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“從朋友家吃過一次脆棗，馬上喜歡上了。家裏的紅棗大豐收，曬乾，自制蜜棗，這兩天琢磨着做脆棗，香脆甜，好吃，健康小零嘴。”食材明細主料鮮棗（適量）輔料乾果機（1臺）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗脆的做法步驟1、把棗子洗淨...
食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）蔥（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...
青棗是日常生活中比較常見的一種水果，相信大家應該都不會感到陌生吧。青棗的吃法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，青棗還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是...
“脆棗酥條，酥脆混搭，沒想到試着做的這麼好吃，純屬混搭，哈哈……”食材明細主料麪粉（320克）澱粉（80克）輔料調和油（160克）雞蛋（兩個）阿膠棗（140克）泡打粉（8克）白糖（20克）紅糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆棗酥條的做法步驟1、...
“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...
“先備好餅餡用料：紅棗適量，花生適量，白糖適量，1、用棗用刀剁碎，2、花生米炒熟碾碎，3、將花生，紅棗，白糖合成拌勻待用。做餅皮：1、取適量的麪粉加入清水及小點的精鹽合成麪糰醒1小時，2、將醒好的麪糰沾上植物油揉均勻，揉至兩面光...
不同時期的兩種叫法。剛從樹上摘下的棗，水分豐富，表皮鮮亮光滑，吃起來脆脆的，這個時期的棗叫脆棗。經過一段時間的晾曬以後，棗內的水分大部分流失，表皮褶皺明顯，顏色個體通紅，這個時期的棗叫紅棗。不管是脆棗還是紅棗，都富含很...
“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“快過年啦，做道甜點很有必要！這個菜，應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地，寓意很好！很多人叫它“心太軟”，我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉（適量）紅棗（適量）輔料白芝麻（適量）冰糖（適量）桂花冰糖粉（適量）甜味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每個月都有幾天不舒服，這時候喝點兒什麼管用呢，就是紅糖紅棗粥。都知道不舒服喝紅糖水，喝多了誰也不想再喝了，這時候文火慢慢熬出來的紅糖紅棗粥，可以拯救...
“非常潤口的紅糖棗發糕，美味營養棗發糕，滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉（270克）紅棗粉（50克）紅糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）輔料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖棗發糕...
是。脆棗分爲油炸和凍幹兩種方式來製作，其中油炸就是用棕櫚油進行油炸，然後再進行脫油包裝。油炸後的紅棗因爲被脫幹了水分，吃起來比新鮮的棗子要酥脆很多，可以當作零食來食用。但主要不要吃多了，因爲脆棗外殼和果肉都比較...
食材明細主料大棗（適量）輔料吸管（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆棗的做法步驟1、大棗清洗乾淨，控幹水分備用。2、用吸管桶去栆核。3、放在鋪了吸油紙的烤盤上。4、烤箱上下火100度烤100分鐘。5、成品圖。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘家常紅薯棗名中有棗，實際食材中卻沒有棗子，因其形狀像棗，故得名。主要食材有糯米粉，紅薯，豆沙餡，黑白芝麻等，油炸而成，味道香脆，微甜很多朋友都喜歡吃，特別是小...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“紅棗糕，絕對是很多人記憶中的老味道，以前我還沒有接觸烘焙的時候，會經常被街邊賣的紅棗糕吸引，老遠就能聞到棗糕那香噴噴的味兒，總是忍不住買幾塊兒。現在可以自己做咯。”食材明細主料低筋麪粉（225克）雞蛋（6個）牛奶（98克）去核...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香蔥（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
“很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料...
食材明細主料大棗（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脆棗的做法步驟1、準備好大棗洗淨擦乾水分。2、大棗去核切片。3、放在烤盤上。4、擺放好，烤箱提前預熱上下火100°烤80分鐘左右。5、成品圖。...
食材明細主料大棗（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆棗的做法步驟1、大棗用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。2、去掉棗核。3、擺在烤盤裏。4、烤箱提前預熱上下火100°烤100分鐘。5、出爐了。...
“今天和老爸去超市採購，回來後就開工。也算是爲了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時，紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛，再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷···呵呵希望大家喜歡一起分享這...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
“大棗，直接打成泥，沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎，表層香脆，內瓤綿軟，香甜可口。大棗富含營養和糖分，能夠長時間維持較高的血糖水品，從而可以持續爲大腦提供能量，果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健...
“今天做個最家常、最普通、最簡單的粥。雖然是三最了，但是營養成分可不差，還是很有營養的真正養生粥啊。”食材明細主料小棗（9顆）薏米（30克）小粒香米（40克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗薏米養生粥的做法步驟1、小棗...
食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）蔥花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
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