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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量輔料蝦米：適量具體步驟1.蝦米2.冬瓜切片備用3.先熱油，再煸一下蔥頭，下入蝦米炒出香味，再下冬瓜炒一會，加入剛纔泡蝦米的水。4.等冬瓜有點透明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦米：100冬瓜：300輔料生抽：適量油：適量豬瘦肉：適量鹽：適量蒜蓉：適量生粉：適量具體步驟1.準備材料2.冬瓜切片3.蝦米放水裏面泡30分鐘左右4.瘦肉剁碎用生粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦米富含營養，肉質鬆軟，易消化，十分適合大病初癒身體虛弱的人食用；冬瓜脆嫩，切成薄片爆炒後，鹹甜適中，有了冬瓜清香的入味，蝦米既帶有海鮮清香，又融匯了冬瓜的...
食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：350輔料肉末：適量鹽：適量雞精：適量蝦米：適量具體步驟1.冬瓜去皮切大塊2.準備肉末，蝦米提前泡發。3.鍋裏熱油多一點，下入肉末和蝦米翻炒。4.倒入冬瓜翻...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：15冬瓜：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切片2.蝦米用開水浸泡後，再清洗幾遍3.鍋內燒油，放入蝦米4.放入冬瓜片炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：1個輔料油：適量十三香：適量鹽：適量蝦米：適量雞粉：適量具體步驟1.冬瓜去洗淨2.從中間切開3.去瓤4.切成片5.準備蝦米6.蔥蒜切段7.鍋中倒適量油，倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦米：100冬瓜：400輔料辣椒粉：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.鍋里加油，放入辣椒粉、薑絲炒香3.放入冬瓜翻炒，加入鹽、鮮辣粉適...
食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、冬瓜去皮切片。3、蝦米浸泡一下。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入冬瓜大火快速一起...
“冬瓜搭配蝦，吃起來還不錯，而且還有減肥的功效”食材明細主料冬瓜（200g）鮮蝦（適量）輔料油（適量）小米椒（一個）蒜（一瓣）生薑（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜炒蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片，洗淨2、姜蒜小...
食材明細主料青蝦（半斤）冬瓜（180g）輔料鹽（1.5匙）蠔油（2匙）料酒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜炒大蝦的做法步驟1、蝦加料酒，薑片醃製30分鐘。2、冬瓜去皮切片。3、油熱爆香蔥段，薑片下蝦翻炒至變紅...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦滑（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切丁。2、蝦滑切丁。3、鍋中放入適量水下入蝦滑。4、煮至變色後撈出。5、鍋中放入適量油後放入冬...
“前段時間看了後廚，裏面的李同給他的母親做了一道冬之戀。本來要去菜場買蝦的，但是老媽不願意花錢，算了，就用蝦皮代替吧。冬之小戀，送給媽媽。”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋...
“一瓜炒二蝦，絕世無雙口味，多年經驗自主研發”食材明細主料海米（70克）冬瓜（500克）大蝦（4個）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（5克）鹽（1茶匙）海鮮醬油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜炒大蝦的做法步驟1、海米適量用水浸...
食材明細主料冬瓜（一塊）蝦米（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦米的做法步驟1、冬瓜切片。2、蝦米泡洗一下。3、蒜末。4、鍋裏熱油倒入蝦米炒香。5、再倒入冬...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片，洗淨，蝦米備用2、熱鍋冷油3、下冬瓜炒4、接着加入蝦米一起炒5、加高湯，沒有清水也行6、燜...
“冬瓜是不錯的蔬菜美味，搭配蝦皮一起炒一炒，加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蝦皮（50g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜去皮切片。...
食材明細主料冬瓜（200克）胡蘿蔔（50克）蝦米（50克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米、蔥、姜、蒜、香菜備用2、冬瓜...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蝦米燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊備用。2、香蔥切碎備用。3、蝦皮備用。4、熱鍋入油，放入蔥白...
食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）蒜蓉（5克）蔥花（少許）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、將蝦米撒入冬瓜上面，胡蘿蔔切薄片...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）輔料蒜末（適量）小蔥（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、蝦仁焯水。4、蒜片切好。5、鍋內放油燒熱，放入蒜...
食材明細主料冬瓜（455克）蝦仁（215克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成開）、蝦仁（已清洗）。2、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。3、放入碗...
“補水補鈣美人菜”食材明細主料冬瓜（450克）蝦皮（100克）油（2茶匙）鹽（2克）枸杞（適量）清水（300克）輔料雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜球的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和蝦皮，用...
食材明細主料蝦米（50克）冬瓜（400克）輔料姜（4片）雞蛋（1只）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米冬瓜湯的做法步驟1、蝦米在清水中泡浸20分鐘。2、薑切片備用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、雞蛋一隻入鍋煎熟，盛出...
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