蝦皮炒冬瓜 的做法 - 蝦皮炒冬瓜 怎麼做

“冬瓜是不錯的蔬菜美味，搭配蝦皮一起炒一炒，加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮炒冬瓜 的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、冬瓜去皮切片。

• 3、姜蒜蔥切好。

• 4、鍋裏油熱炒姜蒜。

• 5、加蝦皮炒。

• 6、加冬瓜炒。

• 7、加蠔油。

• 8、加碗水燒軟。

• 9、裝盤撒蔥。

小竅門

冬瓜切片炒一炒，幾分鐘就好了。