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“幹鍋菜很下飯噢～”食材明細主料西葫蘆（1個）木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋西葫蘆的做法步驟1、1個西葫蘆西葫蘆去皮去芯，切成長條，用1小勺鹽醃5分鐘後，洗...
食材明細主料雞蛋（2個）茭瓜（1根）乾貝丁（250g）木耳（適量）輔料蔥（適量）油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆木耳炒乾貝的做法步驟1、準備好食材2、木耳泡發後掰小塊,蔥薑蒜切粒，西葫蘆切塊，...
“氣候宜人的春天來了，對於大魚大肉已經有些抗拒的胃口，渴望着既清淡又好吃的蔬菜，可是無奈家裏還有一個嗜肉族，所以一般還是不能省略排骨之類的大葷菜，只能儘量用潤物細無聲的滲透法，慢慢去糾正那個嗜肉的胃口，比如說這道幹...
“這是一道非常簡單並適合上班族的快手菜，做法簡單，熟的速度也很快，從開始準備到最後上桌，也就十幾分鐘的事兒~”食材明細主料雞蛋幹（120克）西葫蘆（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒西葫蘆...
“豆腐乾炒西葫蘆，清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆腐乾（3片）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個，豆腐乾3片，蔥1段。2、所有食材...
“好久沒有喝雞蛋湯了，正好家裏還有一個西葫蘆沒吃，那就用來做西葫蘆雞蛋湯吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）蔥末（適量）枸杞（幾顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單又暖胃的西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨...
食材明細主料餃子皮（20張）西葫蘆肉餡（適量）輔料香蔥（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、西葫蘆肉餡3、香蔥4、取餃子皮放上西葫蘆肉餡。5、包好。6、放入倒入油的平底鍋中開火...
“處理一下冰箱裏的剩餘食材。。。”食材明細主料花菜（120克）西葫蘆（120克）香乾（1塊）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆香乾花菜羹的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、西葫蘆（已清水切片）、香乾...
“意式烘蛋－frittata和美式煎蛋類似但有不同。美式煎蛋一般在平底鍋煎制而成。而意式烘蛋是先在平底鍋上煎到半熟後再放入烤箱中烤制。至於烘蛋裏面放什麼餡料，都看自己的！我因爲沒有可以直接放進烤箱的平底鍋，所以就省略...
“數伏那天做的，俗話“頭伏餃子二伏面”，上週吃的驢肉蒸餃這回就只能吃的素的啦！西葫蘆蒸餃也是不錯的選擇，裏面放上蝦仁、雞蛋碎很鮮香的。不過這回改成鍋烙，做法不同，味道可一樣的好。”食材明細主料麪粉（300克）西葫蘆（800克...
食材明細主料西葫蘆（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒雞蛋乾的做法步驟1、西葫蘆洗淨切去兩頭蒂，切片。2、雞蛋幹撕開包裝在自來水下衝一下切片。3、鍋中放油燒熱，放...
“過節吃點清淡的”食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）蝦皮（適量）水（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆鍋塌子的做法步驟1、備好食材2、西葫蘆插絲，雞蛋打散3、放鹽、蔥花、花椒粉、...
“【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、香乾（已切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
“西葫蘆，別名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療...
食材明細主料西葫蘆（適量）香乾（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西葫蘆和香乾一切煸炒4、最後加入鹽...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“鍋塌子吃起來很方便，又很軟很香，很適合當做早餐食用，稀飯橄欖菜加上西葫蘆鍋塌子，美味也一樣很營養。”食材明細主料西葫蘆（半根）胡蘿蔔（小半根）雞蛋（一個）麪粉（小半碗）水（適量）輔料鹽（適量）配料蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3...
“本來打算做餃子的，但是因爲餃子皮提前備好放在冰箱冷凍裏，拿出來後太硬了，稍微用力就破，於是靈機一動，餃子變鍋貼。鍋貼和餃子差不多，但是用油煎過之後，底皮酥脆，內餡多汁，比餃子更好吃呢！第一次嘗試做鍋貼，還滿成功的，好吃擋不...
食材明細主料西葫蘆（半根）筍乾菜（15克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好...
“西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜（適量）輔料香菜（適量）土豆（適量）調...
“這道菜一點都不辣哦，西葫蘆片本身很清淡卻受到豆豉醬豐富口感的轟擊，味道豐富了很多，好吃不好吃，試試就知道O(∩_∩)O”食材明細主料西葫蘆（400克）輔料蔥（50克）配料老乾媽豆豉醬（一大匙）花椒粉（一小匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。”食材明細主料乾貝（30克）西葫蘆（1個）枸杞（5克）輔料蠔油（1勺）薑絲（5克）蔥花（5克）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝...
食材明細主料西葫蘆（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。蔥、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把蔥...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。今晚來一道美味可口的西葫蘆炒肉末梅乾菜記錄2018年12月10日晚餐”食材明細主料西葫蘆（一個）紅椒（一個）肉末（適量）梅乾菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（少許）玉米油（...
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