蜜紅豆水晶糉子的做法 - 蜜紅豆水晶糉子怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜紅豆水晶糉子的做法步驟
1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。
2、準備好蜜紅豆。
3、糉葉小的用兩張,大的用一張,將糉葉捲起,先放一層西米,用勺子壓平。
4、再放一層蜜豆。
5、再放一層西米,用勺子壓緊、壓平。
6、將糉子全部包好。
7、放入電飯鍋中,加適量水,水要沒過糉子5釐米,煮1.5—2小時,關火後在鍋中悶至涼即可。
1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。
2、準備好蜜紅豆。
3、糉葉小的用兩張,大的用一張,將糉葉捲起,先放一層西米,用勺子壓平。
4、再放一層蜜豆。
5、再放一層西米,用勺子壓緊、壓平。
6、將糉子全部包好。
7、放入電飯鍋中,加適量水,水要沒過糉子5釐米,煮1.5—2小時,關火後在鍋中悶至涼即可。