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“換成油條也可以。”食材明細主料油餅(1個)輔料木耳(少許)蝦仁(少許)蒜末(適量)蔥(適量)生抽(2匙)香油(少許)醋(1匙)雞精(少許)姜(少許)芝麻(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油餅湯的做法步驟1、蔬菜洗好,蝦剝好,蔥薑蒜、榨菜切小丁。...
“在我們閩清就可以看到這種油餅,配上一碗鍋邊糊或沙縣小吃拌麪扁肉,一頓美美的早點就吃得心滿意足。呆在別的城市久了,最忘不了的還是家鄉的美食家鄉的味道,每逢過年回家,第一件事就是上路邊攤買上幾塊油餅,一口氣可以解決...
食材明細主料麪粉(200g)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、和好的麪糰醒發幾分鐘2、準備少許的蔥花3、將醒發好的麪糰擀成皮,最好薄一點4、麪皮上均勻塗上一層...
食材明細牛肉湯料牛腱子肉(適量)水(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)草果(適量)陳皮(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)甘草(適量)幹豆腐絲(適量)細紅署粉條(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)蔥油餅料麪粉(適量)酵母(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮...
“油香,印象中是回民朋友的傳統美食,回民朋友的節日送人品嚐的,油香四溢,軟香可口。油香做不了,就試着做了和油香類似的油餅,味道還不錯”食材明細主料發麪團(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油...
“油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔,我卻更偏愛油餅豆腐腦,百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅,去晚了根本買不上。有的同事嘴上說着吃太多油炸的不健康之類的話,卻一下買走了仨油餅。一直...
食材明細主料麪粉(300克)溫水(170克)輔料蔥(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餅的做法步驟1、麪粉中加溫水和成麪糰,餳10分鐘。2、把蔥摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把蔥、鹽、胡椒粉、...
食材明細主料麪粉(250克)輔料鹽(各2克)牛奶(200克)小蘇打(適量)糖(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、將原材料一起放入盆中用筷子使勁的攪均勻,不要動手,會很粘的。攪好後在面的表層抹上油蓋上保鮮膜放入冰...
“還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料蔥(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、水和麪...
“神廚蔥油餅,外層酥脆,內層鬆軟,蔥香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)蔥(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入蔥、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的蔥油倒在...
食材明細主料蔥花(適量)餃子皮(數張)油(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒蔥花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨...
“今天做蔥油餡餅”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(1個)水(300克)鹽(適量)酸豆角(60克)雞蛋蛋皮(60克)肉糜(100克)粉絲(100克)配料鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)精製油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油油煎餅的做法步...
“以前都是做燙麪油餅,今天做個發麪的。”食材明細主料麪粉(600g)輔料花生油(適量)酵母(5g)白糖(15g)溫水(360g)調料五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加入酵母、白糖,360g溫水慢慢添加進...
“蔥油餅中抹上油酥,外焦裏酥,越嚼越香。”食材明細主料麪粉(半斤)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥蔥油餅的做法步驟1、麪粉加少量開水,邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麪粉揉成團。3...
“家常蔥油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料蔥油麪酥(適量)鹽(10克)香蔥末(適量)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上溼毛巾把麪糰鬆...
“豬油蔥油餅,小蔥裏面加入了固體的豬油,先煎後烘烤,餅受熱之後豬油全部融進麪餅裏面,香酥裏透出蔥香味,讓人慾罷不能.”食材明細主料麪粉(400克)輔料小蔥(70克)鹽(7克)豬油(20克)油(50克)水(200毫升)橄欖油(15克)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料麪粉(200克)面酵子(80克)輔料鹼面(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)湯麪小油餅的做法步驟1、新鮮面酵子(前次蒸饅頭留下的麪糰)。2、開水徐徐倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。3、案板上放少量的面...
“看到很多人用豬油做蔥油餅,很香的樣子,也一直想自己做。但是不怎麼吃肉,去年做蛋黃酥熬豬油傷着了,就做了這款清油版的蔥油餅。也非常好吃,可以卷生菜,卷黃瓜絲雞蛋西紅柿等等,隨心搭配。是不錯的健康早餐。”食材明細主料...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、蓋上蓋子醒二十分鐘。4、麪糰擀成薄餅,上面均勻的塗上花生油、鹽。5、麪餅捲成卷...
“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麪粉(適量)豬油(適量)輔料熱水(適量)油酥(適量)蔥花(適量)調料鹽(少量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁...
食材明細主料麪粉(12/3cup)輔料雞蛋(1個)蔥花(適量)調料酵母(1/2teaspoon)鹽(1/2teaspoon)泡打粉(1/2teaspoon)糖(1teaspoon)奶(1cup)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸油餅的做法步驟1、把所有調料和奶放碗裏,微波爐加熱30秒,取出後...
食材明細主料水(180g)麪粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上蔥花和鹽6、...
“炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了,面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。”食材明細主料油條粉(500g)輔料雞蛋(1個)水(330ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散,和水攪勻2、把水一點點兒的...
“特別鮮甜的一碗湯,很快手,很簡單的一碗湯,呵呵……”食材明細主料油豆腐(適量)肉餅(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用,肉餅切條,魚丸掰...
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