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“喜歡吃餃子，每次都包幾百個凍冰箱裏，餓了拿出來煮了就吃”食材明細主料五花肉（1000g）小蔥（適量）大蔥（1根）輔料姜（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）醬油（適量）香油（適量）蒜（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉蔥花餃子的做法步驟1、剁好...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料小蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮蔥花餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、放入少許的鹽。3、放入少許的雞精。4、放...
“洋蔥豬肉鮮香可口，彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉（200g）洋蔥（1個）麪粉（500g）胡蘿蔔（1/4根）輔料蠔油（2匙）花生油（5匙）生抽（少量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材:豬肉、洋蔥...
食材明細主料豬前夾瘦肉（750克）小香蔥（150克）高筋麪粉（300克）純淨水（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小香蔥豬肉餃子的做法步驟1、小香蔥洗後晾乾表面水份，2、豬肉切末，小香蔥切碎，加入鹽、生抽拌勻備...
食材明細主料豬肉（500克）大蔥（2顆）麪粉（500克）輔料香油（2勺）花生油（2勺）蠔油（2勺）醬油（2勺）姜（適量）鹽（少許）十三香（少許）檸檬（半個）雞蛋（一個）花椒水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉大蔥水餃的做法步驟1、豬肉洗淨，剁成肉餡。2、花...
食材明細主料麪粉（400克）清水（適量）香菇（十來朵）大蔥（半根）輔料蠔油（一大勺）醬油（兩勺）花椒油（幾滴）香油（一勺）食用油（適量）鹽（兩匙）雞精（半匙）十三香（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清...
食材明細主料豬肉餡（適量）紫皮洋蔥（適量）黃皮洋蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉洋蔥煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麪粉加適量水和成麪糰，醒面20分鐘。3、將兩...
食材明細主料豬五花肉（適量）大蔥（一顆）生薑（一塊）辣椒（適量）餃皮（適量）雞蛋（一隻）輔料麻油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）老抽醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥豬肉水餃的做法步驟1、生薑辣椒大蔥洗淨切碎2、豬五花肉洗淨剁碎...
“這幾天回孃家了，吃了餃子，有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉（500g）輔料大蔥（100g）配料鹽（適量）十三香（一勺）色拉油（50g）醬油（50g）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做法步驟1、將豬肉餡加所有調料，提前煨一...
食材明細主料豬肉（適量）洋蔥（適量）溫水（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、...
“非常時期，大家都在搶購食物，甚至廁紙，小孩停課在家，買了韭菜花，就包點餃子備着。”食材明細主料絞梅頭肉（600g）幹木耳（5g）韭菜花（1小把）蔥（2根）大蝦仁（15只）輔料蝦皮（手抓1小把）鹽（1茶匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）芝麻油（1大匙）白胡椒粉（1茶匙）姜粉...
食材明細主料豬肉（500g）韭菜（30g）輔料餃子皮（500g）調料姜（2小塊）鹽（1匙）糖（半匙）醬油（半匙）蠔油（1匙）雞蛋清（1顆）油（3匙）胡椒粉（半匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）花心豬肉韭菜餃子的做法步驟1、選用梅花肉比較好吃。2、剁碎後記得放姜...
“我兒子說：有些日子沒有吃餃子了，昨天正好是星期天我老公也休息，家裏正好有豬肉末和大蔥，老公去農貿市場買了一些餃子皮回來，中午就做【大蔥豬肉餡餃子】來吃吃，香而美味。。。”食材明細主料大蔥（155克）豬肉末（260克）餃子皮（42...
“用的清水一煮就很香的湘村黑豬肉做的餡，確實名不虛傳，很香，很好吃！”食材明細主料黑豬肉（適量）小香蔥（適量）白胡椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑豬肉小蔥餃子的做法步驟1、將黑豬肉剁...
“媽媽包的餃子凍在冰箱隨時都可以吃。”食材明細主料餃子（幾個）輔料蔥（少量）大蒜（一瓣）調料醬油（少量）陳醋（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉大蔥餃子的做法步驟1、鍋裏燒水。2、調好調料。3、水燒開後放入餃子。4、...
“週末包餃子，女兒不吃酸菜的，給包了豬肉圓蔥的。”食材明細主料豬肉餡（適量）麪粉（200g）水（110g）圓蔥（半個）輔料生抽（少許）料酒（少許）香油（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉圓蔥餡餃子的做法...
食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉（600克）大蔥（4根）姜（適量）輔料生抽（2勺）油（適量）鹽（3勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟1、把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水2、把大蔥切沫，姜切沫3、肉餡買好的五花肉餡4、如...
“很久沒包餃子了，週末下雨，就呆家裏包餃子吧”食材明細主料麪粉（500g）大蔥（1根）上肉（400g）雞蛋（1個）姜（少許）輔料鹽（2匙）糖（1匙）生抽（2勺）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蔥豬肉餃的做法步驟1、用清水和麪2、揉搓成光滑面...
“肉香味美鮮嫩多汁，好吃不過餃子。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（三棵）純淨水（適量）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）十三香（少許）雞精（少許）蔥香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉大蔥餡餃子的做法步驟1、擇好的大蔥，洗...
“漂亮的煎餃整整齊齊排排坐，看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡，配上芝麻香和小蔥香，味道好極了！”食材明細主料餃子皮（40個）五花肉（250克）輔料大蔥（適量）小香蔥（適量）胡椒麪（適量）熟油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）姜（適量）配料糖（...
“因爲餡是純肉的所以用菠菜汁和麪”食材明細主料豬肉（600克）大蔥（半棵）麪粉（1000克）菠菜汁（適量）輔料基本調料（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大蔥豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麪，如果打...
食材明細主料槐花（適量）豬肉末（400克）餃子皮（40張）輔料雞蛋（1只）蔥花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）槐花豬肉餃子的做法步驟1、新鮮槐花用開水燙一下下，擠掉水份2、...
““舒服不過躺着，好吃不過餃子”。煎餃，煮餃，蒸餃，各有各的味，餃子在餐桌上的平凡出現，也成了家家戶戶不可缺少的美食，我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變，爲了使煎餃煎出來皮酥裏嫩，和麪的時候加了雞蛋，這算是老菜新做吧。”...
食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料澱粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮，豬肉，香蔥。2、把豬肉剁碎，蔥切蔥花。3、加入澱粉，鹽，...
食材明細主料麪粉（600克）輔料槐花（500克）五花肉（500克）韭菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花豬肉餃子的做法步驟1、五花肉從冰箱取...
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