有關梅粉苦瓜炒雞蛋的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏季,容易造成食慾不振,沒胃口,還經常上火。梅粉苦瓜炒雞蛋,是夏季家常飯菜的美味首選,主要由苦果、雞蛋和適量梅子粉烹飪而成。與普通的苦瓜炒雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜的味道雖苦,但苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜炒雞蛋是...
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑爲三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。...
“苦瓜營養豐富,但是之前我是一點苦瓜都吃不了的,因爲覺得太苦了。後來發現苦瓜和雞蛋炒在一起,沒有那麼苦了,而且越吃越有味道~如果你之前也不喜歡吃苦瓜,可以試試這道苦瓜炒蛋哦,絕對會讓你愛上吃苦瓜。菜的做法也很簡單...
“清淡微苦,滿含維生素和含蛋白質。”食材明細主料苦瓜(500g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)豬油(1勺)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、切成兩半去掉苦瓜裏面的瓤。3、雞蛋打入碗裏...
“梅乾菜能吸收苦瓜的苦味,使苦瓜不會很苦,而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了,兩者互相吸收,別有一番風味”食材明細主料苦瓜(一根)輔料梅乾菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切...
“苦瓜,名字一聽就讓人覺得不好吃,但是看你怎麼做嘍苦瓜很多人熟悉的名字,但他們嘴裏卻說太苦不愛吃,殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜,糖尿病的人經常吃能降糖,而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”食材明細主料苦瓜(一根...
“苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高...
“苦瓜可以幫助降低血糖,還有降低血脂的作用,同時還可以增加身體的免疫力。可以起到防治動脈硬化的作用。”食材明細主料雞蛋(4個)苦瓜(1根)大蔥(1根)大蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料梅花肉(適量)苦瓜(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油,放入蒜末炒香,放入梅花肉,炒至變色。3、放入苦...
“苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素,每百克含鐵6.6毫克,維生素C爲84毫克。《本草綱目》稱苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”,可潤膚、延緩衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除煩止...
食材明細主料苦瓜(500克)梅乾菜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫,清洗乾淨,泡開3、苦瓜切成片,梅乾...
“小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料苦瓜(一根)輔料雞蛋(2個)配料神奇牌蔬菜調料粉(適量)鹽(適量)稻米油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、將苦瓜去根蒂,對半切開,用勺柄颳去籽和白瓤。3、然後斜刀切片...
1、選購表面顆粒飽滿且大的苦瓜,這樣的苦瓜肉質細嫩,苦味較輕。2、用勺子等器具將苦瓜內部的瓤和白膜去除乾淨。3、烹飪前用食用鹽醃10分鐘左右,然後用清水衝乾淨,既能保持苦瓜的翠綠顏色,還能去除苦味。4、烹飪苦瓜時加點...
“#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩個)蔥(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料,苦瓜刨開兩半,去除內瓤。2、苦瓜、蔥切絲備用。3、雞蛋打...
“蛋黃瓜碧,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)苦瓜(半個)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜半個。2、去瓢洗淨,切成薄片。3、開水中綽一滾兒撈出備用。...
食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)料酒(5克)蔥花(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨待用,將苦瓜清洗乾淨,剖開,去籽,切成末待用。2、將雞蛋磕入碗中,加入精...
食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(3個)輔料小蔥(2根)鹽(少許)白糖(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、苦瓜洗淨去籽。3、然後切成小段4、撒少許鹽抓勻,幾分鐘後把水擠出去,去...
“梅粉號稱蔬果色拉界的第一號殺手!不光是西紅柿、番石榴,連氣味重的甜椒、苦瓜、石蓮花、青椒也能一併攻略。♥梅粉就是一般話梅(乾式酸梅)磨碎,酸鹹回甘,可用碾碎的話梅(蜜餞梅)取代。”食材明細主料苦瓜(1粒)辣椒(1/2根(...
“苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜,有增進食慾、益氣補血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養生功效”食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(2...
“前面剛剛發過一道苦瓜炒雞蛋,仔細觀察會發現,做法稍有區別。前菜譜的苦瓜沒有焯水,而這款菜的苦瓜焯過水,口感較之上一款,苦味有所減輕。”食材明細主料苦瓜(1個)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、苦瓜去除裏面籽和掛掉白色的膜。3、苦瓜切片後放點鹽用手抓勻,把...
“苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約爲冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸...
食材明細主料雞蛋幹(120克)苦瓜(半根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、苦瓜。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板...
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