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“在西餐廳裏有一道菜叫黑椒牛柳炒意粉，但意粉要到大超市才能買得到，稍改變一下可做出另一道菜叫黑椒肉絲炒河粉，而且做出來的味道也很好......”食材明細主料河粉（500克）瘦肉（100克）蔥（適量）洋蔥（適量）胡羅卜（適量）雞蛋（2只）輔料生...
“簡單美味的炒河粉，一道家常炒河粉！”食材明細主料黑豆芽（適量）肉末（適量）河粉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒河粉的做法步驟1、準備材料。2、好大一盤...
“超好吃的”食材明細主料河粉（適量）豬肉（適量）鮮筍（適量）辣椒（一個）紅蘿蔔（少量）蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉筍絲炒河粉的做法步驟1、材料備好2、河粉3、筍，辣椒，紅蘿蔔切...
“香辣美味。”食材明細主料河粉（150g）青椒（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒河粉的做法步驟1、青椒切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、鍋中放入油，油熱以後，放入青椒絲翻炒。4...
“黑椒豬扒河粉.配.檸檬荷葉洛神茶”食材明細主料豬扒（100g）河粉（150g）輔料老抽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）洋蔥（半個）紅蘿蔔（半個）蔥絲（少許）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒豬扒河粉的做法步驟1、將，...
“家裏有什麼食材就配什麼，簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉（約500克）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲辣椒炒河粉的做法步驟1、準備:河粉買了2元...
“炒河粉想必大家都吃過，它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食，但由於各地的製作方式、食用方法有所差異，所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美味呢！來嘛...來嘛..開吃咯”食材...
食材明細主料大白菜（100g）胡蘿蔔（1根）豬肉（50g）河粉（300g）輔料油（1匙）鹽（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜肉絲炒河粉的做法步驟1、所有食材2、河粉沖洗瀝乾水份，大白菜、胡蘿蔔、豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱，放肉...
食材明細主料河蝦（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）油（適量）輔料黑椒醬（適量）鮑汁（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒河蝦的做法步驟1、備材料2、燒熱油，下河蝦爆至房、熟並且帶酥，盛起待用3、原再加點油，爆香蒜...
“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）輔料洋...
食材明細主料土豆粉（1包）肉絲（100克）輔料紅蘿蔔（1根）黑木耳（1把）黃瓜（1顆）配料黑胡椒碎（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒肉絲炒土豆粉的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲中放入適...
食材明細主料河粉（400克）肉絲（50克）豆芽（400克）新鮮蝦仁（2個）青菜（適量）生薑絲（2克）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲豆芽炒河粉的做法步驟1、肉絲用生薑，玉米澱粉，生抽拌均勻待用，素菜類...
食材明細主料菜芯（130克）幹河粉（85克）雞蛋（2只）肉絲（80克）輔料蒜末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、幹河粉、雞蛋、豬肉（已清洗切絲）...
食材明細主料河粉（2塊）輔料肉絲（適量）小青菜（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）生粉（適量）調料豬油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲湯河粉的做法步驟1、河粉提前泡發備用。2、鍋中清水煮開，放入醃製好的肉絲煮開（肉絲提前用一...
“幹炒牛河是避風塘的經典小炒，在廣東是很家常的小吃，我從第一次吃就愛上了它。如何判斷它的好吃與否，主要是牛肉要夠嫩，河粉要夠滑，配菜要夠爽口，但是不可以多油，廣東人都怕膩。今天，我來山寨一把，不敢說趕超避風塘，最起碼咱的...
食材明細主料河粉（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）自制剁椒（適量）小香蔥（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲炒河粉的做法步驟1、黃瓜刷成絲，雞蛋打入碗裏，打散，河粉沖洗一下，控幹水。2、不粘鍋放豬...
“鮮嫩的黑椒雞腿肉，配上爽滑的河粉，再加點小青菜，營養的飯菜肉一併解決啦！明細爲2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉（2個）河粉（適量）小青菜（兩把）輔料姜蒜（適量）洋蔥（少量）生抽（適量）黑胡椒醬（2調羹）白糖（適量）料酒（一調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
食材明細主料意麪（100克）洋蔥（少許）青椒（半個）豆苗（少許）肉絲（30克）圓白菜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（1小勺）色拉油（適量）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒肉絲炒意麪的做法步驟1、肉絲加入料酒、鹽、老抽...
食材明細主料牛肉（適量）意粉（適量）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料醬油（適量）黑椒汁（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉炒意粉的做法步驟1、意粉開水下鍋，煮熟透！過涼水備用。2、煮意粉空隙，將洋蔥、青紅椒切...
“河粉，也是家庭中常見的一種食材，可做成河粉湯，也可做成幹炒的、或是溼炒的河粉，相對來說個人更加喜歡幹炒的口感。搭配上醃製好的瘦肉、雞蛋、蔥段、火腿等材料，做出來的成品非常的好吃”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（2只）火...
“100克鮮麪條，50克瘦肉，四分之一個洋蔥，半個黃瓜，一撮黑胡椒粒，加上一些調料，很快就能做好色香味俱全的炒麪來。一個人吃飯，經常就這樣簡單。雖然是簡單的炒麪，但濃香的美味，讓我百吃不厭。”食材明細主料鮮麪條（100克）肉絲（50克...
“牛排滑嫩，河粉鮮香。”食材明細主料牛排（1塊）河粉（100g）輔料生菜（100g）調料黑椒醬（20g）黃油（10g）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）黑椒牛排炒河粉的做法步驟1、牛排一塊，生菜洗淨切成長條，河粉洗淨備用。2、黃油放入鍋中...
食材明細主料河粉（適量）包心菜（適量）香菇（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜香菇肉絲炒河粉的做法步驟1、食材2、先炒辣椒3、放進肉絲4、炒勻5、放進香菇6、炒...
食材明細主料河粉（500克）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）調料油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔，韭菜，綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿蔔改刀切絲，韭菜切段，綠豆芽清洗幹...
食材明細主料河粉（300克）尖椒（50克）肉絲（30克）輔料料酒（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）鹽（三分之一茶匙）蔥花（適量）薑片（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲炒河粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至...
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