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食材明細主料羊棒骨(1500g)羊龍骨(1000g)輔料胡蘿蔔(500g)黃胡蘿蔔(500g)冬瓜(500g)調料姜(1塊)花椒(5g)茴香(5g)地椒(5塊)香菜(適量)小蔥(適量)鹽(20g)白胡椒粉粒(5g)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊骨湯的做法步驟1、羊龍骨即羊蠍子,羊棒骨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時橙香羊骨湯是由羊排骨和羊腿骨,再加橙子皮,花椒,香菜,姜做成的一道湯,它的味道沒有一般羊肉那麼有一股擅味,關鍵還是看做的方法和手法啦,如果你想吃到這樣一...
“羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補,比如冬季老年人比較怕冷,適時的吃些羊肉就會感到暖和.羊肉是人們冬令進補的最佳食品。羊天性耐寒,在...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘享用味的湯品,既能暢享美味,又可滋潤身心,是許多人都非常喜愛的菜品,這道美味的羊骨青蘿蔔絲湯,就是這樣的一道菜品,它結合了羊骨的美味和青蘿蔔絲的清爽,無...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.羊後腿,走關節處分開成幾小塊骨頭,這樣就不用費勁剁拉。把肉片下來。2.骨頭走冷水去血沫後洗淨,大鍋坐開水,放入蔥姜,大料,香葉,桂皮,生抽,白...
食材明細主料羊骨(適量)洋蔥(適量)輔料孜然(適量)生抽(適量)白糖(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯渣版孜然羊骨的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。2、將羊骨倒入鍋裏大火翻炒。3、放少許生抽、白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直忙於加班,經常熬夜,趁着今天放假,給自己做個燉羊骨補補。夏天其實吃羊會比較好,羊不上火,羊有補充溢血的功效,尤其適合我們男孩子吃。燉羊骨做法十分的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙色蘿蔔燉羊骨的營養很高,很多人都可以食用,這種湯用了不同種食材做成的,這些食材都是營養比較高的一些食材,它看起來是比較的清淡,但是它的口味那是必須...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:28分鐘這道羊骨燒蘿蔔是一道非常不錯的家常菜,這道美食由於用到了羊肉,而羊肉是一種帶有一股羊騷味的食物,所以一般處理不好的羊肉,製作出來的食物都有一股特別...
“冬季滋補之最是羊骨湯。羊肉含多種營養老少皆宜。本身蘿蔔也有助消化,平氣喘、止咳的輔助功效。所以羊骨和蘿蔔燉湯是絕對的營養的佳品。製作簡單節省時間。零廚藝也一下就搞定的美味。”食材明細主料羊骨頭(1000G)青...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘羊骨燉蘿蔔製作這道美食很簡單,蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種美食品,蘿蔔還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪...
“羊肉是冬季溫補防寒的美味之一,脂肪含量較少,性溫味甘,就是多吃一點也不用擔心長肉發胖,它只會幫你驅風抗寒,讓你溫暖一個冬天。"美"是羊大爲美,所以吃羊肉要大快朵頤才過癮呦。醬燒羊骨吃着不僅過癮,還另有樂趣所在,就是...
“平常買羊肉一般都是去華人肉店,這次朋友介紹我去一家中東人開的肉店。說是他們的羊肉比較沒有那麼羶,而且也沒那麼肥,那天我買的一塊羊腿肉果然比較瘦而且連皮也去掉了。最最讓我興奮的是----你買羊肉,他們免費送你大羊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿骨:4根白米:100輔料老薑:1大塊鹽:1/2茶匙陳皮:1/2茶匙具體步驟1.按米和水7的比例,往平底深鍋內加足量水,下米和羊骨、姜、陳皮,先大火燒開,再轉小火熬40-5...
“用的手抓羊肉剩的肉骨,所以食鹽少一點。”食材明細主料羊骨(適量)白蘿蔔(半個)食鹽(0.3克)雞精(小許)陳醋(小許)輔料香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊骨湯的做法步驟1、羊骨泡洗乾淨。2、冷水下鍋。3、蓋鍋蓋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條羊肉骨:600胡蘿蔔:1根輔料洋蔥:適量香菜:少許料酒:少許食鹽:適量具體步驟1.準備好羊骨2.香菜和胡蘿蔔3.鯽魚洗淨瀝乾4.先將羊骨焯水後,再洗淨5....
“又買了一隻羊腿爲了過年的時候做白切羊肉,先把骨頭剔了下來,就做了一鍋的滷羊骨,啃啃味道還是不錯的。”食材明細主料羊骨頭(適量)輔料香葉(5片)八角(2只)桂皮(1根)花椒(10顆)陳皮(1塊)白寇(5顆)蔥(適量)姜(適量)料酒(2大勺)老抽(1大勺)生抽(2...
歲得安羊棒骨火鍋是河北一日三餐旗下的品牌,主要經營的特色產品是羊棒骨,採用各種烹飪工藝對羊棒骨進行深加工,採用特製的香對其進行醃製,按照標準的工藝來進行製作,使得羊棒骨具備色澤油亮,肉質鮮嫩,鮮香麻辣的特點,而且價格...
可以。開春的時候可以吃羊骨湯,羊骨湯在燉的時候可以在裏面加入一些其他配料,比如加入蘿蔔,百葉,白菜,菠菜,青菜或者直接加入一些羊雜等等。除了羊骨湯,羊身上其他的部位也可以用來燉湯或者紅燒或者清蒸,比如羊腳燉湯,紅燒羊肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時骨頭是拿來燉湯非常好的一種食材了,一般骨頭都沒有多少肉,但是裏面油骨髓啊,之類的,拿來燉湯以後,湯都會變成奶白色的,非常的有營養,然後骨頭還可以喝裏面的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊腿骨:200胡蘿蔔:1根輔料鹽:適量姜:1小塊八角:1個油:適量十三香:適量雞精:適量蒜:1瓣蒜苗:若干料酒:適量具體步驟1.準備好食材,把羊骨剁成塊洗淨,一定要把血水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米羊骨湯是一道美味與健康兼備的佳品。羊骨不僅含有大量的骨膠原和蛋白質,而且無機物、鈣元素也十分充沛,日常生活中燉的羊骨湯都具有補腎和強健筋骨...
“今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成爲常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河...
食材明細主料羊骨(適量)枸杞子(少許)紅棗(少許)輔料香菜(適量)香蔥(適量)薑片(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)白醋(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄,耳朵,羊腦,尾巴)。2、鍋中放水,將羊骨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊骨燒蘿蔔是一道非常家常的菜,中國大部分人家的餐桌上都會有它的身影,但是怎麼做纔會最好吃呢,其實也挺簡單的,只需要幾步簡單的步驟就可以把美味的羊骨...
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