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食材明細主料香蔥(適量)麪粉(100g)輔料鹽(半鹽勺)醬油(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥軟包餅的做法步驟1、香蔥洗淨,切小段2、加入麪粉,鹽,調成濃漿3、涼鍋,抹上一層油4、倒入麪漿,滴幾滴醬油,煎至麪漿變透明,左右摺疊。...
““蔥花軟餅”是一道零廚藝的早點。製作方法簡單方便,食材搭配也很隨意,只要自己喜歡就可以。但是麪糊裏一定要放雞蛋,否則烙出的軟餅會支離破碎。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)香腸(1個)輔料蔥(適量)油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
食材明細主料麪粉(500g)水(1000ml)輔料蔥花(適量)火腿片(150g)鹽(4匙)雞蛋(4個)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油軟餅的做法步驟1、蔥切好備用。2、火腿片切好備用。3、麪粉倒入容器中備用。4、打入4個雞蛋。5、加入水...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
包糉子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包糉子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將糉子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入糉子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“蔥!很多人聽到都會咧嘴……其實,它的對人體有很多好處哦~健脾開胃,抵制細菌,祛痰。甚至抗癌。這款麪包巧妙的加入了香蔥,又不會有很大的味道,麪包鬆軟可口,微鹹的香蔥點綴,喜歡鹹麪包的不要錯過。配方借鑑於原麥山丘,忘記從哪...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“提到做麪包,小夥伴們最先想到的是啥呢?揉麪揉麪揉麪,出膜出膜出膜。。就算有面包機,麪糰也要揉上一段時間,才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麪,就沒法做出好吃的麪包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱們要做的,就...
“端午節時包的糉子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)糉葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3...
“千層餅的改良版小餅”食材明細主料麪粉(300克)輔料鹽(1克+適量)開水(100克)冷水(100克)玉米麪(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小軟餅的做法步驟1、食材備用。2、油酥是玉米麪加適量的鹽還有食用油調的糊糊...
距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包糉子,你還需要去商場選購嗎?還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果...
“這次的麪糰比較特殊,特殊在餳面時間超長,大概餳面15個小時。不要被這個時間嚇到,準備麪糰很容易,有10-20分鐘的空閒時間足以,剩下的就看自己想什麼時候烙餅吃了。300克麪粉和成的麪糰,我分成了4份,做了4張不同口味的餅,今天...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
“每次回老家,都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜,這次婆婆給了好多蔥,拿來做菜也用不了多少,壞了可惜,於是就拿來做麪包,可香了!”食材明細主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(150克)白糖(40克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2克)輔料...
準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起...
“快手簡單又好吃的一款軟餅,我家兩個小傢伙非常喜歡,當早餐棒棒的!”食材明細主料中筋麪粉(95克)雞蛋(1個)香蔥(1棵)清水(115克)椒鹽粉(少許)熟白芝麻(少許)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥軟餅的做法步驟1、麪粉倒...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香軟餅的做法步驟1、碗里加麪粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分次加適量清水,攪拌成濃稠適中的麪糊。3、模具鍋裏刷少量油,開小火倒入...
開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是衆多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的功夫,因此許多創業者都有開一家小...
皮薄餡多,鮮香味美的小籠包,是不是很多人早餐的首選?享譽中外的南翔小籠每天吸引着無數的食客前來大快朵頤。在不同的地域,小籠包又有不同的叫法。如小籠饅頭,蒸包,灌湯包。看到熱氣騰騰,白白胖胖的小包子,是不是口水都要留下...
“此方來自於“宅與路上”,在此表示感謝!真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時,總達不到我理想中的軟度,可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋(1個)牛奶(30克)白砂糖(45克)鹽(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黃油(45克)中種面...
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也...
食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
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