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食材明細主料菠菜（225克）香腸（3根）腐竹（55克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸腐竹菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、香腸、腐竹（已泡發）。3、將香腸下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、放在案板上...
“有點不好意思拿出來寫，因爲實在是一道很簡單的菜，有點拿不出手。：）但自己每次吃的時候都很開心。”食材明細主料芹菜（250g）胡蘿蔔（兩根）腐竹（10g）海米（20g）蔥（兩小根）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒腐竹的做法步驟1、將...
“入秋後，雖然天氣冷了，飲食上以熱飯熱菜熱湯爲主，但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏，常溫就可以。曾經只屬於春天的菠菜，現在由於種植技術的發展，一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒...
食材明細主料菠菜（1小把）木耳（十幾朵）腐竹（2根）輔料小蔥（適量）蒜瓣（1個）配料香油（適量）醋（適量）美味鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐竹用冷水泡發，洗淨。2、水開後，倒...
食材明細主料腐竹（適量）輔料大蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香腐竹的做法步驟1、溫水泡發2、泡發好後切段3、香料浸泡4、腐竹飛水5、鍋子燒熱放入腐竹略煎6、加入香料7、...
食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用開水燙一下，去除豆腥味4、腐竹切段5...
食材明細主料菠菜（適量）輔料腐竹（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）鹽（一勺）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（一個）花椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油腐竹炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨，腐竹泡好。2、鍋內加水燒開，放入腐竹焯水1分鐘。...
“年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香，微辣，冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜（適量）小米椒（3個）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌腐竹的做法步驟...
食材明細主料腐竹（適量）菠菜（1把）輔料泰椒（1只）蔥（少許）鹽（適量）生抽（少許）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒菠菜的做法步驟1、腐竹段適量。2、提前用溫水泡軟。3、菠菜1把（主要是菠菜梗葉子榨汁和麪了）。4、焯水，焯水...
食材明細主料吐司（2片）菠菜（60克）香腸（1根）輔料芝士（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜香腸烤吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度，準備好吐司。2、菠菜焯水後撈出擠幹。3、將菠菜，香腸，和芝士碎平鋪在吐司上。4、放入烤箱...
“菠菜老掉或者很多，怎麼處理?冬天做的香腸也想快點消耗，怎麼處理?菠菜榨成菠菜汁，和麪團，做成一道即營養又美味的，純天然的綠色麪食一一菠菜香腸包。”食材明細主料菠菜汁（45g）麪粉（500g）酵母（5g）溫水（200g）白砂糖（20g）輔料香腸（2根）...
“菠菜補鐵補血，腐竹富含蛋白質，兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜（200克）幹腐竹（2根）薑末（適量）輔料鹽（適量）花椒油（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段，泡幾個小時，...
“腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。今天就用腐竹搭配臘腸一起炒，本來沒有什麼味道的腐竹因吸收...
食材明細主料香腸（2根）青椒（130克）腐竹（55克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材：香腸、青椒（已去蒂去籽切開）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。3、將香腸...
食材明細主料腐竹（適量）芹菜（適量）臘腸（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜洗淨。2、腐竹泡發切段。3、臘腸切厚片。4、腐竹飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘...
“香菜有種特殊的氣味，無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹，加入了香菜和大蔥，味道很給力”食材明細主料腐竹（適量）香菜（適量）蔥（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝...
“我家小朋友喜歡吃的兩種食材，大力水手愛吃的菠菜，還有筋道營養的腐竹，沒有多餘的調味料，只加了微微的辣，微微的麻，相當的清淡，用來當晚餐的菜，相當不錯。”食材明細主料菠菜（適量）泡發腐竹（適量）輔料麻辣椒油（適量）味極鮮（適量）醋（適...
“豆腐類是我的最愛。腐竹有提神的功效，口感Q彈。”食材明細主料腐竹（300克）菠菜（100克）輔料紅辣椒（半個）姜（少許）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜腐竹的做法步驟1、準備好洗乾淨的菠菜、腐竹、紅辣椒、姜...
食材明細主料粉腸（適量）腐竹（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）油（適量）醬油（適量）醃料鹽（適量）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒，胡椒粉，醬油，鹽，生粉抓勻醃製1...
食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）麻油（適量）熱花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切小段下鍋焯水備用。2、菠菜用開水...
“菠菜營養豐富，還有養血，止血的作用，加點腐竹清炒，營養更全面，口感豐富，清新爽口。”食材明細主料菠菜（300克）腐竹（2根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒腐竹的做法步驟1、準備的原料。2、腐竹加溫...
食材明細主料香腸（140克）菠菜（355克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒菠菜的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、菠菜（已去根洗淨）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清...
食材明細主料菠菜（適量）香腸（半根）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）糖（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、用開水燙一下。3、燙過水的菠菜攥幹水分切小...
食材明細主料香腸（400克）蒜末（適量）腐竹（200克）輔料玉米油（10毫升）生抽（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒香腸的做法步驟1、腐竹需提前用開水煮軟，香腸用鍋蒸10分鐘。腐竹切斷，香腸切片。2、將鍋燒熱，倒入玉米油...
食材明細主料菠菜（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗乾淨，焯水備用2、腐竹提前泡軟下鍋煮熟撈出備用3、菠菜，腐竹控水放在容...
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