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“來廣州一年多了，慢慢的越來越喜歡這個包容的城市！各種形形色色的人，各階層的人，都可以在這個包容的城市找到適合自己的生活方式！大家應該對廣式青龍白虎湯很熟悉了，這次開訂貨會，喝到了另外一道特別的湯，就是青龍玉鳳湯！對於...
食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）百合（適量）玉竹（適量）眉豆（適量）薏米（適量）輔料姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋...
“看視頻學會的，只是家中條件有限，粗糙了點。說是京菜，原版用的是黑魚，我用的螺螄青。龍鳳絲:魚絲炒雞絲……很有意思的說。”食材明細主料青魚肚腹肉（約七兩）雞胸肉（約七兩）輔料冬筍絲（一兩）泡髮香菇（兩個）薑絲（半兩）啤酒（少許）鹽（少...
“龍鳳炒飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。龍鳳炒飯是很有特色的山東特色小吃,龍鳳炒飯以米飯爲主要材料,烹飪的做法炒菜爲主,口味屬於鹹鮮,”食材明細主料大米飯（500克）蝦仁（50克）雞蛋（3個）...
“茼蒿，又稱皇帝菜，皇帝，是爲龍也！呵呵，雞，被譽爲地上的鳳。茼蒿+雞肉，可以幫助食用者充分吸收維生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和雞肉搭配豬肉包了一款菠菜汁麪皮的餃子，是爲“龍鳳鬥”，嘿嘿，名字好聽吧，有沒有想起劉德華和鄭秀文演的...
““龍翼鳳翅”又名“龍翔鳳翼”，是一道傳統吉祥菜餚。據傳，三國時期，吳國周瑜想以“美人計”謀殺劉備，但孫權之妹孫尚香對劉備一見鍾情。成親後爲了逃離虎口，孫尚香爲劉備做了一道“龍翔鳳翼”菜，暗喻劉備是龍，自己是鳳，翔翼...
“夏天多喝點青果湯，清熱潤肺，解暑氣。”食材明細主料龍骨（250克）蘋果（1只）玉米（50克）紅蘿蔔（30克）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍骨蘋果玉米湯的做法步驟1、處理好湯料。2、所有湯料放入電壓力煲裏，加入適...
“最近天一直陰沉沉的，也不下雨，但是空氣溼度挺大，燉點冬瓜吃，去去溼氣。”食材明細主料龍骨（幾塊）冬瓜（約700g）純淨水（適量）輔料玉米（1根）調料食鹽（2g）香菜（些許）陳醋（5g）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨玉米冬瓜湯的做法步驟1、...
食材明細主料龍骨（500克）馬蹄（400克）玉米（400克）紅蘿蔔（700克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨玉米湯的做法步驟1、龍骨洗淨，馬蹄去皮洗淨，備用2、鍋內注入清水，將馬蹄，龍骨放入鍋裏3、蓋上蓋，大火煮到上...
“忻州瓦酥始於明末清初，以其形似瓦片而得名，已有600多年的歷史。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖爲料，先將雞蛋去蛋清，留蛋黃。蛋黃內不能帶入蛋清，否則容易起泡。蛋黃打好後，放入全面容器內，用水棒攪動均勻，然...
“好喝又入味的暖湯，春天也要適當喝點暖湯養一養。鮮甜的玉米配上紅棗、鳳爪，煲上一鍋湯，清爽不油膩！做法也簡單，試試吧，食材都是尋常，好喝的很！”食材明細主料鳳爪（6只）糯玉米（一根）紅棗（一把）輔料蔥（一根）姜（一片）料酒（適量）醬油（2勺）鹽（1...
“色澤不好，失敗。鳳爪買的現成的，所以這個菜沒水準，哈哈哈~~但是很愛吃”食材明細主料鳳爪（300g）青椒（100g）蔥（1顆）輔料醬油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪在熟食店買現成的，蔥切段，青椒切塊備...
食材明細主料花芸豆（適量）鳳爪（5個）甜玉米（1根）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法步驟1、食材：花芸豆（已提前泡發數小時）。2、鳳爪（已清洗）。3、甜玉米、薑片。4...
“山藥玉米龍骨湯，廣東人家最普通的湯水，湯汁煲得乳白香濃且鮮甜，喝上一碗，滋潤腸胃，營養滋補，身體很舒服。”食材明細主料龍骨（500克）玉米（1根）山藥（400克）輔料小蔥（4根）姜（1塊）紅棗（8個）枸杞（1撮）調料料酒（1湯匙（焯水用））鹽（3克）清淡（口味）煲（工...
食材明細主料長青椒（適量）鮮蝦仁（適量）澱粉（適量）輔料麻油（適量）蔥花（適量）紅椒丁（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翠玉釀青龍的做法步驟1、準備好各種材料，青椒請買長一點的，蝦仁去蝦線之後用刀剁成...
“閩南人經常食用，雞肉蛇肉湯（龍鳳湯）清火解毒，味美鮮香。”食材明細主料南蛇（一條（青蛇母））雞（半隻）輔料黃芪（少量）紅棗（8顆）枸杞（適量）小蔥（幾根）生薑（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍鳳湯的做法步驟1、青蛇母（閩南人這麼叫）2、...
食材明細主料豬大骨（1~2個）青菜（適量）玉米（1~2個）輔料大蔥（一顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜玉米大骨湯的做法步驟1、棒子骨洗去血水，入鍋加料酒、大蔥。大火燒開轉小火燉煮一個半小時以上（燉煮的時間可以根據...
食材明細主料龍骨（1根）海帶結（8個）玉米（半個）輔料薑片（5片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨，買的時候已經讓師傅剁成塊了2、玉米洗淨切塊，海帶買的是已經泡發好的，洗淨泥沙就行3、坐...
“白玉菇營養豐富，是我們最常吃的幾種菌類之一。白玉菇的味道非常的鮮美，它的做法多種多樣。油麥菜口感極爲鮮嫩，清香，有鳳尾之稱。白玉菇炒油麥萊營養好吃。”食材明細主料白玉菇（200克）油麥菜（4棵）紅辣椒（1塊）蔥（1段）蒜（半頭）輔料...
“青豆龍骨湯，是一款家常湯品！春季燥熱，來一份清新淡雅的湯，簡直太美啦！青豆富含蛋白質和纖維，含有人體攝入的維生素A，維生素C，維生素K，維生素D，含有少量的鈣，磷，鉀，鐵，鋅等等，怪不得常言道：春吃豆，賽吃肉！搭上龍骨更是滋陰補血，營養翻倍...
食材明細主料龍骨（幾塊）玉米（一根）胡蘿蔔（半根）輔料馬蹄（幾隻）香菜（兩根）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米馬蹄龍骨湯的做法步驟1、準備好材料。2、加水沒過。3、最後加鹽。4、盛出。...
食材明細主料龍骨（適量）冬瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裏。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜切塊。5、玉米分段。6、放入冬瓜...
“雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序爲去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做...
“雞翅與玉米搭配，美味又營養均衡，顏值還不低呢😄”食材明細主料雞中翅（6只）甜玉米（適量）蠶豆（適量）姜（適量）枸杞（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）可樂（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米鳳翅的做法步驟1、中翅解凍...
食材明細主料龍骨（適量）節瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）節瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、材料如下。3、節瓜去皮切塊。4、玉米分段。5、加入龍骨。6、放入節瓜。7、放...
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