豬肉筍絲炒河粉的做法 - 豬肉筍絲炒河粉怎麼做
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“超好吃的”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬肉筍絲炒河粉的做法步驟
1、材料備好
2、河粉
3、筍,辣椒,紅蘿蔔切絲,蔥切段,豬肉切片醃好
4、鍋裏放油下蔥白豬肉炒變色撈出
5、下入筍,辣椒,紅蘿蔔絲翻炒,加入黃豆醬,醬油,鹽翻炒加入豬肉
6、全部翻炒均勻
7、下入河粉,放上醬油,老抽翻炒至粉全部上色,灑上蔥花即可
8、出鍋
小竅門
放粉入鍋後,要快速把粉翻炒均勻,要不容易粘鍋,不易開大火
感覺油不易太過,要不太油膩