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“初春的雨水比較多,潮溼的天氣更有助於菌菇的生長,而在菌菇中特別喜歡杏鮑菇,口感上像鮑魚,而且很容易搭配菜餚,無論是乾煸還是燉煮都非常好吃。今天的這道杏鮑菇燒肉,將鮑魚替換成了杏鮑菇,增添了膳食纖維,葷素搭配更健康,無...
“杏鮑菇與肉的完美融合,鮮上加鮮,營養翻倍,妥妥的美味下飯菜!”食材明細主料豬前腿肉(適量)杏鮑菇(兩根)姜(適量)輔料稻米油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)杏鮑菇燒肉的做法步驟1、備好...
“春季氣候乾燥,飲食應該清淡可口,少吃油膩、生冷及刺激性食物。這些道理俺都知道,就是管不住這張嘴,我是肉控,一天不吃肉,就覺得渾身沒勁,,,,紅燒肉是我的最愛,杏鮑菇我也喜歡,於是就是杏鮑菇燒肉來解饞。。。。哈哈其實用肉燒出...
“杏鮑菇現在市場上很多見,雖然是人工培植的,但也是喜歡。特別喜歡杏鮑菇的口感,嘗試各種方法烹製杏鮑菇,也用杏鮑菇入餡,都很不錯。這次用最傳統的紅燒烹飪法,素菜葷做,燒出的杏鮑菇受到食客歡迎。”食材明細主料杏鮑菇(250g...
食材明細主料杏鮑菇(1根)扁豆(100克)五花肉(365克)輔料大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆杏鮑菇燒五花肉的做法步驟1、食材:杏鮑菇、扁豆2、五花肉(已清洗切開焯水)3、大料、幹辣...
“紅燒肉這道菜,肉是五花三層,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不膩,堪稱中華美食中的一道口若懸河之葷,我這道菜紅燒肉添加了杏鮑菇和土豆,讓大家在享受美味的同時也不忘健康!”食材明細主料五花肉(300g)輔料杏鮑菇(100g...
食材明細主料杏鮑菇(三個)土豆(兩個)五花肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥蒜(適量)蠔油(一匙)生抽(一匙)鹽(半小勺)糖(一小勺)五香粉(半小勺)味精(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒土豆的做法步驟1、原料。2、杏鮑...
食材明細主料杏鮑菇(2根)鮑魚(10只)輔料蒜頭(2顆)香蔥(1根)生薑(1片)調料食用油(1勺)食鹽(少許)醬油(1匙)生抽(1勺)蠔油(1匙)料酒(1瓶蓋)澱粉(1小勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚去內臟洗淨,劃花刀。2、加料...
“家常美食~牛肉粒燒杏鮑菇,鹹香入味,營養豐富,非常的下飯~”食材明細主料牛肉粒(適量)杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,...
“杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感...
“濃濃的醬汁包裹杏鮑菇特別美味,一起來試試吧。”食材明細主料杏鮑菇(二個)輔料枸杞(10顆)蔥(適量。)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(二匙)黃豆醬(半匙)甜麪醬(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒杏鮑菇...
“很多天以來,家裏的肉類只取羊身上的東西,爲了豐富一下,米媽決定試一下牛肉,看這娃兒能不能吃,如果能吃更好,不能吃咱就接着吃羊肉。買了一塊牛肉湯店裏的白煮牛肉,加了杏鮑菇炒了,其實原本是要買生牛肉的,結果人家今天沒有殺...
食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)蜂蜜(1勺)鹽(少許)花椒(5顆)桂皮(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜燒杏鮑菇的做法步驟1、現將杏鮑菇改刀~切十字不要切斷~這樣更容易入味!2、胡蘿蔔...
食材明細主料杏鮑菇(兩個)筍乾肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇筍乾燒肉的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用。2、切成厚點的塊狀。3、燒好的筍乾燒肉。4、鍋內加水燒開,調入少許鹽下杏...
食材明細主料杏鮑菇(200克)輔料紅甜椒(1/2個)西蘭花(150克)配料蔥(3克)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(10ml)油(適量)鹽(3克)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素燒杏鮑菇的做法步驟1、紅甜椒洗淨切片備用。2、西蘭花瓣成小朵洗淨焯水,瀝...
“鮮香入味的一道美食,喜歡的朋友快來試試吧!”食材明細主料杏鮑菇(適量)香菇肉末(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨改刀切成...
“杏鮑菇,因爲具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主...
食材明細主料肉丸(適量)杏鮑菇(兩個)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)杏鮑菇燒肉丸的做法步驟1、肉丸備用。2、杏鮑菇洗淨切丁備用。3、湯鍋加水煮開,下杏鮑...
“由於做了其他菜,沒有單獨留照片!”食材明細主料杏鮑菇(一根(大一些的))冬筍(半個即可,小個的用一個)青紅椒(各1/4個)輔料蠔油(1勺)鹽(3g)蒜(2顆)蔥(2塊)醋(2勺)醬油(一勺)白糖(1勺)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燒杏鮑菇的做法步驟1...
食材明細主料帶魚(700g)杏鮑菇(150g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)腐乳(適量)老抽(適量)白糖(適量)香甜醋(適量)料酒(適量)蔥(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇燒帶魚的做法步驟1、帶魚去腸去頭洗乾淨...
“杏鮑菇肥美的口感,被稱爲素食中的“仿真肉”,用刀劃拉幾下,倒是像極一隻只鮑魚,同紅燒肉一起烹煮,在肉湯的浸潤下,杏鮑菇愈發得鮮嫩多汁了!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)五花肉(500克)杏鮑菇(1根)幹辣椒(1個)輔料蔥(適量)姜...
食材明細主料豆腐(一塊)杏鮑菇(兩個)輔料肉片(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片杏鮑菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐用清水沖洗一下,加入少許鹽浸泡十分鐘備用。2、杏鮑菇洗淨切成...
“在我一路“過關斬將”的歷史裏,空氣炸鍋一直作爲我的終極BOSS存在着。可是,忽然有一天,我就那麼突然的擁有了它,愣是讓我激動了一宿啊。作爲油炸食品愛好者,我立馬醃製了排骨、兔腿、帶魚、杏鮑菇。。。。今天先上道《燒...
食材明細主料杏鮑菇(1根)青椒(半個)紅蘿蔔(半個)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料耗油(1勺)燒汁(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(適量)辣鮮露(少許)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒汁杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、準備食材:青椒、紅蘿蔔和木...
食材明細主料雞翅根(300g)輔料杏鮑菇芽(150g)蔥(50g)薑片(適量)調料生抽(2匙)白糖(1匙)鹽(適量)花椒粒(少許)八角(1顆)蒜瓣(5瓣)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇燒翅根的做法步驟1、翅根涼水入鍋燒開煮出血沫。2、炒鍋放入翅根煸...
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