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食材明細主料黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）最簡單的涼拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨，喜歡去皮的可以去皮。2、用工具做成絲。3、加大蒜、香菜和適量的醬，攪拌均勻。4、不要買水...
食材明細主料滷雞腿（適量）輔料粉皮（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿：大雞腿－洗淨－開水緊一下去腥味－直接放入砂鍋燉－其中放入大料、花椒、香葉、小茴...
“菠菜含有豐富的維他命A、維他命C及礦物質，尤其維他命A、維他命C含量是所有蔬菜類之冠，對眼部疾病有着很好的幫助。”食材明細主料菠菜（適量）輔料木耳（適量）大蒜瓣（2瓣）指天辣椒（1個）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（少許）食用鹽（少許）食用油...
“涼拌菜口感清爽去火，顏色紅綠燈相間。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料聖女果（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）香醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）涼拌菜的做法步驟1、聖女果洗淨備用。2、苦瓜洗淨去瓤，切...
“萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者，具有促進利...
食材明細主料洋蔥（2個）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）最簡單的涼拌洋蔥的做法步驟1、準備兩個洋蔥（不想只吃洋蔥，你可以再加青椒或者豆腐絲或者黃瓜🥒或者胡蘿蔔🥕看你想吃🤔什麼啦）😊2、將洋蔥破...
“過年餐桌上拌個素菜是少不了的，這道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”食材明細主料雞蛋幹（1袋）香芹（100克）味精（少許）生抽（1湯勺）醋（少許）輔料木耳（1袋）鹽（少許）香油（1湯勺）辣椒油（適量）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料馬紮菜（一把）大蒜（一頭）輔料香醋（一匙）生抽（一匙）鹽（適量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬紮菜的做法步驟1、馬紮菜洗乾淨。2、用熱水綽一下。用涼水衝一下，保持顏色鮮豔。3、剝...
食材明細主料萵筍（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍的做法步驟1、材料準備好。2、將萵筍去皮，洗乾淨切成片。3、將切好萵筍放入湯盤裏，放入適量的鹽、味...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道涼拌羊棲菜是一道十分常見的家常美食，涼拌菜是一道特別適合在炎炎夏天吃的食物，每次家庭聚餐或者是朋友請吃飯，只要是吃的中餐，餐桌上就一定可以看到...
“現在天氣真是熱了，記得半個月前穿衣服還是好幾層，結果氣溫迅速升高，衣服也迅速減少。。。目前只穿短袖都沒有問題了，30度啊30度。。。炎熱的季節又來臨了，讓人覺得有些不爽呢。。。不過，這個時候吃些涼菜卻是再適合不過的...
“爲什麼大白菜如此受歡迎，甚至成爲秋冬兩季很多家庭的“當家菜”。因爲大白菜的好人緣跟任何菜都能搭配，真正的沒有辱沒慈禧老佛爺冠名的“天下第一菜”，唯有大白菜可以生吃，可以煎炒；可以熬燉；可以包餃子；可以做泡菜。因爲...
食材明細主料豆腐絲（適量）豆腐（適量）黃瓜（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、準備材料：黃瓜：切絲；胡蘿蔔：切絲，水焯一下過冷水綠豆芽：水焯一下過冷水蔥：切碎2、制...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：500輔料香油：適量鹽：1匙味精：1匙具體步驟1.所需食材：菜花、香油、鹽、味精2.將菜花洗淨3.將菜花切成塊4.鍋中放水燒開加入切好的菜花，炒一會5.焯...
“現在的菜柳便宜又嫩又好吃，我最喜歡涼拌了。”食材明細主料青菜柳（400克）輔料油（適量）生抽（20克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜柳的做法步驟1、原料：菜柳400克，生抽20克，菜柳摘取老枝去掉花苞洗淨備用2、煮鍋加適量...
“天氣炎熱，沒胃口，不想吃飯。就想吃一點爽口的涼菜，剛學了一手，露一露。很簡單，卻下飯。”食材明細主料包菜（適量）輔料鹽（少許）蔥油（適量）辣椒油（適量）香油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌涼菜的做法步驟1、包菜...
“天氣漸漸熱了，涼拌菜又開始成了熱寵，這道涼拌菠菜做法簡單，味道清淡爽口。很適合上班族。”食材明細主料菠菜（半斤）枸杞子（8顆）輔料蒸魚豉油（適量）醋（少許）蠔油（少許）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200輔料精鹽：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.所需食材：芹菜、香油、鹽、味精2.將芹菜洗淨去除葉子和根部3.將芹菜切成段4.鍋裏放入水，大火燒開...
“沒吃過這個的很少吧。。呵呵，妹妹是超級喜歡吃這個，家裏也是經常做涼拌菜，海帶含碘，營養豐富，涼拌燉煮炒都可以。最屬涼拌簡單容易上手，而且味道很不錯用這個做家宴的涼拌菜，既簡單，又美味，而且是屬於上桌就被吃光型的。爽口...
“清脆爽口”食材明細主料生菜（半顆）輔料沙拉醬（適量）海苔拌料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜，洗淨切斷。2、放入盤子，準備海苔拌料。（部不放也可以）3、準備沙拉醬。4、倒入，攪拌一下即可...
“這款拌菜是把本人喜歡的拌菜放在了一起，看起來秀色可餐哦！味道還是不錯的！”食材明細主料菠菜（適量）黃瓜（半根）豆乾（半塊）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一小把）輔料白芝麻（一小勺）配料醋（一勺）糖（一勺）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分...
“非常簡易，快捷，清香爽口，色香味俱全✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料菠菜（600g）花生米（50g）輔料麻油（20g）鹽（少許）白糖（匙）雞精（匙）醋（20g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨，在滾水裏燙15秒2、...
食材明細主料香菜（適量）輔料鹽味精椒油海椒蒜老抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香菜的做法步驟1、1：將買來的香菜洗淨2、2：摘成小段3、3:將椒油海椒，鹽，味精，老抽，根據自己的口味加入碗中，蒜切粒4、4：將蒜...
食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香蔥（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮...
“魚腥草你吃過麼？習慣這個“腥”味麼？那天在菜場買好菜發現了這個，趕緊回頭買了一包，賣菜的人很熟悉了，問：“你會吃這個？不腥麼？”我笑了，其實對於會吃這個的人來說，這個味道恰恰是野菜的香味，我是從小吃這個長大的，小時候，春天一...
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