油餅的做法 簡單薄脆油餅 油餅怎麼做
來源:飄香吧 4.71K
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
油餅的做法步驟
1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。
2、揉成麪糰。
3、蓋上蓋子醒二十分鐘。
4、麪糰擀成薄餅,上面均勻的塗上花生油、鹽。
5、麪餅捲成卷。
6、切成兩段,捲成兩個小面餅,醒5分鐘。
7、擀成麪餅。
8、平底鍋熱油,中小火煎至兩面金黃即可。
9、切塊裝盤即可。
1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。
2、揉成麪糰。
3、蓋上蓋子醒二十分鐘。
4、麪糰擀成薄餅,上面均勻的塗上花生油、鹽。
5、麪餅捲成卷。
6、切成兩段,捲成兩個小面餅,醒5分鐘。
7、擀成麪餅。
8、平底鍋熱油,中小火煎至兩面金黃即可。
9、切塊裝盤即可。