有關豬頭月餅的做法的精選大全

2024-03-01 “如果低粉500G即轉化糖漿是375G，如此類推。”食材明細主料低粉（100%）轉化糖漿（75%）芋頭去皮（500G）芝麻（250G）椰蓉（100G）糖冬瓜（100G）糯米粉（100G）輔料白糖（520G）水（300ML）檸檬汁（50ML）花生油（適量）梘水（1.5%）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

豬皮月餅的做法 - 豬皮月餅怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪粉（適量）轉化糖漿（適量）豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）豬皮月餅的做法步驟1、豬皮去脂肪層。切成細條。2、放入轉化糖漿中浸泡。3、麪粉放油、雞蛋、轉化糖漿揉勻。4、包入浸好...

月餅的做法 - 月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細主料麪粉（200g）輔料轉換糖漿（150g）梘水（3g）玉米油（40g）蛋黃（1個）純淨水（適量）餡料（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、轉換糖漿150g，梘水3g，玉米油40g，混合均勻。放入200g麪粉攪拌均勻，封膜醒10分鐘。2、...

拌豬頭肉的做法二月二吃豬頭 - 拌豬頭肉拌豬頭肉怎麼做

2024-01-03 “今天是二月二擡龍頭吃豬頭，我們北方有吃豬頭的習俗，我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃，今天到超市買豬頭肉的人很多，商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）花...

月餅的做法電餅鐺做的月餅月餅怎麼做

2024-02-10 “這是我第一次在家動手做月餅，寶寶吃得放心，開心”食材明細主料麪粉（500克）黃油（5湯匙）輔料白砂糖（30克）肉餡（30克）榨菜沫（15克）黑芝麻（20克）葡萄乾（10克）腰果（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月餅的做法步驟1、麪粉250g，兩湯勺...

自制豬油（做月餅）的做法 - 自制豬油（做月餅）怎麼做

2024-02-01 “我這個豬油是做月餅的！弄的適量即可！剩下的你可以烙餅好吃！”食材明細主料豬肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油（做月餅）的做法步驟1、準備豬肉，有用豬板油的，我認爲豬肉的更清亮！2、切塊備用，冷凍切好切！3、用...

粉色小豬佩奇冰皮月餅的做法 - 粉色小豬佩奇冰皮月餅怎麼做

2024-01-02 “送給寶貝的中秋節禮物一粉色小豬佩奇冰皮月餅。”食材明細主料冰皮月餅預拌粉（200g）輔料紅曲粉（1g）豆沙（200g）鹹蛋黃（30g）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉色小豬佩奇冰皮月餅的做法步驟1、準備冰皮月餅預拌粉。2、冰...

芽菜豬肉紫薯餡兒月餅的做法 27殿的烹飪日記——芽菜豬肉紫薯餡兒月餅芽菜豬肉紫薯餡兒月餅怎麼做

2024-02-24 “之前做的月餅不夠了~眼快還有2天就到中秋了~所以~今天晚上加工做了幾個不同口味的月餅~~以下~~”食材明細主料麪粉（180g）轉化糖漿（160g）植物油（50g）鹼面：水（1:3）蛋液（一小碗）輔料芽菜豬肉末（一碗）紫薯沙（一碗）熟糯米粉（一碗）芝麻（50g）...

二月二龍擡頭吃豬頭嗎

2018-07-31 吃。二月二吃龍擡頭寓意對生活美好的嚮往。豬頭製作的食材包括豬頭部、醬油、生薑、食用鹽、蔥段、香葉、桂皮等。豬頭在製作豬頭肉之前需要清洗乾淨，用刀將豬頭劈開，去除裏面的髒東西。喜歡吃辣口的豬頭肉可以添加適量...

月餅的做法第一次做月餅月餅怎麼做

2024-02-23 “又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麪粉（100克）梘水（1克）奶粉（5克）輔料黑糖糖漿（75克）調和油（25克）雞蛋...

小豬冰皮月餅的做法 - 小豬冰皮月餅怎麼做

2024-02-01 “中秋的一個菜譜，現在才發。”食材明細主料糕粉（20g）白油（25g）冰皮粉（240g）飲用純淨水（100ml）輔料黑芝麻（適量）草莓粉（5g）餡料（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬冰皮月餅的做法步驟1、將冰皮粉放入大盆裏，加入純淨水，揉成...

二月二吃豬頭的做法 - 二月二吃豬頭怎麼做

2024-01-07 “二月二擡龍頭吃豬頭。一年都有好兆頭。”食材明細主料豬肉（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）香菜（適量）麻油（適量）香油（適量）糖（適量）陳醋（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二月二吃豬頭的做法步驟1、準備好的材...

二月二龍擡頭爲啥吃豬頭肉

2018-07-31 因爲二月二隻剩下豬頭肉可以慶祝，同時豬頭寓意吉祥。在普通老百姓家，到了二月二，春節前準備的豬肉基本上都完了，只剩下一個豬頭。有一句俗話叫二月二，龍擡頭，當天龍王醒了，人們把豬頭獻給龍王。龍王是掌控風雨的神，人們吃祭祀...

二月二龍擡頭爲啥吃豬頭

2018-12-20 預示一年有個好的開始，辭舊迎新。將豬頭肉焯水煮至五成熟後，加入白糖上糖色，再加入醬油、白糖、鹽、料酒、八角、花椒、蔥姜等一起用小火燜煮一小時左右至酥爛。還可以加入黃瓜片、韭菜段、花生、香油、辣椒麪等進行涼拌...

豆沙月餅的做法月餅豆沙月餅怎麼做

2024-01-13 “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色...