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“一直保留的方子，只因爲愛上它濃濃的紅棗香味和核桃酥脆的口感。自己做雖然過程稍麻煩點，但選材健康，吃起來安心。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（120克）玉米油（55克）乾紅棗（150克）牛奶（90克）紅糖（55克）輔料無鋁泡打粉（3克）小蘇打（1/8小...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無籽黑棗：225養樂多：2瓶雞蛋：190細砂糖：150鹽：3低筋粉：150小蘇打：5色拉油：150毫升核桃仁：63杏仁：少許輔料具體步驟1.杏仁切碎備用2.將材料1浸泡約1小時3.材料2...
“外面小店的紅棗糕15元一斤，買兩塊吃吧吃吧就沒了，其實用料也不稀罕，做法也不難，15塊錢在家做，能整出一大盤。不光吃着過癮，更能提高廚藝，獲得成就感。紅棗用大紅棗更好，個頭大，肉厚，處理的時間也短；如果手頭上有小紅棗也一樣用...
“閨蜜吃過巧克力月餅以後說還要吃棗泥餡的，典型的吃貨，而且是嘴比較挑的那種，要知道炒棗泥餡是非常累人的，既然難得回國一趟，就好好招待一番”食材明細主料轉化糖漿（140克）中筋麪粉（205克）花生油（40克）梘水（4克）輔料核桃仁（80克）棗...
“天福茗茶專賣店有一款糕點叫“紅棗核桃糕”，用核桃仁、紅棗、黑芝麻爲主料做成，香甜可口，家裏小朋友很喜歡吃，便學着在自家做了，請教了朋友，最後還是蠻成功的。”食材明細主料紅棗肉（400g）核桃仁（250g）黑芝麻（50g）白芝麻（50g）麥芽...
“以前也做過一款棗泥糕，也非常的好吃，但就是蛋糕烤制時漲發的不大，是用的全蛋打發，於是就將蛋黃蛋白分離，蛋白里加細砂糖打發，和做戚風一樣，蛋黃里加紅糖，經過試驗，效果非常好，我這已後會經常做，每次都特別好，蛋糕烤制時漲發的也...
食材明細主料大棗（1000）輔料黃油（75）玉米油（75）麥芽糖（100）水（適量）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棗泥核桃餡的做法步驟1、紅棗去核，用少許水煮軟。2、放破壁機裏，趁熱加黃油。3、啓動破壁機打成泥。4、棗泥放不粘鍋裏小火炒...
“純屬消存貨。趁着月餅任務，一次出清。當然不能直接用棗泥，得換個花樣。夾雜在必須的任務中，算是兼顧着乾點私活，讓積攢許多的想法得到些許釋放。依然是多了沒有，僅此四個。”食材明細主料月餅專用粉（115克）轉化糖漿（75克）鹼...
“兩款棗糕，這個大棗稍少些，加了核桃”食材明細主料紅棗（90g（去核前））核桃（55g）低筋粉（100g）紅糖（20g）雞蛋（兩個）植物油（30g）輔料小蘇打（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核桃棗糕的做法步驟1、核桃先放烤箱烤一下，150度五分鐘左右...
“喜歡就關注我吧，搜尋微信搜尋【xingxing_sichu】或者【星星私廚】加關注吧！吃貨一族們都在這裏(⊙o⊙)哦偶然間吃到一顆棗泥核桃糖，便再也忘不掉那個味道，於是先是找別人手工的買，可真的是貴呀，要賣到100塊一斤，小心肝心疼...
“九禾西點店裏這款紅棗核桃糕讓我着迷了好長一段時間，孩子和我都愛，吃起來軟綿又帶點Q感，裏面加了很多的紅棗和核桃碎，口感實足！有次逛＂美食天下＂，看到坨坨媽的馬拉糕，試做了一回，發現跟九禾那款糕點口感非常相似，於是，自制的紅...
“又是一款中西結合的經典美食糕點，核桃益腦，紅棗、紅糖補血，這必須是女生最愛的蛋糕之一呀！沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養，絕對不要錯過！如果把水換成牛奶，味道更加香醇哦！”食材明細主料麪粉（適量）紅棗（適量）核桃仁（適...
“小的時候，好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物，什麼豆包啦、點心之類的，（其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減）但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭，只能說不喜歡，感覺一般般，轉眼到現在，似乎以前討厭的食物現在都可以接受了。前兩...
