有關胡蘿蔔戚風蛋糕的精選大全
“利用胡蘿蔔汁來做蛋糕,源於家裏有不愛吃蔬菜的娃,最初做烘焙也只是想要給寶貝做健康的食物,所以經常會把蔬汁這些榨汁放在食物裏做給她吃”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(60克)胡蘿蔔汁(68克)低筋麪粉(90克)玉米澱粉(10克)細砂糖(5...
“戚風蛋糕大家都不陌生,要怎麼樣把胡蘿蔔加入到蛋糕裏呢?又會不會蛋糕發不起來?會不會不成形……別急,這些都不是問題,看我做的胡蘿蔔戚風蛋糕多完整。胡蘿蔔戚風蛋糕是在戚風蛋糕的基礎上,把牛奶去掉,加入了胡蘿蔔,而且多了...
“吃多了甜蛋糕讓我們來個鹹的換換口味吧!今天做的戚風裏加了胡蘿蔔,也可以做來給不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友,完全吃不出來哦!蛋糕里加了金龍魚稻米油,稻米油不像花生油芝麻油之類的有食材本身濃厚的味道,只有淡淡稻米清香,清爽...
“我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢?〉兩次都是這樣的,但是蛋白打法我覺得可以了,因爲我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(加蛋白)(60克)細砂糖(加蛋黃)(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
“戚風蛋糕一個讓我們又愛又恨的基礎甜品之所以稱之爲基礎是因爲大多數甜品都是它的延伸在戚風中我們學習了混合手法我們學習了蛋白打發甚至於材料的放置順序每一個步驟我們都需要細細揣摩學習來自烘焙中的成就感是它...
食材明細主料雞蛋(5個)白糖(75克)玉米油(40克)牛奶(40克)低筋麪粉(85克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離開來。2、把5個蛋黃和25克白糖混合打散。3、在蛋黃中加入玉米油、牛奶攪拌均勻,...
“10箇中號蛋糕杯”食材明細主料低筋麪粉(125克)融化黃油(100克)紅糖(95克)泡打粉(1/2tsp)小蘇打(1/2tsp)肉桂粉(1/4tsp)豆寇粉(1/4tsp)中等雞蛋(2個)酸奶(40克)香草精(2克)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿...
食材明細主料低粉(120克)砂糖(60克)雞蛋(6個)塔塔粉(3克)牛奶(75克)色拉油(60克)香草粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃打至淺黃,依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉,攪拌均勻成麪糊...
“是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢?尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高,生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦!這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末,和其他材料融合之後,一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感,讓你詫異這是胡蘿蔔做出來的蛋糕嗎!如...
食材明細主料低粉(85克)牛奶(40克)雞蛋(5只)輔料糖(70克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、所有食材2、雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裏3、20克糖放入蛋黃裏攪拌均勻,再放色拉油...
“這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了,噴水是爲了預防蛋糕表皮...
“愛上烘焙有段時間了,糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉強能吃的蛋餅,一次一點經驗一點教訓,功夫沒負不服輸的我,大概在第10次挑戰戚風蛋糕後,終於做出了外形口感都比較完美的蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3顆)細砂糖(60克)色拉油(60ml...
“操作簡易,營養豐富,色澤鮮豔,美味可口”食材明細主料胡蘿蔔(2根)蛋(4顆)麪粉(3杯(250克))糖(2杯(300克))植物油(1杯(180毫升))發粉(1匙)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味胡蘿蔔蛋糕的做法步驟1、糖加蛋,用攪拌機打勻2、加油,打勻,加入...
“戚風蛋糕的軟柔讓人立刻愛上它,如果加入胡蘿蔔,藜麥,及鹽那又是一種怎樣的期待,那就跟我做吧。”食材明細主料藜麥糕點粉(75克)雞蛋(3只)胡蘿蔔絲(30g)輔料玉米油(3O克)白砂糖(35克)鹽(3克)水(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(93克)牛奶(60克)白糖(75克)輔料玉米油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、把蛋清和蛋黃分離到兩個無水無油的容器裏3、蛋黃里加入牛奶和玉米油4、用篩子...
“享受做美食的過程,雖然耗時但是愉快。第一次嘗試,一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗~”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(5個)輔料牛奶(50ml)白砂糖(50克)玉米油(30ml)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制...
食材明細主料雞蛋(2個)低粉(33克)輔料水(20g)油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離!備用2、蛋黃加入13克白糖攪拌均勻3、加入水和有攪拌5分鐘直到完全乳化4、加入過篩的低筋麪粉5、攪拌...
“DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
“看到一個香蔥的鹹戚風,很想一試。又惦記着那一堆菠蘿蜜核打的粉。正自左右糾結之間,忽然開了竅。爲什麼一定要二選一,非A即B?其實也還有A+B的第三條路可以走,把個無粉菠蘿蜜核的戚風蛋糕做成香蔥鹹味的。不僅僅是A+B,靈機...
“胡蘿蔔蛋糕乍一聽有點奇怪,但在英國卻是最受歡迎的蛋糕之一,而且歷史頗長,中世紀就出現了。以前上班時,每週五是辦公室的蛋糕日,以慶祝週末的到來。同事們輪流帶蛋糕到辦公室,與大家分享,現在想來還挺懷念。胡蘿蔔蛋糕是很...
“現學現賣😂”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(95g)花生油(60g)牛奶(60g)輔料白糖(50g)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單版戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋和蛋清分別放入無油無水的容器裏。2、蛋黃中加入油,奶攪拌均勻,可...
“做了很多次戚風,每次都有一些不滿意,以前都是找別人的配方來做,這次仔細研究了下,做了這個配方,感覺效果還不錯,唯一的遺憾就是表面開裂了,可能是溫度的原因吧,還需繼續努力!”食材明細主料雞蛋(5個)普通麪粉(90克)玉米澱粉(30克)...
“吃一口就讓你愛上的胡蘿蔔蛋糕,原來做法如此簡單,而且零失敗率,包你一次就學會。”食材明細主料中筋麪粉(240克)雞蛋(5個大號的)白糖(180克)色拉油(200克)胡蘿蔔(2根)發酵粉(15克)輔料葡萄乾(1小碗)椰蓉(50克)調料鹽(半小勺)肉桂粉(1小勺)y...
“營養健康的胡蘿蔔蛋糕、。蛋糕糊原料:雞蛋2個、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、蘇打粉4克,泡打粉2g、核桃仁45克、胡蘿蔔絲180克奶酪糊原料:奶酪200克、黃油50克、糖90克”食材明細主料胡蘿蔔絲(180g)甜味(口味)烘...
“第一次學做蛋糕,做的就是戚風蛋糕,呵呵!因爲做得熟練了,所以開始想點變化,希望吃得更健康,更美味些!這個胡蘿蔔紅糖蛋糕,兒子超喜歡,因爲他是小兔,所有胡蘿蔔的菜菜都是他的大愛啊,哈哈!當然,味道不錯,試了幾次,剛開始都是比較溼潤...
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