5、按壓成...
“今天的餅油酥我用的是牛油,這樣吃起來有淡淡的牛肉味”食材明細主料麪粉(200g)輔料鹽(3g)花椒粉(5g)牛油(10g)雞粉(2g)大料(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛油手抓餅的做法步驟1、準備好麪粉,三分之一面粉用開水燙麪,揉...
食材明細主料手抓餅(4張)輔料白糖(適量)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版蝴蝶酥的做法步驟1、食材:手抓餅、雞蛋、白糖。2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。3、取手抓餅4張室內回溫軟化。4、接着,在硅膠墊上加...
食材明細主料麪粉(適量)奶粉(一點)蔥花(些許)白芝麻(一點)輔料鹽(些許)花生油(些許)糖(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓蔥油餅的做法步驟1、準備需要的麪粉,加點奶粉。2、用開水燙麪,後加點涼水拌,攪拌成絮。3、揉成麪糰,醒...
“在我家冰箱裏,手抓餅是常備的半成品之一,每到週末我都是自己做早餐給家人吃,極少出去買,所以就會準備一些比如吐司片,手抓餅……之類的,透過簡單加工就能吃的半成品,今天分享的手抓餅版肉鬆酥是以手抓餅作爲主要食材,加入的...
“不用早餐機也可以煎出方形手抓餅。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(1塊)調料醬(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎手抓餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲切碎,蔥切好,火腿腸分四段。2、鍋中放油,放...
不需要。手抓餅的餅在製作的過程中已經加過油了,所以買回來的手抓餅在烹飪的過程中,無需在放油。鍋燒開後手抓餅直接放上去煎制即可,煎制手抓餅時沒個15秒翻一下,使勁壓一下手抓餅,把裏面的油壓出來,這樣直到煎制手抓餅兩面...
“煎蛋營養快手餐。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)生菜葉(1張)調料油(1勺)鹽(適量)番茄醬(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋手抓餅的做法步驟1、油下鍋,煎好雞蛋。2、手抓餅煎到兩面黃。3、煎好的手抓餅上抹一點...
食材明細主料手抓餅(適量)輔料紅薯(2個(或紫薯))調料雞蛋液(2顆)鹹香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅桃花酥的做法步驟1、將一張手抓餅鋪平捲起來,切成三段四段都可以,我切的是三段,做出來比較大。2、揉成團擀麪杖擀一下...
“手抓餅卷香腸,用手抓餅胚把熱狗香腸捲起來,烤熟就可以吃了,特別的省事。不需要和麪,也不需要擀麪,能節約很多的時間,對於龍寶這種手殘的南方人來說,真的是很方便”食材明細主料手抓餅(2張)熱狗腸(4根)生雞蛋黃(半個)輔料黑芝麻(適...
“紅薯的營養價值高,是人人皆知的,紅薯是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化,今天給大家推薦一款以紅薯爲主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的,這款紅薯餅先生吃了,連聲稱讚說:這樣吃紅...
“今天又用手抓餅解鎖一道新小吃,做法超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料手抓餅(1個)香蕉(1根)雞蛋(1個)輔料芝士碎(少量)芝麻(少量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅香蕉酥的做法步驟1、準備好材料。2、...
“簡單零失敗的一款蔥油手抓餅,隨便搭配各種粥,小菜、煎蛋煎腸等等,做早餐營養又方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉(適量)小蔥(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油手抓餅的做法步驟1、用溫水和...
“想吃蝴蝶酥不會做酥皮,萬能的手抓餅又來了。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅蝴蝶酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、手抓餅提前解凍,撒上白砂糖。3、蔓越...
“今兒這款油餅甚是“進階”,因爲我用了“雞油”——從那隻肥雞的腹部和皮下,剔下脂肪,煉成油脂。不過,即使是肥雞,一隻雞的油脂也不多,只夠做張餅。雞油做蔥花餅,起酥效果特別好。油餅酥鬆香脆,外酥裏嫩,吃着那叫一個香。”食...
“記得小時候到了春天,媽媽總是在房前屋後種上一片綠油油的小香蔥,那時候調皮的我和妹妹總是想去搞破壞,媽媽說孩子們別去弄壞了它們,等着小蔥長大了就有香噴噴的蔥油餅吃了,看着它們慢慢長大,我彷彿已經聞到了媽媽烙的蔥油...
“紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓餅一樣可以,手殘黨也可以變大廚👨🏻🍳”食材明細主料紫薯(1個)手抓餅(1片)輔料牛奶(10ml)白糖(30g)雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯酥的做法步驟1、紫薯洗淨,...
“原味手抓餅,煎出來口感稍微硬,加入雞蛋後再煎,口感頓時感覺好很多,而且營養又上一層次,顏值也槓槓的。”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)輔料蔥(少許)調料食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎手抓餅的做法步驟...
食材明細主料麪粉(500克(麪糰))鹽(3克)油(30克)溫水(300克)蔥油(100克)輔料麪粉(50克(油酥))油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油手抓餅的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入大蔥用中小火熬製蔥油。2、至蔥煸至焦黃...
“手抓餅酥酥條,孩子超喜歡的美味小吃,隨時可以做哦”食材明細主料手抓餅(2個)白砂糖(適量)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅酥酥條的做法步驟1、手抓餅2個疊起來,手抓餅最好是微微軟化的狀態,待...
食材明細主料麪粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料麪粉(約2大匙(軟油酥))笨榨大豆油(約2大匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥手抓餅的做法步驟1、麪粉先衝入沸水攪拌成絮狀2、再加涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半小時以上3、餳...
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