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“春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋...
“平常我們都吃膩了茶葉蛋,今天就來教大家另一種雞蛋的做法,非常的好吃,說白了就是雞蛋和啤酒結合,相信大家都吃過,其實做法挺簡單的。”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)八角(少許)紅幹辣椒(少許)豆瓣醬(2勺)甜麪醬(1勺)桂皮(少許)香葉(少...
“雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(500ML)配料醬油(3勺)鹽(適量)白糖(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋...
“聽到啤酒蛋這個名字,可能好多TX會想用啤酒煮出來的,會不會很大的酒味啊,其實不會哦,啤酒在煮的過程中,酒精會揮發掉,最後只留下香味。用啤酒來煮蛋這種做法,最早是在電視上學習的,但節目裏教做的啤酒蛋是不放香料的,我想加入...
“雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織...
食材明細主料雞蛋(適量)啤酒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3、入砂鍋,放入八角、幹辣椒、薑片...
“比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8...
“夏天天氣太熱,有時候就不想吃飯。有些女性朋友爲了減肥也不吃晚飯,今天就爲大家帶來一道好吃、解饞還不長肉的滷菜--啤酒滷蛋。”食材明細主料雞蛋(15個)輔料鹽(4克)糖(10克)生抽(適量)老抽(10克)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“香,辣,美。”食材明細主料鴨(一隻)輔料泡椒(適量)嫩姜(適量)青椒(適量)配料啤酒(一瓶)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒香鴨的做法步驟1、鍋放油燒8成熱,把用鹽醃過的鴨放進鍋裏燒五分鐘。2、再放入一瓶脾酒,再燒均。3、放入...
“鵪鶉蛋含鋅,食療補鋅鵪鶉蛋是不錯的選擇,所以家中也經常給耿同學煮一些,滷好的鵪鶉蛋耿同學還是比較喜歡吃的,所以會經常做,一次多做點,冰箱冷藏,隔天的滷蛋很入味,香味也更濃郁。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)啤酒(1罐)冰糖(適量...
“鹹甜可口,沁人心脾”食材明細主料雞蛋(6個)啤酒(1瓶)輔料鹽(10g)白糖(30g)生抽(10)老抽(2g)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水,燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸泡5分鐘。2、冷水浸泡過的雞蛋容...
“溫馨提示:1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強,味更香。”食材明細主料鴨腿(適量)輔料啤酒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料雞蛋(10)輔料啤酒(一罐)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒煮蛋的做法步驟1、雞蛋加水煮熟,剝皮後加入啤酒,糖,鹽,醬油一起煮。2、雞蛋更好的入味,可在上面劃幾道。煮到湯汁收幹即可。...
食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(500ml)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)老抽(0.5勺)白糖(5g)鹽(0.5勺)豆瓣醬(1勺)火鍋底料(20g)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟...
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試...
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法,總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候,媽媽用懷疑的眼光望着我,我也不敢打包票。成果一出...
食材明細主料雞蛋(8個)啤酒(一罐)輔料鹽(2勺)糖(一勺)老抽(5勺)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋,水開後,再煮5分鐘,出鍋。3、在涼水裏激下,剝殼。4、再放入鍋中。5、倒入啤酒。6、鹽2...
“鴨肉的衆多吃法裏,我目前偏愛三種:【啤酒鴨】【北京烤鴨】【酸蘿蔔老鴨湯】~~這次就說說【啤酒鴨】吧~~~~我最初吃【啤酒鴨】的時候,是在上海,一個湖南妹子做的。人美,廚藝也好,據說這是她的拿手菜之一~~~~所以,只要她來我...
“鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。適用於體內有熱,上火的人食用,食慾不振,大便乾燥和水腫的人,食之更佳。喝酒...
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...
“很喜歡吃香菇燉雞和啤酒鴨。今天中午不曉得要吃哪種?!乾脆做個香菇啤酒鴨好了,我原創的菜譜味道還不錯,呵呵!”食材明細主料鴨腿(2只)輔料香菇(5朵)西紅柿(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菇啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿兩...
“一瓶沒人喝的啤酒,早爲它選擇了去向,卻一直被推延。爲這一天,它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕,被替換成普通啤酒。因爲並沒有黑啤被剩下來。而臨了臨了,才發現竟然木有核桃仁,靈機一動,用葵瓜子仁頂上,換個口味好了。其實...
食材明細主料鴨肉(1000克)鵪鶉蛋(15只)輔料啤酒(適量)姜(適量)蔥苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨,切塊,用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...
“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味,可以當做早點,還可以作爲零食品味,滷製入味後放入冰箱冷藏可以儲存3天。和茶葉蛋相比,這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋(15)輔料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2個)茴香籽(5克)...
“喜歡做剁椒魚頭,每次去買魚頭感覺不划算,於是買了整條回來,除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚,吃起來特香特入味,冬天的時候還可以點個酒精鍋在那!當然我們最多隻能吃微辣版的,所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧!”食材明細主料花鰱...
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