“爲了能使家人吃的更健康一些這次做得棗泥酥油皮用了豬油、油酥用了玉米油，餡料是用棗泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起調製成的，口感吃起來外皮酥脆內心甜糯，在這裏特別推薦給女性朋友，補血補氣補身體！”食材明細皮細砂糖（10...
“進入秋冬季節，手腳容易冰冷，所以很適合吃紅棗，紅棗有補血益氣的功效。紅棗的吃法有很多，今天我就分享紅棗的其中一種吃法——棗泥核桃蛋糕。把紅棗打成棗泥加入到蛋糕裏，而現在的核桃又新鮮，所以我在蛋糕裏還加入了核桃仁...
“喜歡自己炒豆沙，這次還加了紅棗、核桃和糖桂花，炒好的豆沙融合了紅棗、紅豆、核桃、桂花的香味，甜度也適合自家口味，非常好吃”食材明細主料紅豆（適量）紅棗（適量）核桃（適量）輔料糖桂花（適量）紅糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小...
食材明細主料去皮後的紅棗肉（500g）核桃仁（600g）輔料麥芽糖（200g）黃油（50g）水澱粉木薯粉（40g）水（60g）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）神級（難度）紅棗核桃糕的做法步驟1、600g核桃仁小火慢炒十幾分鍾，炒熟，炒到有香味。2、準備洗淨後去核的紅...
“喜歡泡廚房，來做小時候就喜歡吃的棗泥核桃糕，美味營養豐富哈！但需要考驗你的耐心哦！”食材明細主料紅棗（200g）核桃仁（150g）輔料麥芽糖（200g）木薯澱粉（35g）黃油（35g）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥核桃糕的做法步驟1...
食材明細主料紅棗（適量）核桃（適量）桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花核桃棗泥餡的做法步驟1、紅棗浸泡清洗乾淨。2、切開去核。3、放到小鍋裏煮30分鐘。4、煮好的紅棗放到破壁機中打成泥。5、核桃仁烤熟放保...
“秋風乍起、寒意襲人啊，要補起來啦，從蛋糕開始嗎~~這款蛋糕營養多多、熱量多多，給嘴巴和胃、當然還有身體、最好的照顧”食材明細主料低粉（150克）小蘇打（2克）蛋（3個）紅糖（95克）牛奶（125克）黑棗丁（50克）桂圓肉（50克）核桃仁（70克）黃油（110...
“一直都覺得，用紅糖做出的棗泥核桃蛋糕，不僅更營養、更健康，在口感上也堪稱絕配，香甜醇厚真是到了極致呢......”食材明細主料低粉（140克）雞蛋（3個）大棗（70克）核桃仁（70克）輔料葵花籽油（50克）紅糖（60克）白糖（20克）鹽（0.5克）香草粉（1克）清水...
食材明細主料雞蛋（4個）紅糖（80克）蜂蜜（20克）低粉（120克）玉米油（50克）棗泥（160克）核桃碎（90克）輔料小蘇打（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）核桃棗泥紅糖糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開分別用無油無水的盆裝置，蛋黃加紅糖20克，紅糖...
“網紅經典美食，棗泥核桃芝麻糕。健腦養顏，補血安神的棗泥核桃芝麻糕。”食材明細主料紅棗（200g）核桃仁（150g）芝麻（25g）枸杞（29g）輔料麥芽糖（150g）澱粉（25g）黃油（25g）調料清水（45g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）棗泥核桃芝麻糕的做...
“這款月餅沒有用轉化糖漿，而用蜂蜜代替。我的烤盤只能放20塊50g的月餅，所以我的配方全是按照20塊的量配伍的。”食材明細餅皮用料普通麪粉（200g）蜂蜜（140g）梘水（5g）玉米油（50g）輔料紅棗（400g）核桃（400g）玉米油（30g）調料蛋黃（1個）麪粉（適...
“進入冬季了，多食用紅棗、核桃能夠補充能量抵禦嚴寒。棗泥核桃麥芬，是將紅棗打成棗泥融合在麥芬蛋糕裏，又加入了熟的核桃碎，在口感上更是鬆軟，濃香。”食材明細主料低筋麪粉（200克）牛奶（60ML）黃油（130克）小蘇打（1/4小勺）核桃碎（適...
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