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“炎炎的夏日踏着大步快速到來了。烈日之下，做飯吃飯變得困難懶散起來，做飯的人懶得動，吃飯的人沒胃口，該如何解決呢？這時候，就需要我們的夏日餐桌明星涼拌菜登場嘍！在熱的頭暈眼花，呼吸困難的我眼裏，萬物皆可涼拌，因爲簡單省事...
“皮蛋瘦肉粥很多人都吃過也會做，這款自創的皮蛋杏鮑菇粥用鮑菇代替了瘦肉，更綠色健康些，春節剛過完，該刮刮油了，早晚食粥，對腸胃是很好的保養。春天來了，就多吃點粥吧。也可以加入香菇，味道更香些。那就是皮蛋香菇粥嘍。”食...
“豬皮是廣東特有的美食，表皮是用炸過的豬皮作原料，混合肉末調好的餡料，蒸熟後就成豬皮，具體怎麼製作食尚沒有見過，但是在很多潮汕小吃店裏都能見到的一種食材，熬湯或搭配河粉一起煮，很美味的，市場裏也有現成的銷售，偶爾買一點...
“杏鮑菇，營養價值很高，以前都是做鮑汁杏鮑菇，蠔油杏鮑菇，用肉炒，燉，這次呢來個清爽版本的，涼拌涼拌菜酸甜爽口，格外開胃”食材明細主料杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）配料雞汁（適量）香油（適量）香醋（適量）白糖（適量...
“天氣越來越熱，就想着做涼拌菜了！把杏鮑菇切絲拌了吃挺不錯的！”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料生抽（1.5勺）蔥（1棵）香油（2勺）砂糖（0.5勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌杏鮑菇絲的做法步驟1、買回的杏鮑菇2、最好用手...
“簡單方便，營養美味”食材明細主料杏鮑菇（三個）青椒（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）海米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）糖（半勺）鹽（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇手撕成絲2...
“今天午餐用杏鮑菇來做涼拌菜，之前也做過，只是之前是把它綽熟的，今天用了蒸熟的，感覺蒸更能保持它的原味！正好得到了格琳諾爾提供的有機亞麻籽油試用，亞麻籽油中α—亞麻酸/Omega—3含量遠高於其他植物油，被稱爲“陸地上的...
“杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，不但適於熱炒、燉...
食材明細主料杏鮑菇（115克）黃金針菇（132克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇拌杏鮑菇的做法步驟1、材料：杏鮑菇、黃金針菇2、將杏鮑菇清洗一下。3、撕成絲，待用。4...
“清新爽口的涼拌小菜，是小夥伴喝酒的必配”食材明細主料生菜（適量）杏鮑菇（兩根）蔥（一根）青蒜（一根）醬胡蘿蔔（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇拌生菜的做法步驟1、準備原料2、生菜清洗乾淨，在加入...
食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料醋（適量）生抽（適量）芝麻（適量）辣醬（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇蒸熟。2、扯成長條。3、小米辣大蒜切碎。4、紫蘇洗淨切絲。5...
“試了很多次才發現，雞蛋︰鹹蛋(熟)的比例，1︰1自己最喜歡！鹹蛋白負責菜餚鹹味，雞蛋負責巴住食材和炒蛋香氣。當然，多一點臘味更是錦上添花。”食材明細主料杏鮑菇（7根）臘腸（1/2根）青蒜（1根）雞蛋（1粒）鹹蛋（1粒）輔料料酒（2大匙）黑胡椒（少許）白...
食材明細主料杏鮑菇（115克）菠菜（240克）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇拌菠菜的做法步驟1、材料：杏鮑菇、菠菜2、將菠菜去根洗淨，撈出待用。3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案板上切碎。5、隨後，...
“杏鮑菇，低脂肪低熱量，營養豐富，香味獨特，炒或拌煮湯都是非常好吃，今天我做一道非常清爽的拌菜”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料蒜末（適量）香菜（1棵）醬油（少許）小米椒（半個）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌杏鮑菇的做法步驟...
食材明細主料杏鮑菇（250g）胡蘿蔔（60g）木耳（適合）輔料花生油（1勺）蔥蒜末（1匙）調料生抽（1匙）醋（1匙）蠔油（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇拌木耳的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片，杏鮑菇洗乾淨切片，木耳泡發去根。2、胡蘿...
食材明細主料麪條（適量）杏鮑菇（適量）火腿腸（適量）輔料醬汁（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇蒸拌麪的做法步驟1、自家壓的麪條2、鍋開後下入麪條，浮起就撈出3、倒入調和油4、反覆挑動晾涼，我一般是一次做...
食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料黃瓜（1個）調料小米辣（1個）蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇拌黃瓜的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨切絲。2、用開水焯1分鐘撈出來過冷水備用。3、黃瓜洗乾淨切絲，小米辣蔥蒜切末。4、炒...
“喜歡吃蒜薹，今年的蒜薹還算便宜，好幾家超市都有賣的，連續吃了好幾頓了，真是百吃不厭哪！今天配了幾種材料拌在一起，色彩繽紛，很吸引眼球呢，快捷又營養。”食材明細主料蒜薹（1小把）杏鮑菇（1個）輔料胡蘿蔔（1根）紅椒（半個）蝦皮（2大匙）配料...
“在我認爲，只要原料味道不衝突的食材，都能做成一道菜品。😛😛”食材明細主料土豆（500g）杏鮑菇（500g）雞蛋（3個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法步驟1、雞蛋打散...
“最近幾天北方進去酷暑天氣，氣溫已經接近40°。炎熱的氣溫導致人的食慾嚴重的下降，必須變着花做來增加食慾，而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁，而且超級下飯好吃，很適合這酷暑天食用。”食材明細主料杏鮑菇（5勺）輔料蒜末（...
“杏鮑菇換了一種切法，端上桌的時候，大家都以爲是麪條，用壽喜燒、鮑魚汁調成甜口的醬汁，味道也不錯。”食材明細主料杏鮑菇（2個）黃瓜（2個）輔料香油（適量）壽喜燒醬油（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）雞精（少許）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“此菜滑嫩鮮香，無骨富含膠原蛋，是老人小孩適合的菜餚。”食材明細主料帶肉魚皮（300克）杏鮑菇（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（10克）姜（1克）紅椒（20克）黃瓜（40克）胡椒粉（2克）蒜（15克）原味（口味）未知（難度）杏鮑菇炒魚皮的做法步驟1、魚皮洗淨。2、...
食材明細主料杏鮑菇（1根）輔料蒜（2瓣）小蔥（1棵）辣椒粉（1勺）玉米油（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）糖（小半勺）鹽（適量）麻油（1勺）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一根，比較粗胖，洗淨。2、縱向對半切開。3、入蒸鍋蒸12...
“第一次發貼，沒拍過程照片，之前主要是來平臺學習的，發一張自己日前做的一道很簡單的菜。辣拌杏鮑菇1，先把杏鮑菇洗淨撕成條狀2，備辣椒粉、蒜蓉、蔥3，鍋裏倒油燒至七成熱，把辣椒粉、蒜蓉倒入鍋內加點鹽燒香，記得油熱後要把火...
“杏鮑菇有的地方叫雞腿菇！突然想涼拌吃吃，味道確實還不錯！”食材明細主料杏鮑菇（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）雞精（一丟丟）香油（一丟丟）紅尖椒（兩個）香蔥（一根）香菜（一根）醋（適量）大蒜（三五個）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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