痛風吃牛肉行嗎

痛風是我們日常生活中常見的疾病，當然，痛風會使患者在飲食上要多注意一下了，痛風在很大程度上和飲食相關。除了瞭解痛風患者哪些食物能吃，哪些食物不能吃以外。也要對個別食物深入的瞭解。現在我們要討論的是痛風吃牛肉，即痛風能不能吃牛肉和吃牛肉有哪些壞處。

痛風吃牛肉行嗎

日常飲食時痛風能吃牛肉嗎?痛風是我們生活常見的一種疾病，要控制好嘌呤性物質的攝入，但若是出現痛風的併發症那就不是小事了，所以患者們慎重治療且積極防範。現在就來了解痛風和飲食的關係，瞭解痛風能不能吃牛肉的問題

1、痛風跟飲食有什麼關係

痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。

痛風患者在飲食上要限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

2、痛風能吃牛肉嗎

痛風的治療最重要的是低嘌呤食物，輕症注意飲食就可以控制住，即使是嚴重的須要注意飲食這個是藥物治療的基礎，否則治療效果不好的啊。飲食治療是第一重要，應首先戒酒，特別是啤酒，防止進食含高嘌呤飲食

關於痛風能不能吃牛肉，牛肉也是高嘌呤的食物，最好還是少吃的好，動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)都屬於高嘌呤的食物，痛風病人要少吃的好。注意平時多喝水，注意飲食，還要用碳酸氫鈉鹼化尿液，急性期過去後加用降尿酸的藥物。

3、痛風的人在飲食上要注意的問題

⑴控制每天總熱能的攝入

⑵限制蛋白質的攝入多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，儘量別吃肉、禽、魚類，如必需要吃，應將肉煮沸後棄湯食用，

⑶多吃鹼性食品

⑷保障尿量充沛平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁，不要喝濃茶、咖啡、可可等有興奮植物神經系統作用的飲料，它們可能引起痛風發作，

⑸防止飲酒

⑹少吃辣椒等調料

看了上面的描述，大家都應該清楚了由於牛肉本身的成分，痛風患者是不宜食用牛肉的。對於痛風吃牛肉就是錯誤的做法。所以，除了知道像牛肉這種具體的食物外，我們更要知道了解痛風與飲食的關係，明白爲什麼痛風不能吃牛肉以及痛風外飲食上應該注意哪些問題。避免由於自身的疏忽給痛風患者帶來不好的影響。