味噌肉末蓮藕的做法 - 味噌肉末蓮藕怎麼做

“學做菜，味噌肉末蓮藕色香味俱全，特別好吃。味噌含有豐富的蛋白質和脂肪糖類，能夠幫助身體補充能量，此外鐵鈣鋅等營養元素也很豐富，還含有B族維生素，這些物質都對人體十分有益，幫助身體增強免疫力，可以說味噌是一種健康的食物。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

味噌肉末蓮藕的做法步驟

• 1、味噌2勺，豬肉150克，蓮藕1節，韭菜10根，蔥薑蒜適量。

• 2、首先取2勺味噌，加點料酒，加點白糖，溫水化開，涼了之後加點澱粉，少加我加多了，完全化開備用。

• 3、把其它食材擇洗乾淨，蓮藕切片，焯水1分鐘，然後過涼，韭菜切段。

• 4、肉切末，切好蔥薑蒜。

• 5、準備好所有食材。

• 6、放的花生油，炒香蔥薑蒜，加上肉末炒散變色，加點醬油，然後加藕片，加韭菜，最後加味噌快炒出鍋。

• 7、味噌肉末蓮藕色香味俱全，特別好吃。