豬肉大蔥水餃的做法 - 豬肉大蔥水餃怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉大蔥水餃的做法步驟

• 1、豬肉洗淨，剁成肉餡。

• 2、花椒水。

• 3、放入耗油.醬油.薑末。

• 4、檸檬半個，放入肉餡中，會增加它的美味。

• 5、檸檬放入.花椒水.一邊倒，一邊攪拌。

• 6、和好的麪糰。

• 7、分成大小均勻的劑子，擀成餃子皮。

• 8、大蔥洗淨切好。

• 9、肉餡中.放入一個雞蛋.13香.鹽。

• 10、拌好的肉餡。

• 11、開始包餃子，我做的有點大，這是習慣，不好看，不影響它的美味😄。

• 12、餃子包好了。

• 13、鍋內加水燒開.放一點鹽，這樣餃子煮好不會粘在一起，下入餃子。

• 14、開鍋以後打入3次冷水。

• 15、煮的餃子肚子圓圓的，就可以了，裝盤。

• 16、裝盤。

• 17、餃子熱的太香了，小心不要燙着嘴喲😄。