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食材明細主料草魚(適量)輔料芝麻(適量)澱粉(適量)配料雞粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻魚的做法步驟1、草魚切魚身,切成手指大小,用雞粉,料酒,白胡椒粉,老抽等醃製入味2...
“剛醃好的八爪魚直接吃起來Q彈爽口,也可以將八爪魚在冰箱裏急凍醃製一段時間,取出來洗掉醬汁,蘸着芥末醬油吃那纔是味蕾全開,爽到不行…”食材明細主料八爪魚(500克(小章魚))老薑(10克)大蔥(10克)芝麻(25克)輔料海鮮醬油(適量)香油(1...
“從孃家掃蕩的河豚魚乾中,夾雜這一部分魚排,要說,這賣東西的也太坑人了,明明賣的是魚乾,裏面卻放了不少魚排,這魚肉與魚排是一個價嘛!不過,仔細想想,沒準我還賺到了,豬排不就是比豬肉貴嘛!這魚排沒準也是如此哦!想想,做成辣魚排也...
食材明細主料青佔魚(500克)輔料薑片(適量)熟白芝麻(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻魚鬆的做法步驟1、食材:青佔魚、薑片、熟白芝麻2、將青佔魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3...
“清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜,主要原料有魚、姜、蒜等,口味鹹鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,具有養血和開胃的功效,是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚,肉質細嫩爽滑,美味可口,是我們家餐桌上常見的美食。”食材明細主料芝麻劍魚(1條(5...
不是。白芝麻與熟芝麻的顏色和口感略有不同。熟芝麻帶有焦香的味道。經過翻炒顏色帶偏黃。白芝麻的口感略生,有點類似花生,顏色較白。兩種芝麻儲存時都要放置乾燥陰涼處,用密封性較好的容器儲存。熟芝麻的儲存時間較白芝...
“家裏有一瓶芝麻辣醬,因爲太辣,我們都不怎麼喜歡吃,爲了不浪費,就只好在做魚的時候放上一些。還別說,放了芝麻辣醬的魚,味道特別香!”食材明細主料小黃魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)芝麻辣醬(適量)...
“黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻還有烏髮和美容的作用;腦...
“芝麻辣醬燒帶魚簡介帶魚1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用2.帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤...
“白芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對面板的危害,抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚,可使面板白皙潤澤,並能防止各種面板炎症;而且還具有養血的功效,可以治療面板乾枯、粗糙、令面板細膩光滑、紅潤光澤。白...
食材明細主料魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)芝麻(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻茄汁魚的做法步驟1、魚肉兩片,洗淨後把多餘的水擦乾。2、切成條,用鹽、白胡椒粉和料酒醃製...
“剛剛註冊,好興奮啊,正好在給老公準備晚飯,剛剛做好芝麻小銀魚,拿出來和大家分享一下,小銀魚經濟實惠,而且還很有營養,是小拌菜的好選擇,閒話少說,上菜嘍......”食材明細主料小銀魚(100g)輔料小辣椒(4個)芝麻(2湯匙)高麗糖稀(30毫升...
“芝麻燒餅是用麪粉、油、芝麻等原料烤制而成的一種食品,色澤金黃,外皮酥脆,內餡柔軟,香鮮味美,是一種非常受歡迎的小吃~今天做的芝麻燒餅是椒鹽口的,還有鰻魚的鮮甜和軟嫩豆腐的清香巧妙的結合在了一起,切一刀,脆脆響,咬一口,...
芝麻原來被稱爲胡麻,,是人們生活中常見的一種食材。很多人都說經常食用熟芝麻對身體好,那麼到底有什麼好處呢?熟芝麻中富含維生素E、鈣等,經常用眼的小夥伴們可以多吃,可以有效緩解眼睛乾澀問題。那麼關於熟芝麻的知識還有...
“做芝麻魚條前,需要先用刀功對鱸魚進行整魚去骨去皮,取下魚肉,切成魚條”食材明細主料鱸魚(1條)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)白芝麻(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻魚條的做法步驟1、鱸魚處理...
“這道菜是去年一個美食節目的新年特別節目裏所教的菜式,早早就做了筆記卻一直沒動手,借這次活動學起來吧,早幾天都有點忙不在家,所以拖到了今天才動了工,爲了做這道三文魚也是夠波折的,因爲我的想東忘西的腦子,跑老遠去買了...
“鮮嫩的草魚片,裹上厚厚的芝麻,入油一炸,美味香酥,營養豐富。草魚和芝麻都是健腦補腦的佳品,兩者同食,補腦效果尤其顯著,特備適合備考的學生娃。”食材明細主料草魚片(1片)輔料白芝麻(適量)配料鹽(1/2小勺)料酒(1小勺)幹澱粉(適量)雞...
“小巧可愛口感Q彈的麻薯麪包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料劍魚(300克)輔料姜(少許)蔥(適量)蒜(適量)配料油(少許)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸芝麻劍魚的做法步驟1、1、將於洗淨,魚之所以會腥,就是裏面的血,所以魚細乾淨對菜品的品質很重要。2、2、洗淨後抹...
“芝麻醬是我們生活中用的比較常見的醬類,在一般超市都可以買到。我們這邊還有些小的作坊散稱的那一種,每次下班路過時,總是聞到那濃濃的香味,所以我上次買了一瓶回來,開啟蓋子就聞到特別濃的香味,可是我心裏總覺得怪怪的,因...
“這道炸魚片口感酥脆,芝麻香十足草魚魚肉嫩而不膩,營養還特別均衡,老少皆宜”食材明細主料草魚(300克)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻魚片的做法步驟1、將...
“之前懷孕的時候我媽經常給我煲黑芝麻鯽魚湯喝,說是解髒毒,寶寶出生後身上的胎毒會少些,面板會靚一點;如今,寶寶都一歲多了,我偶爾也會煲這個湯喝,還添加了玉米和胡蘿蔔都新鮮蔬菜,讓湯更爲清甜些,這樣也可以給寶寶喝,對身體各...
“這是一條朋友送的鏡面鯉魚,她送我的時候已經給收拾好了。所以沒有整條魚的圖片。冬季裏養生離不開水產品,鯉魚,1.適宜腎炎水腫、黃疽肝炎、肝硬化腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、腳氣浮腫、咳喘者之人食用;2.適宜婦...
“此種帶魚的做法,其實可以叫做帶魚兩吃,即,椒鹽帶魚和芝麻香酥帶魚。口感不同,味道也不同。反正是多多吃魚多身體有好處,增加蛋白質,還減少脂肪。”食材明細主料冰鮮帶魚(2條)輔料芝麻(少許)蔥段(適量)姜段(適量)蒜段(適量)配料橄欖...
“多春魚肉質卻特別嫩滑,表面金黃,魚骨已經煎酥,配上爽口的魚醬,味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。今天我是採用烤的方式來烹飪多春魚,外...
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