蝦米冬瓜球的做法 - 蝦米冬瓜球怎麼做

“補水補鈣美人菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米冬瓜球的做法步驟

• 1、冬瓜去皮，去瓤

• 2、用挖球器挖出冬瓜球

• 3、提前泡好枸杞和蝦皮，用清水淘洗2遍

• 4、冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘

• 5、加入清水

• 6、加入枸杞和蝦皮，燜煮5分鐘，最後加鹽加雞粉即可

小竅門

挖完冬瓜球后，剩下的冬瓜邊角料可以放在鍋裏一起煮