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食材明細主料普通麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)胡蘿蔔麪糰(50克)苦瓜麪糰(50克)輔料酵母(3克)蔥末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麪(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麪粉,...
“便捷又實惠的10分鐘炒麪,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麪(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“前幾天發了三種顏色的麪糰,做了好幾種款式的麪食,這一款三色花捲是我最喜歡的,只是前幾天把資料差點弄丟了,失而復得,來之不易啊。吃慣了普通白麪饅頭的人往往有點審美疲勞,換着花樣做點各色麪食,大人孩子都會增加食慾哦”...
“菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病症。今天來做一份菠菜汁的花捲。”食材明細主料麪粉(300g)輔料菠菜汁(適量)砂糖(10g)紅曲粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻...
“麪條在心中永遠是白白的印象麼?當然不是啦!麪條可以是五彩炫爛滴,當然,味道也是很五彩嗒!一碗麪彙集了南瓜,紫薯、麪粉的味道還有高溫的調味料,色彩更是彙集了紫白黃綠渚,賞心悅目啊!不僅如此,添加了幾種食材和雞蛋之後,營養...
“親愛的媽咪生日,她喜歡玫瑰,剛好她的生日是5號,我決定做幾朵不同顏色玫瑰花給她。剛好淘了幾種蔬菜粉,可以派上用場了。”食材明細主料低筋麪粉(220g)輔料紫薯粉(10g)甜菜粉(5g)吉士粉(5g)綠蘆筍粉(2g)抹茶粉(2g)奶粉(5g)配料酵母(3g)小...
“色澤豔麗,味道鮮香,營養豐富,是一道營養美味的下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)香乾(適量)毛豆米(適量)胡蘿蔔(半根)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒三色丁的做法步驟1、備好...
“早餐想吃營養又健康些,時間又怕來不及?其實只要晚上睡覺前提前把第二天早上要做的早點的準備功夫做好,早上起來只需開火上鍋煎熟即可,統籌計劃好了,做事必然事半功倍。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(1個)雞蛋(2個)菠菜(2棵)輔料...
食材明細主料魷魚(1條)輔料青紅椒(2克)鹽(2匙)味精(1匙)糖(0.5匙)澱粉(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色魷魚卷的做法步驟1、將魷魚洗淨,去外面的薄膜2、在改刀成長5釐米寬3釐米的長方型,改麥穗花刀3、淨鍋上火,加入適量...
“自從看了老楊哥的香三卷,饞的我就一直垂涎欲滴。本來轉天就想試試的,可是手頭的事情總也忙不完。昨天終於偷閒讓自己在廚房裏好好陶冶了下自己忙亂的心情:)”食材明細主料麪筋(適量)雞蛋(適量)豆芽(適量)蘑菇(適量)火腿腸(適量)輔...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料韭菜(50g)韭黃(50g)胡蘿蔔(50g)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色蛋卷的做法步驟1、三色就是綠色,黃色,橘黃色,也就是韭菜、韭黃、胡蘿蔔,做卷子的皮也就是用雞蛋攤的薄片2、胡蘿蔔...
吃。所處的地域不同,三月三吃的美食也會不一樣。三月三時,壯家人都會製作五色糯米飯食用,寓意着吉祥和幸福。五色糯米飯是由紅、黃、紫等五種不同顏色的糯米制作而成,入口軟糯,風味十足。三月三的美食衆多,除了糯米飯,還包括...
“其實在我們老家安溪也叫五香條😝這五香條平時都吃不到,一般都是過年的時候纔會包。不過現在外面(廈門)大多都有賣,但是還是自己家包的比較安全衛生,昨天回孃家,老媽剛好要包,就順便拍了下來,以後自己也能學着做🙈🙈哈哈😂😂...
“雖然說都是普通的食材,但變換一下做法,會重新組合出一種新的美味!蛋小姐,又要相親了,對於這個大齡剩女來說,已經不知道有多少次這樣的經歷了。但就是找不到合適的,也許真是緣份沒有到吧!希望這次能成功,因爲青蔥可是個很厲害...
“可以任意選擇三種顏色,任意搭配哦~”食材明細主料麪粉(580克)蕎麥粉(20克)蒸熟南瓜(100克)輔料酵母(6克)白砂糖(40克)牛奶(200克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖三色花捲的做法步驟1、黃色麪糰:蒸熟的南瓜(要濾水)100克,加...
“熱騰騰的三色大花捲出鍋,首先被它的顏色它的造型所驚豔,又醉心於它獨特的味道。金黃,喧軟,薑黃的黃,紅曲的紅,香豆的綠,漂亮😍”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料紅曲粉(適量)薑黃粉(適量)香豆粉(適量)蔥香料油(適量)鹽(適量)鹹香...
“去年到海南玩,在景區遊玩休息的時候,碰到一位來自新疆的老奶奶。老奶奶有4個女兒,嫁到北方、南方都有,她告訴我說,她們家的外孫們最喜歡她做的麪食,特別是各種饅頭,麪條。我說到,做饅頭我懶得等發酵,老奶奶告訴我,她做饅頭包...
“燜麪條,筋道美味,可葷可素”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)香菇((水發)適量)木耳((水發)適量)姜(適量)韭黃(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五色素燜面的做法步驟1、木耳、香菇提前一夜浸泡...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)薄皮青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五花肉炒三色的做法步驟1、王花肉刮洗乾淨城成薄片,薑絲備用。2、土豆去皮...
“看過別人做的辮子麪包,我又不想吃麪包,就做了花捲了。不是麪包不好吃哦,是因爲麪包加了黃油,不利於減肥哦。”食材明細主料紅薯(1個)麪粉(500克)溫水(50克)酵母(2克)三色果乾(1把)輔料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三...
“腐皮卷是我非常喜歡的一道點心,或許是出於對豆製品的熱愛吧,無論什麼做法,或煎、或炸、或蒸,都可以讓我興奮淂放不下筷子。每次去茶樓嘆茶,這腐皮卷是一定不可少的,不僅僅我喜歡,大家也喜歡,每次這道小點一上桌,準是第一個被...
“做千層蛋糕的皮還剩了三個,就想來做點其他的小點心,早餐就可以上桌了,正好家裏有上週做的南瓜土司,再配上一點黃瓜,很營養的一道小點心就做好了,哈哈,創意無處不在哈!”食材明細主料千層皮(三張)生菜(一片)黃瓜(一根)輔料土司(一片...
“最近全國持續的高溫,連青島這座號稱20度一夏天的城市都難逃40度的命運,每天都熱得吃不下飯,總是想着能吃點涼爽的東西,涼麪什麼的真是每天都在吃,可是吃多了也是會膩呀。前幾天逛超市的時候,看到了那種成品的春捲,油炸什麼...
“捲餅是我們家常吃的一款麪食,今天,冰箱裏剛好有剩下的一些菠菜和南瓜,靈機一動,做了這款三色捲餅。使得原本平淡無奇的吃食變得既有營養,又奪人眼球哦~”食材明細主料菠菜(2棵)南瓜(50克)麪粉(適量)雞蛋(2個)(適量)輔料土豆(適量)紅...
“魚肉和紫菜搭配真香,回味無窮。”食材明細主料蛋(1只)輔料紫菜(1張)魚膠(50克)鹽(少許)面(少許)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色魚卷的做法步驟1、把蛋打入碗中,加少許麪粉、水、鹽、油調勻。2、把蛋液倒入鍋中煎成...
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